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| 본 자료는 가금류(Poultry)의 조리원리로 닭(Chicken), 오리(Duck), 오골계(Silky fowl, Korean Ogol Chicken), 칠면조(Turkey), 칠면조 영양성분, 타조(Ostrich), 꿩(pheasant)등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1.닭(Chicken)
1) 닭의 분류 및 품종, 축화
2) 닭의 부위(Chicken)
3) 품질 규격 및 품질등급
4) 부위별 특징과 조리용도
5) 영양성분
6) 양계 생산에서 판매까지의 과정
7) Chicken c.. |
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| 1)국어-4. 아, 재미있구나! - 그림동화 읽기
결재
지도교사
협력교사
(국어-읽기)과 교수-학습 과정안
초등학교 1 학년 지도교사:
수 업 일
수업자
단 원
4. 아, 재미있구나!
교과서
읽기 69-72( 5,6/6)차시
학습형태
전체학습 -] 모둠학습
수업모형
일반수업모형
학습주제
그림 동화 읽기
학습자료
교사]
학생]
학습목표
글과 그림이 나타내는 뜻을 생각하며 그림 동화를 읽을 수 있다.
교 수 학 습 .. |
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| 민법상 조합과 민소법상 당사자능력 인정
1. 들어가며
조합이라 함은 2인 이상의 특정인이 함께 출자하여 공동사업을 경영할 목적으로 결합한 단체를 말한다. 그런데 사단의 경우와는 달리 조합의 구성원인 개인은 여전히 독립적인 존재이고 공동의 목적을 달성하는데 필요한 범위에서 제약을 받을 뿐이므로 단체의 단일성 보다는 구성원 개성이 강하게 나타난다.
그러나 민법상의 조합은 단체로서 단일성.. |
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| 미래 인류의 진화 방향
인간이 지닌 감각 형태는 동물보다 능력이 뒤떨어진 것이 많다. 예를 들면 타조는 인간보다 시력이 10배 이상 뛰어나 4km 밖의 물체도 구분할 수 있으며, 집에서 기르는 개만 해도 사람에 비해 약 1천 배 정도 발달된 후각을 지니고 있다. 또 수중음파 탐지능력과 자기장이나 진동을 감지할 수 있는 능력 등 대부분의 동물들은 인간에 비해 뛰어난 감각기능을 지니고 있다. 이를 생.. |
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| 17장 진화의 양상, 비율 그리고 경향성♥
17.1 화석-고대 생물체의 증거
(1)화석상의 증거
화석:과거에 살았던 생물의 사체나 흔적이 지층 속에 보존되어 남아있는 것.
대부분의 화석 기록은 최근의 지층에서 발견된 화석일수록 형태가 복잡하고 오늘날 살고 있는 생물과 유사한 구조를 보이는데,이로부터 생물은 간단한 구조에서 복잡한 구조로 진화해왔음을 알 수 있다.
화석의 종류
*표준화석:지층의 생.. |
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조류 ( 5Pages ) |
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| <조류>
<조류란>
척추동물의 한 강(綱)으로 앞다리는 날개로 변형되어 비상생활에 적응되었고, 입은 부리로 되어 손을 대신하는 구실을 하며, 온몸이 깃털로 덮인 온혈(溫血) 동물이다.
깃털은 얇은 피부에 나며, 땀샘이 없고, 미지선(尾脂腺)의 기름으로 깃털의 방수(防水)를 한다. 입은 위아래 양 턱뼈의 돌출한 부리로 되어 있으며, 각질(角質)의 초()로 덮여 있다. 앞다리는 일반적으로 날개로서 나는 .. |
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| 1.성장에 도움이 되는 식품
우유
114가지의 필수 영양소가 고루 함유되어 있는 식품인 우유는 균형있는 영양을 공급하여 어린이를 튼튼하게 자라도록 하는데 중요한 식품이다. 더 욱이 키가 자라는 데 우유가 절대적인 역할을 하는 것은 우유에 들어있는 칼슘이 흡수되기 쉬운 형태의 칼슘이 풍부하게 함유되어 있기 때문이다.
