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 [독후감] ‘사람들은 나를 성공이라는 말로 표현한다‘ ( 5Pages )
‘사람들은 나를 성공이라는 말로 표현한다‘ -김태연의 자전적 에세이를 읽고- 중학교 2학년 겨울방학 때쯤 TV에서 자그마한 체구의 화장이 짙은, 40대 중반 정도로 보이는 (실제 그 분은 1946년생으로 50대 중반이었다) 여자를 봤다. 처음에는 한물간 연기자이겠거니 했지만, 파란 눈의 외국인들이‘어머니’라고 부르는 것이 신기하면서도 이상해서 채널을 고정하게 됐었다. 이렇게 평범하지 않은 겉모습 ..
초중고 생활/교육 > 독후감/감상문 |
 종교와 음식문화 ( 43Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 종교와 음식문화 문화에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 종교의 Power 2. 동서양 종교의 주된 목표 3. 동서양 종교의 분류 [ Classification , 分類 ] 4. 서양 종교 (1) Judaism (..
리포트 > 사회과학 |
식생활과 문화, 식문화의 이해, 종교와 음식문화, 동양종교의 음식문화, 서양종교의 음식문화, 힌두교 음식문화, 불교음식문화, 천주교음식문화, 개신교음식문화, 동서양의 종교 분류
 고용보험실업인정신청서 ( 2Pages )
[별지 제53호서식] (앞쪽) 고용보험실업인정신청서 처리기간 1일 신청인 ①성명 ②주민등록번호 - (수급자격자) ③주소 (전화 :) ④지정된 출석일(실업인정일) ⑤실업인정대상기간 ~ ⑥지급계좌 은행명 : 계좌번호 : 예금주 : ⑦실업인정대상기간 중 실업사실 확인 근로사실 □ 없음 □ 있음[근로일: 소득(예정)액: ] 사업자등록 (자영업개시) □ 없음 □ 있음[등록일(개시일): 사업내용: ]..
서식 > 행정민원서식 |
 중국선교자료모음 ( 40Pages )
중국선교에 대한 글 새 천년 새 중국선교 왕쓰웨 새 천년의 시대적 요청 새 천년에 들어선 우리는 무엇이든 새롭게 보고, 행하고 또 새로운 시각으로 새롭게 평가해보고자 하는 시대적 요청에 직면해 있다. 그래서탈태환골(脫胎換骨)이니 새 술을 새 부대에, 새 패러다임이라는 말들을 빈번히 사용하곤 한다. 오늘의 한국 교회에서 세계선교는 더 이상 허공을 향해 외치는 구호나 미래에 진행될 사역이 ..
문화예술 > 종교/초자연 |
종교
 호텔연회서비스 예약의 절차와 준비과정 ( 36Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔연회서비스 예약의 절차와 준비과정 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 연회서비스 예약 2. 타경쟁 호텔과의 차별화 전략 3. 연회예약 문의 4. 연회 행사 절차 5. 예약 접수..
리포트 > 생활/환경 |
호텔케이터링, 연회, 연회예약, 연회예약접수, 연회예약문의 연회행사 절차, 연회예약 접수시 유의사항, 연회테이블세팅, 연회예약 장소협의, 연회예약요금, 테이블세팅
 곡류와 밀가루의 조리 ( 32Pages )
본 자료는 곡류와 밀가루의 조리를 할 때 곡류의 구조와 성분, 전분의 호화 및 노화과정,밀 등에 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1.곡류 1-1 곡류의 정의 1-2 곡류의 구조 1-3 식품학적 의의 1-4 영양성분 1-5 곡류의 분류 1-6 곡류의 종류 2.전분 2-1 전분이란? 2-2 ..
리포트 > 생활/환경 |
곡류의 구조 및 성분, 곡류와 밀가루의 조리, 전분의 구조와 종류, 전분의 호화와 노화, 호정화, 쌀의 기원, 밀(Wheat), 도우(Dough), 밀의 구성, 밀의 종류
 만3세 놀이와 일상영역 1년 관찰일지와 1학기,2학기 발달평가 ( 12Pages )
만3세 놀이와 일상영역 1년 관찰일지와 1학기,2학기 발달평가 입니다. 기본생활습관,신체운동, 의사소통, 사회관계, 자연탐구, 예술활동 으로 분류하여 관찰하였고 평가,분석을 하였습니다. 중복되는 내용 없으며 현직 보육교사가 각 영역별로 상세하게 기술하였습니다. - 일상생활 - 놀이활동 - 놀이활동 - 일상생활 - 놀이활동 - 놀이활동 - 1학기 총평 - 일상생활 - 놀이활동 - 놀이활동 - 일상생활 -..
