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| 본 자료는 양식의 기본 5가지 모체소스(5 Mother Sauces)에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. Bechamel
2. Veloute
3. Hollandaise
4. Espanole sauce (Brown)
5. Tomato
1. Bechamel(베샤멜)
흰색 모체소스
ㆍ흰색 루(Roux)에 우유를 주재료로 한 .. |
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| 본 자료는 현업에서 15여년 이상 조리외식 현장에서 근무한 전문가가 만든 자료로써 양식 Sauce의 심층 이해를 보다 학문적, 역사적, 사실적 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
Chapter 1. 소스의 이해
1. 소스의 정의
(1) Britannica 백과사전
(2) 식품공전
(3) Wikipedia
2. 소스의 어원
3. 소스의 개요 및 의의
4. 소스의 역사
5. 소스의 기본구성 요소
6. 소스의 특징
Chapter 2. 소스의.. |
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| 생명체의 형성과정(임신, 수정, 유전인자와 성의 결정, 모체의 변화)
... 자세한 내용은 본문 참고 |
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| [사회복지실천] 중학교에서의 복지교육(중학생 복지교육의 분야별 활동과 활동모체)에 대한 레포트 자료.
[사회복지실천] 중학교에서의 복지교육(중학생 복지교육의 분야별 활동과 활동모체)
목차
[사회복지실천] 중학교에서의 복지교육
I. 분야별 활동
II. 복지교육의 활동모체
1. 각 교과와 도덕
2. 특별활동
3. 학교행사
4. 기타활동
* 참고문헌
...(이하 내용 생략) |
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| java
모의주식 소스입니다. 제가 java를 잘 몰라서 소스를 한참 살펴 보았지만..
어느 stock 사이트 개발소스인듯 합니다.
모의주식 소스 찾으시는 분들 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
금액이 너무 저렴해서 의심하시는 분들.... 의심하지 마세요.!!
저처럼 모르는 사람도 모의주식 소스라는걸 확신합니다.
제가 그동안 모은 소스CD에서 찾았습니다.
ps. 정말 황당하군요.
공부하시는 분.. |
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| 임신 중 모체의 변화
임신 기간 동안의 임신부의 신체적 변화는 크게 세 시기로 나누어 살펴볼 수 있다.
1. 임신 1~3개월
첫 3개월은 임신부가 임신 상태에 신체적, 정서적으로 적응하는 시기이다. 임신한 여성은 에너지에 대한 요구와 신진대사율의 변화로 인해 극도로 피로를 느끼고 더 많은 수면을 필요로 하며, 속이 메스껍거나 구토를 할 수도 있다.
임신 기간 동안에는 에스트로겐과 그 밖의 호르.. |
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| VB로 제작된 맞고 게임 소스 입니다.
DataBase는 없고 게임 소스만 있기에 정상적인 동작은 안합니다.
보드게임 개발 및 학습용으로 참고하기에 좋은 소스 입니다.
본 게임 소스는 개발 참고 및 학습용으로 사용 하셔야 합니다.
본 게임 소스는 학습 및 개발 참고 자료로 사용하기에는 용이하나 정상적인
동작을 위해 운영하기에는 게임 소스의 변형이 필요합니다.
본 게임 소스로 인한 어떠한 .. |
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| VB로 제작된 바카라 게임 소스 입니다.
DataBase는 없고 게임 소스만 있기에 정상적인 동작은 안합니다.
보드게임 개발 및 학습용으로 참고하기에 좋은 소스 입니다.
본 게임 소스는 개발 참고 및 학습용으로 사용 하셔야 합니다.
본 게임 소스는 학습 및 개발 참고 자료로 사용하기에는 용이하나 정상적인
동작을 위해 운영하기에는 게임 소스의 변형이 필요합니다.
본 게임 소스로 인한 어떠.. |
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| 캐드 가구 소스 모음집 입니다 .
오토캐드 가구 도면 소스 모음입니다 .
도면 그리실때 가구 하나하나 그리는데 시간 소모 하지 마시고
이거 사이즈 조절만 하셔서 쓰시면 좋습니다 ~ |
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| VB로 제작된 세븐포커 게임 소스 입니다.
DataBase는 없고 게임 소스만 있기에 정상적인 동작은 안합니다.
보드게임 개발 및 학습용으로 참고하기에 좋은 소스 입니다.
본 게임 소스는 개발 참고 및 학습용으로 사용 하셔야 합니다.
본 게임 소스는 학습 및 개발 참고 자료로 사용하기에는 용이하나 정상적인
동작을 위해 운영하기에는 게임 소스의 변형이 필요합니다.
본 게임 소스로 인한 어.. |
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| VB로 제작된 로우바둑이 게임 소스 입니다.
DataBase는 없고 게임 소스만 있기에 정상적인 동작은 안합니다.
보드게임 개발 및 학습용으로 참고하기에 좋은 소스 입니다.
본 게임 소스는 개발 참고 및 학습용으로 사용 하셔야 합니다.
본 게임 소스는 학습 및 개발 참고 자료로 사용하기에는 용이하나 정상적인
동작을 위해 운영하기에는 게임 소스의 변형이 필요합니다.
본 게임 소스로 인한 .. |
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| 태내발달에 영향을 주는 환경적 요인에 대해 설명하시오에 대한 레포트 자료입니다.
태내발달에 영향을 주는 환경적 요인에 대해 설명하시오
목차
태내발달에 영향을 주는 환경적 요인에 대해 설명하시오
I. 모체의 정서상태
II. 모체의 영양상태
III. 모체의 흡연과 음주
IV. 약물복용
V. 모체의 질병
VI. 모체의 연령
VII. Rh 인자
* 참고문헌
...(이하 생략) |
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| 태내기의 과정과 태내발달에 영향을 미치는 요인
목차
Ⅰ. 태내기
1. 수정
2. 발아기
3. 배아기
4. 태아기
Ⅱ. 태내발달에 영향을 미치는 요인
1. 유전
1) 유전인자의 이상
2) 성염색체 이상
2. 환경
1) 모체의 연령
2) 모체의 영양
3) 모체의 질병과 약물복용
4) 모체의 음주 및 흡연
5) 모체의 정서상태
6) 환경호르몬과 전자파에의 노출
7) 아버지 관련 요인
*참고문헌
...이하 생략(미리보기 .. |
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| swf파일의 스크립트 소스분석은 물론 사운드까지 추출할수 있습니다.
exporting시 텍스터 파일로 액션내용을 볼수도있습니다 |
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| 태아기의 정신건강 문제(태아기 발달 제반문제)
목차
태아기의 정신건강
I. 모체의 영양부족
II. 모체의 질병
III. 약물, 알코올 중독
IV. 방사선에의 노출
V. 임신중독
VI. 모체의 심리적 스트레스
* 참고문헌
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