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| 본 자료는 식육인 육류의 근육구조, 식육의 화학적 조성, 사후변화와 사후강직, 미생물의 증식, 가축의 도살해체, 소와 돼지, 닭의 부위별 설명, 식육 가공의 보존기간 연장, 식육의 검수방법(수입산과 국내산), 좋은 고기 고르는 요령 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
들어가기앞서 우리나라 1인당 육류소비량, 식육산업문제점, 육류유통기본방향
1. 식육
1) 개념
2) 근육의 구조
3) 식육의 .. |
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| “닭” 유통,소비마케팅전략
닭이란
달걀과 고기를 얻기 위해 집 또는 농장에서 기르는 가축이다.
닭의 민속적 상징
신라 건국신화로 박혁거세의 탄생신화와 아울러 알영신화가 전하는데, 알영우물가에 계룡이 나타나 딸을 낳으니 입술이 닭부리와 같았다고 함
닭의 특성 및 부위별 특징
각 부위별
목 살
가슴살과 날개
다리살
안 심
각 부위별
닭의 가공식품
사육 현황
소비 현황
닭의 유통
육계 계열화 사업.. |
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| 본 자료는 가금류(Poultry)의 조리원리로 닭(Chicken), 오리(Duck), 오골계(Silky fowl, Korean Ogol Chicken), 칠면조(Turkey), 칠면조 영양성분, 타조(Ostrich), 꿩(pheasant)등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1.닭(Chicken)
1) 닭의 분류 및 품종, 축화
2) 닭의 부위(Chicken)
3) 품질 규격 및 품질등급
4) 부위별 특징과 조리용도
5) 영양성분
6) 양계 생산에서 판매까지의 과정
7) Chicken c.. |
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| 한방의 원리와 한방약의 복욕법, 신체 부위별 질환에 대한 치료방법이 기술되어있습니다.
내용은
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1.한방에 대한 설명
2.건강,장수비법
3.상식의 허실
4.한방과 민간요법
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으로 나누어 있으며 신체에서 발생할수 있는 모든 질병에 대한 민간요법을 수록하고
있습니다. |
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| 생활주제
동물
주제
가축동물
목표
가축동물의 종류를 학습한 후 노래를 불러본다.
다양한 가축동물의 종류와 울음소리를 이해한다.
동물의 소리와 모습을 몸으로 표현해본다.
설명
① 가축동물의 종류를 알아본다.
⇒ 닭, 돼지, 소, 말, 염소, 강아지, 오리 등
② 동물들의 울음소리 등 특성을 학습한다.
⇒ 닭: 꼬꼬댁 염소: 메~메~
돼지: 꿀꿀 강아지: 멍멍
소: 음메~ 오리: 꽥꽥
말: 이히히
③ 동물들의 울.. |
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| 우화로 배우는 경제학 (서명수지음 ,인북스)
우선 제목으로만 보기에는 아이들이 보는것같아 이게 될까라는 마음으로 꺼내서 보았는데 여러 가지 섹션으로 나누어서 우리가 어렸을 때 보고 듣던 이솝우화에 담겨있는 사소한 것을 경제라는 또다른 관점으로 바꾸어서 쉽게 풀이해논 책이었다. 사실 경제책을 읽어야한다는 다소 큰 압박 때문에 책을 선택하는데도 시간이 오래 걸릴줄 알았는데 이 책을보고.. |
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| 인간행동과 사회환경 - 영화 ‘집으로’를 보고
주 제: 정신분석적 성격이론 또는 행동주의적 성격이론 또는 인지발달이론 또는 인본주의적 성격이론 등 이론과 관련시킬 수 있는 영화 한 편을 선정화여 관람 후 선택이론 접목시켜 분석하기
집으로 줄거리
며칠만 버티면 (집으로...) 개구쟁이 7살. 엄청 연상녀와 귀()막힌 동거를 시작한다
기차를 타고, 버스를 타고, 먼지 풀풀 날리는 시골길을 한참 걸어.. |
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| 인간행동과 사회환경 - 영화 ‘집으로’를 보고
주 제: 정신분석적 성격이론 또는 행동주의적 성격이론 또는 인지발달이론 또는 인본주의적 성격이론 등 이론과 관련시킬 수 있는 영화 한 편을 선정화여 관람 후 선택이론 접목시켜 분석하기
집으로 줄거리
며칠만 버티면 (집으로...) 개구쟁이 7살. 엄청 연상녀와 귀()막힌 동거를 시작한다