또한 우유 안에 포함되어 있는 칼슘과 인의 비율은 1:0.9로써 칼슘을 흡.. |
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| 마케팅전략 비교분석
[목차]
1. 스타벅스 기업분석
(1) 기업소개
(2) 경영철학
(3) 매장운영방식
2. 커피전문점 시장환경분석
3. 스타벅스 마케팅전략 분석
4. 폴바셋 기업분석
(1) 기업소개
(2) 경영철학
(3) 기업현황분석
5. 폴바셋 마케팅전략
6. 폴바셋 VS 스타벅스 마케팅전략 비교분석
7. 폴바셋 성공위한 향후 마케팅전략 제언
1. 스타벅스 기업분석
(1) 기업소개
형태 주식회사
산업 분.. |
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| 이직관리의 유형과 원인 및 대책
Ⅰ.序
1. 이직의 의의
이직이란 넓은 의미로는 모든형태의 노동이동을 포함하는 것이나, 협의로는 근로자가 자신이 속한 조직체로 부터 이탈하는 것, 즉 조직으로부터 금전적 보상을 받는 개인이 구성원의 자격을 종결짓고 떠나는 것을 의미한다.
이는 사회전체적으로는 노동이동의 시작이며, 조직으로서는 인력의 감소와 새로운 인력의 유입을 가능케하는 원천이 된다.
2.. |
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| 1.관료제도는 가장 능률적인 사회적 기계이다. 왜 이 사회적 기계가 현재 사회문제 해결에 문제가 되고 있는가 관료제가 가지고 있는 특성을 설명하고 그 이유를 밝혀라.
Ⅰ.관료제의 특징과 문제점
1.계층제와 이로인한 폐해
(1)관료들의 수동적 행태
(2)문제가 발생했을 때 계층 서로간의 책임의 전가
(3)집단을 우선시하는 분위기로 말미암아 개인의 창의성이 말살됨
(4)변동에 대한 저항: 관료들은.. |
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| 경영조직론상 네트워크 조직 연구
Ⅰ. 네트워크 조직의 의의와 등장배경
1. 네트워크 조직의 개념
업무적인 상호의존성이 큼에도 불구하고 자본적으로 연결되지 않은 조직들이, 서로의 자원을 내부 자원처럼 활용하기 위하여 형성된 조직간 협력관계를 말한다.
2. 대두 배경
오늘날에는 자사 중심의 경영방식이 기업간 협력체제로 바뀌고, 새로운 경쟁상황의 출현에 따라 ①전략적 제휴와 공생이 중시되.. |
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| 관료제
1.관료제도는 가장 능률적인 사회적 기계이다. 왜 이 사회적 기계가 현재 사회문제 해결에 문제가 되고 있는가 관료제가 가지고 있는 특성을 설명하고 그 이유를 밝혀라.
Ⅰ.관료제의 특징과 문제점
1.계층제와 이로인한 폐해
(1)관료들의 수동적 행태
(2)문제가 발생했을 때 계층 서로간의 책임의 전가
(3)집단을 우선시하는 분위기로 말미암아 개인의 창의성이 말살됨
(4)변동에 대한 저항: 관.. |
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| 가야산 홍류동 계곡 수질오염원 조사
1. 개요
가야산의 주요한 경관을 구성하고 있는 계곡류인 홍류동 계곡은 해인사의 입구를 이루는 계곡으로 해인사와 함께 가야산의 백미라 할수 있다.
최근 증가하는 가야산의 탐방객과 인근 여관 및 식당에서 발생하는 오수 그리고 상류지역의 타조 농장 및 고랭지 채소 재배단지에서 발생되는 각종 오염 부하로 인하여 과거에 비하여 홍류동 계곡은 갈수기 시 1급수.. |
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