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(검색결과 약 21,541개 중 47페이지)
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| 패스트푸드의 영양소와 유해성에 대해 설명하시오
* 패스트푸드와 건강
1) 패스트푸드란
패스트푸드(Fast food)란 미국에서 시작된 편의식품이 식품산업기술의 급속한 발
전으로 간편성을 추구하는 현대인의 생활습성에 맞춰 생겨난 것으로 주문하면 곧
먹을 수 있다는 뜻에서 나온 말이다. 우리말로는 '즉석식품'이라고 번역되고 있다.
즉, 패스트푸드는 바쁘게 생활하는 현대인을 위한 외식산업의 한.. |
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| 커피전문점 국내브랜드 vs 해외브랜드
CONTENTS
커피전문점의 성장배경
국내커피시장의 현황
국내커피브랜드 - 카페베네
해외커피브랜드 - 스타벅스
스타벅스 vs 카페베네 1ROUND
스타벅스 vs 카페베네 2ROUND
SWOT 분석
최후의 승자
개선방향
Q A
커피전문점의 성장배경
만남의 광장, 소통의 공간으로서의 커피전문점
다양한 커피의 향과 맛을 즐기는 사람들
바쁜 일상으로부터 도피할 수 있는 공간
남의 .. |
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| 기업의 브랜드확장
순 서
기업소개
브랜드확장사례
- 유사확장 + (sub-branding)
- 비유사확장
브랜드확장의 성공과 실패
(실패사례에따른) 향후방향제시
Q A
1.기업소개
1995년 9월 1일 설립된 국내 최대의 외식프랜차이즈 전문기업
12개가 넘는 브랜드와 전세계 3500여 개의 가맹점보유 43개국진출
연간매출 1600억 원이 넘는 경이로운 성장
2007년 1월 4일 (주)제너시스 BBQ로 회사명 변경: .. |
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| ‘별따먹자’ Renaming Project
1. Background Direction
2. Analysis
★ Market Analysis
★ Consumer Analysis
★ Competitor Analysis
★ Nongshim Analysis
1. Background Direction
배경
밀가루값 인하 소식으로 밀가루의 원가 비중이 큰 라면과 과자업체들이 동반 강세를 나타내고 있다.
또한 농심, 해태, 오리온 등 각 회사에서 차지하고 있는 스낵의 점유율은 높은 것으로 나타났다.
정의
목.. |
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| BAKERY
I
The table of contents
시장분석
소비자 분석
광고분석
해외시장 분석
결론
BAKERY
1. 시장분석
국내 베이커리 시장규모 약 2조 5000억원
2009 공정위
BAKERY
1. 시장분석
특징
브랜드 베이커리의 성장이 두드러짐
일반 제과점의 약세
경기에 별로 영향을 받지 않음
외식업종 중 비교적 경영이 쉬워 창업선호도가 높음
프렌차이즈
BAKERY
BAKERY
1. 시장분석
파리바게트 vs 뚜레주르
베이커.. |
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| 본 자료는 우유 및 유제품의 조리원리로 젖소의 종류, 우유의 특징, 분류, 영양조성, 제조과정, 조리성, 응고현상 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 젖소의 종류
2. 우유의 특징
3. 우유의 분류
4. 우유의 영양조성
5. 우유의 제조과정
6. 우유의 조리성
7. 우유의 응고현상
8.. |
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| 맥도날드 마케팅 SWOT,STP,4P 전략분석 및 맥도날드 미래전략방향 제시 레포트입니다.
정성을다해 작성한 레포트입니다.
이 레포트가 구매하시는 모든분들께 좋은 참고자료가 될거라 생각합니다!
참고로 만점받았습니다.