리포트 > 교육학 |
유아관찰일지, 만3세 관찰일지, 만3세 평가인증, 만3세평가제, 1년관찰일지, 발달평가, 아동관찰일지, 평가인증관찰일지, 교육실습일지, 관찰일지
 직접세와 간접세,우리나라 세제 현황,해외사례,외국사례 ( 19Pages )
재정학특강 직접세와 간접세 : 건전재정과 소득재분배에 끼치는 영향과 해결방안 목차 1. 직접세와 간접세 2. 우리나라 세제 현황 3. 문제점 4. 외국의 사례 5.해결 방안 직접세 조세의 부과를 소득의 원천, 재산 규모 등에 두고 부과하는 조세를 뜻한다. 소득, 재산 등에 적용되며 조세부담이 전가되지 않는다. 종합소득세, 법인세, 상속세, 증여세, 토지세 등이 있다. 장점 소득재분배 기능을 갖추고 ..
리포트 > 경영/경제 |
 호텔의 조직 및 주방조직도 ( 14Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 호텔의 조직 및 주방조직도에 대하여 상세하게 그림을 그려 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 특1ㆍ2급 호텔 전체 조직도 2. 1급 호텔 전체 조직도 3. 2 급 호텔 전체 조직도 4. 특1ㆍ2급 호텔 주방 전체..
리포트 > 생활/환경 |
주방조직, 주방조직도, 한식주방, 양식주방, 일식주방, 연회주방, 중식주방, 부쳐주방, 호텔조직도, 주방조직직무역할
 식생활과 문화 ( 15Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 식생활과 음식문화, 식생활 문화의 형성요인, 전통음식의 맛을 결정짓는 요인 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 음식과 문화 2. 세계의 다양한 식생활 문화 3. 세계 각국의 대표적..
리포트 > 생활/환경 |
식문화이해, 식생활과 음식문화, 식생활 문화의 형성요인, 한국ㆍ일본ㆍ중국의 젓가락 비교, 국가별 대표적인 식품과 음식, 전통음식의 맛을 결정하는 향신료, 주식에 따른 분류, 먹는 방법에 따른 분류, 주식으로 하는 문화권의 특징, 종교에 따른 금기식품 및 식생활
 서양요리의 나라별 특징 ( 33Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 서양음식의 나라별 특징에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. French(프랑스요리) (1) 프랑스 요리의 특징 (2) 프랑스 요리의 종류 2. Italy(이탈리아요리) (1) 이탈리아 요리의 특징..
리포트 > 생활/환경 |
유럽음식문화, 서양요리, 서양음식, 스페인음식, 영국음식, 독일음식, 프랑스음식, 이탈리아음식, 서양요리종류, 서양음식종류
 우유 및 유제품의 조리 ( 26Pages )
본 자료는 우유 및 유제품의 조리원리로 젖소의 종류, 우유의 특징, 분류, 영양조성, 제조과정, 조리성, 응고현상 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 젖소의 종류 2. 우유의 특징 3. 우유의 분류 4. 우유의 영양조성 5. 우유의 제조과정 6. 우유의 조리성 7. 우유의 응고현상 8..
리포트 > 생활/환경 |
우유 및 유제품의 조리원리, 우유영양성분, 우유의 조리성, 우유의 응고현상, 유제품, 치즈, 요구르트, 버터, 우유의 제조과정, 크림
 호텔 연회의 분류와 종류 ( 17Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔 케이터링의 호텔 연회의 분류와 종류 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 호텔 컨벤션 연회의 종류 2. 호텔 연회의 주관단체 3. 대표적인 호텔의 회의 종류(Type) 4. 우리나라 ..
리포트 > 생활/환경 |
호텔케이터링, 연회상품, 연회의 종류, 연회의 분류, 회의, 회의의 종류, 컨벤션, 컨퍼런스, 식음료 종류, 식음료
 어패류의 조리 ( 34Pages )
본 자료는 어패류의 조리로 어패류의 분류와 종류, 조리시 특징, 선도판정방법, 해조류, 생선 국내산과 수입산 수산물 구분 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) [어패류] 1. 분류 2. 종류 3. 조리시 특징 4. 영양성분 5. 선도판정법 6. 어취제거방법 7. 보관 8. 독소 9. 손질법(전..
리포트 > 생활/환경 |
어패류의 조리, 조리시 특징, 선도판정법, 어취제거방법, 조리법(구이와 조림), 수입산과 국내산의 구분, 어패류를 제철에 먹는 이유, 해조류, 계절별 분류, 해조류의 보관방법
 사회변천에 따른 인간의 식생활 문화 ( 31Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 사회변천에 따른 인간의 식생활 문화에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 고대(古代)의 식생활 2. 수집과 사냥의 시대에서 생산에 의한 식품의 확보시대 3. 1400~1800년대 세계인의 식생..
리포트 > 생활/환경 |
식생활과 문화, 식문화의 이해, 식생활의 구조, 식생활의 형태, 고대식생활, 현대인의 식품선호경향, 생활양식변화, 우리나라 식사형태, 상차림, 식문화
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