기차를 타고, 버스를 타고, 먼지 풀풀 날리는 시골길을 한참 걸어.. |
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| 재미로 보는 띠 궁합
성별
성명
띠
출생월
동물
숫자
월
숫자
<설명>
쥐, 말, 토끼, 닭
호랑이, 원숭이, 뱀, 돼지
용, 개, 소, 양
134
1, 4, 7, 10월생
2, 5, 8, 11월생
3, 6, 9, 12월생
314
① 남자가 쥐띠고 1월생이면, 1+3=4
② 여자가 개띠고 5월생이면, 4+2=6
③두 사람의 궁합지수는 4+6=10
<해설>
지수
궁합
4
안정은 있으나 서로의 고집이 세군요. 마치 친구사이와 .. |
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| [아동발달의 쟁점] 아동발달에 영향을 미치는 요인인 유전과 환경에 대해 설명하고 자신은 유전과 환경 중 어느 부분이 더 아동발달에 영향을 미친다고 생각하는지 서술 한 후 그 이유에 대해 기술하시오
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 아동발달에 영향을 미치는 요인인 유전과 환경
1) 유전의 영향
2) 환경의 영향
3) 유전과 환경의 상호작용
2. 내가 유전이 아동발달에 더 영향을 미친다고 생각하는 내용 및.. |
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| 본 자료는 인체의 신경계를 2가지로 구분하여 중추신경계와 말초신경계의 각 부위별 그림과 설명을 덧붙여 이해하기 쉽도록 구성한 자료임. 중추신경계의 구조, 뇌의 구조와 기능, 뇌파 등에 대해 서술하였으며, 말초신경계의 기능과 구성, 체성신경계, 자율신경계, 교감, 부교감 신경계 등에 대해 설명한 자료임
I. 중추신경계
01 중추신경계 구조
02 뇌의 구조와 기능
03 척수
04 중추신경계의 기능
05 .. |
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중추신경계, 뇌의 구조, 뇌파, 말초신경계, 체성신경계, 자율신경계, 교감 신경계, 부교감 신경계, 뇌간, 시상하부, 대뇌 변연계 |
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| 본 자료는 육류(肉類)의 조리원리(소, 돼지를 중점으로)로 우리나라 대표적인 소, 돼지고기, 양고기 육류의 구조, 소와 돼지고기의 부위별 명칭과 조리용도, 품질등급과 등급기준 등의 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 육류의 구조 및 구성
1) 근육 섬유질
2) 연결 조직
3) 지방 조직
2. 육류의 구성성분
1) 수분
2) 단백질
3) 지방층
4) 비타민, 탄수화물, 미네랄
3. 육류의 연도측정과 결.. |
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| 직접 작성한 레포트 입니다. 잘되어서 뿌듯하고 학점도 잘 받았습니다.
도입
교사 / 친구들! 선생님이 보여주는 이 사진속 동물은 무엇일 까요?
유아 / 꼬꼬닭이요!
유아2 / 닭이야 닭!
교사 / 맞아요, 선생님이 보여주는 이 사진 속 동물은 닭 이에 요
되새기기
교사 / 닭의 모습은 어때요?
유아 / 갈색털이에요, 무섭게 생겼어요!
유아2/ 머리위에 뿌리처럼 빨간색깔도 있어요
닭도 날수 있어요
교사 / 그.. |
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| 다이어트 푸드
판배업체 창업계획서
1. 사업 소개
2. 다이어트푸드 시장 분석
3. 인테리어 소개
4. 메뉴소개
5. 예상수익 분석
6. 재무분석
(1) 예상소요자금
(2) 자금 조달 계획
(3) 예상 손익분기점
7. SWOT분석과 마케팅전략
(1) Strengths and Weaknesses
-마케팅 부문
-경쟁사분석
-재무 부문
-생산 부문
(2) Opportunities and Threats
-시장 규모분석
-시장의 성장성.. |
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| 닭의 질병
순서
1.계군
2.뉴캐슬병
3.닭뇌연화증
4.마렉병
5.추백리
1.계두
증상
감염후 약 5~6일만에 작은 회백색 구진이 나타난다
구진은 차츰 커져서 누른빛을띠며,서로 연속하는 수도있다.
구진이 나타나고 나서 3~5일만에 극기에 달하여 암적색의 미란에빠진다
수일후 에는 건조된 초콜릿색 가피가 생긴다
가피는 10일 정도에 자연히 탈락 한다
또한 바이러스는 핏속에 들어가 바이러스 혈증.. |
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