1. 맥도날드 기업소개
2. 패스트푸드 산업현황분석
3. 맥도날드 SWOT분석
(1) 강점 (Strength)
(2) 약점 (Weakness)
(3) 기회 (Opportunity)
(4) 위협 (Threat)
4. 맥도날드 STP분석.. |
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| ㈜놀부 NBG의
중국시장을 중심으로 한 해외진출사례
선정동기 및 글로벌시장동향
놀부 NBG 기업개요
1. 성장과정
놀부 NBG 기업개요
2. 제품군 브랜드
놀부 NBG 기업개요
3. 해외진출 현황
2002년 놀부명가 진출
2004년 7월 사업전면 중단
2005년 10월 북경 중소기업진흥공단 수출인큐베이터 내 사무소 개설
2006년 10월 북경 현지법인 설립 : 북경놀부찬음유한공사,
북경 연사지역에 놀부 항아리갈비(12.. |
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| 마케팅분석
목 차
Ⅰ. 서 론
1) 창업동기
2) 반조리식품의 개념 및 특성
Ⅱ. 거시환경 분석
Ⅲ. 본 론
1) 경쟁사 분석
2) 고객 분석
3) 자사 분석
4) SWOT분석
5) Marketing Mix
Ⅲ. 본 론
1) 제품
2) 가격
3) 유통
4) 촉진
5) 서비스
1. 서론
1) 사업동기
- 최근 인구통계환경의 변화 개인생활의 트렌드 변화 등을 바탕으로 반조리식품이 두각을 나타내고 있다. 이러한 경향은 최근 증가하는 추세에 있.. |
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| International cuisine sushi buffet
Welcome to TODAI
토다이 기업소개
토다이 프랜차이즈 현황
씨푸드 레스토랑의 특징 및 현황
토다이 환경분석
토다이 SWOT분석
토다이 STP분석
7P
토다이 경쟁자 분석
토다이 해결과제 및 출처
토다이 기업 소개
토다이는 1985년 스시와 해산물 뷔페 컨셉으로 미국의 캘리포니아주에 첫 매장을 연 이래 20년 이상 세계적으로 성장해 온 글로벌 브랜드이다.
현재 .. |
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아르바이트에 대한 긍정적 사례, 부정적 사례, 변화, 특징, 현황, 사례, 관리, 역할, 기법, 시사점, 나의견해, 총체적 조사분석 ( 11Pages ) |
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| 아르바이트에 대한 긍정적 사례, 부정적 사례, 변화, 특징, 현황, 사례, 관리, 역할, 기법, 시사점, 나의견해, 총체적 조사분석
▣ 목 차 ▣
◈아르바이트 좋은 사례 1 ◈
“일할 게 없다는 건 다 허튼소리죠.”
‘나는 아르바이트로 12억 벌었다’
낸 조인호씨
13년간 ‘허드레’ 아르바이트와 근검절약으로 12억원 재산을 모은 32세 청년은 ‘일할게 없다는 건 다 허튼 소리고, 찬사 받는 비정규직에도 희망이 있음.. |
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| 본 자료는 어패류의 조리로 어패류의 분류와 종류, 조리시 특징, 선도판정방법, 해조류, 생선 국내산과 수입산 수산물 구분 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
[어패류]
1. 분류
2. 종류
3. 조리시 특징
4. 영양성분
5. 선도판정법
6. 어취제거방법
7. 보관
8. 독소
9. 손질법(전.. |
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| 본 자료는 현업에서 15여년 이상 조리외식 현장에서 근무한 전문가가 만든 자료로써 양식 Sauce의 심층 이해를 보다 학문적, 역사적, 사실적 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
Chapter 1. 소스의 이해
1. 소스의 정의
(1) Britannica 백과사전
(2) 식품공전
(3) Wikipedia
2. 소스의 어원
3. 소스의 개요 및 의의
4. 소스의 역사
5. 소스의 기본구성 요소
6. 소스의 특징
Chapter 2. 소스의.. |
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| 마케팅전략과
문제해결방안
[목차]
1. 본죽 기업소개
(1) 기업현황
(2) 기업철학
2. 본죽 성공요인
3. 시장환경분석 (5 Forces Model분석)
4. 본죽 SWOT분석
(1) 강점 (Strength)
(2) 약점 (Weakness)
(3) 기회 (Opportunity)
(4) 위협 (Threat)
5. 본죽 마케팅전략
6. 본죽의 문제점과 개선방안 제시
(1) 현 문제점
(2) 개선방안 제시
1. 본죽 기업소개
(1) 기업현황
본죽은 대한민국 죽 전문점의.. |
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BBQ,마케팅사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 25Pages ) |
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| [마케팅 환경분석]
1. 거시적 환경
2. 미시적 환경(고객,자사,경쟁사)
3. SWOT분석
목 차
1. 거시적 환경
1). 경제적 환경
경기 불황으로 인한 창업 급증
( 출처 : 2007년 2월 22일 중앙일보 경제면 )
마케팅 환경분석
외식비의 증가로 인한 외식산업 성장
외식산업 시장규모 성장
외식산업의 매출액
97년 11조 2000억원
→ 05년 24조원 (115% 성장)
점포수
97년 5만개
→ 05년 14만개(179% 성장)
마.. |
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