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| [별지제95호서식] (82.3.25.개정)
월별도축세납입신고서
년월일 제출
시장군수(구청장)귀하
성명 또는 명칭
상호
영업장
소재지
①구분
②두수
③세율
④세액
⑤적요
소
돼지
계
2103－94B 190㎜×268㎜
81.9.10.승인 신문용지54g/㎡
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| 구제역(口蹄疫)의 올바른 이해와 대응
OIE 지정 A급 질병이란
국제수역사무국(OIE)은 동물의 질병 중 경제적, 사회적으로 문제되는 질병을 A급, B급 및 기타 질병으로 분류
가장 위험한 질병 15가지를 A급으로 지정하여 관리하고 있음
OIE 지정 A급 질병 15종
A1 구제역 A2 수포성구내염
A3 돼지수포병 A4 우역
A5 가성우역 A6 우폐역
A7 럼프스킨병 A8 리프트계곡열
A9 불루텅병 A10 양두 산양두
A11 아프.. |
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| [별지 제6호서식]
도축실적보고자료
도축
기간
도축업자 인적사항
생체검사두수
도살허가두수
상호
(법인명)
성명
(대표자)
사업자(주민)
등록번호
사업장
축종
두수
축종
두수
※ 가축의 종류 : 한우, 유우, 육우, 교잡우, 돼지, 말, 양, 닭으로 구분
210㎜×297㎜(일반용지 60ｇ/㎡(재활용품))
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| 한국전통 음식문화의 이해
1. 종교가 음식문화에 미친 영향의 예를 간단히 설명하시오.
종교는 음식문화에 많은 영향을 미쳤다. 불교에서는 살생을 금하는 규율에 따라 육류를 금하고 채식을 함으로써 채소음식에 많은 발전을 가져왔다. 예를 들어 장아찌의 종류만 해도 20여가지, 콩으로 만든 두부의 종류도 여러 가지, 채소의 뿌리에서 잎까지 조리해 먹는 방법들이 등장한 것이다. 힌두교에서는 소 숭.. |
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| 독일의 소시지와 햄식 문화 개요
독일의 소시지와 햄식 문화
독일의 전통 요리는 200~300여 가지가 있는데 이 음식들의 주재료는 소시지와 햄 그리고 뮌헨 지방의 돼지 족발 등이다.
남부지역인 바바리아 지방은 농업과 목축업 위주로 발달돼 있으며 이들의 주요리는 소시지와 맥주, 감자를 이용한 요리가 다른 지역에 비해 많이 발달돼 있다.
일반 가정의 식탁을 살펴보면 삶은 감자나 호밀빵과 소시지 또.. |
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독일, 맥주, 소시지, 먹다, 가지, 돼다, 발달, 요리, 지역, 음식, 스트, 부르다, 카레, 순수, 햄, 문화, 삶다, 이용, 빵, 특징 |
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| 이효석 소설 돈(豚) 감상
이효석의 단편소설 돈은 인간의 내면에 잠재한 애욕을 동물에 빗대어 표현한 낭만주의 계열의 소설이다.
어느 시골의 종묘장에서 건널목에 이르는 길을 배경으로 3인칭 전지적 작가 시점하에서 인간의 의식 속에 잠재한 성적(性的) 본능과 원시적인 욕정을 통해 드러나는 인간생활의 애환을 효과적으로 나타낸 작품이었다.
특히 이 작품을 계기로 이효석은 경향파 문학(동반작가).. |
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서래 ( 15Pages ) |
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| 서래 갈매기
가게소개
2. 플랫폼
Mission, Vision, Values
3. 연구모형 / TQ 6원칙
- 연구모형
- Customer focus Process orientation
Employee engagement Management by fact
Strategic focus Visionary Leadership
4. 결론
나…
나 말고;;
갈매기살
갈매기살
- 돼지의 횡경막과
간 사이에 있는 근육질의 힘살
- 기름기 없고 부드러우면서도 쫄깃
- 돼지 한 마리당 4Kg 정도만이 나옴
1.. |
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| 종교에 따른 식문화
First step : 제목 및 발표자를 수정해주세요.
목차
종교별 식문화와 금기시 하는 음식
문제의식
Why 종교와 음식소비에 대해 알아보는이유
단순히 생존을 위한 식품섭취의 의미를 넘어
음식은 개개인의 종교에 대한 신념을 나타낸다.
각 종교 별 음식문화를 이해할 때에
비로소 그 종교를 이해할 수 있기 때문이다.
기독교
사순절 기간 동안 금육하는 금기
우리 나라에서는 만1.. |
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| 신 종 플 루
우리의 건강을 위협하는 어둠의 그림자
목 차
신종플루란
사람·돼지·조류 인플루엔자 바이러스의 유전물질이 혼합되어 있는 새로운 형태의 바이러스
감염자와 가까운 접촉자 사이(약 2m이내)에서 전파되는 것이 일반적인 경우로 알려져 있다.
신종플루 발생현황
바이러스의 전파경로
잠복기
잠복기는 확인되지 않았으나 1~7일 사이로 추정되고 있음
임상증상
발열, 오한, 두통, 상기.. |
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| “문턱이 닳아 없어지는 점포를
설계해 드립니다.”
2004. 1.
이음씨아이
가맹점용
안전한 먹거리
현명한 소비자의 선택
표고마늘 삼겹 - 표고버섯과 마늘로 숙성시켜 삼겹살의 고소한 맛을 그대로 살린 뒷맛이 일품인 숙성삼겹살!
계피겨자 삼겹 - 칼칼한 겨자맛과 달콤한 계피향! 평소에 돼지 냄새가 싫었던 분들도 좋아하는 숙성삼겹살!
레몬오향 삼겹 -
더덕삼겹 세트 - 신선하고 맛있는 더덕과 숙성삼.. |
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| 서양의 식재료에 대하여....
○육류 및 가공 육류○
육류는 약 2/3 이상이 수분이고 나머지는 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 무기질, 미네랄 등의 영양상분을 함유하고 있다.
일반적으로 소고기, 양고기, 돼지고기, 송아지고기 및 가금류, 닭고기, 오리, 거위, 꿩 등이 주로 사용된다.
육류는 대개 적색 육류, 백색 육류 2가지의 육류로 구분한다.
백색 육류는 송아지고기, 양고기, 새끼염소, 새끼돼지, .. |
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| Report
( 음식점 성공사례 삽교방아리 곱창 성공적인 경영전략 및 마케팅전략과 성공배경, 운영현황, 조직구성, 시장현황 조사분석 )
목 차
1. 음식점 개요
2. 탐방기
3. 사례분석
4. 결론
Ⅰ
음식점 개요
◇ 상 호 : 삽교방아리곱창
◇ 대 표 : 김삼래
◇ 주 소 : 경기도 수원시 영통구 영통동 1019-20
(경희대학교 국제캠퍼스 맞은편 도로 100미터 진입 후 좌측에 위치)
◇ 연락처 : 031. 273. 9792
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| 인 도 요 리의 종류와 특징 조사분석
목차
지형, 기후 별 특징
음식문화의 일반적 특징
인도의 주식
대표적 음식
식사예절
기후 - 1년 내내 열대기후
음식 쇠고기 X , 주식 ‘쌀’
칠리, 코코넛 애용
바나나잎 식기 사용
기후 - 1년 내내 한대기후
음식 - 돼지고기 X , 주식 ‘빵’
조미가 약함
요구르트, 기이를 애용
금속제 식기 사용
음식문화의 일반적 특징
1. 마살라 문화
믹스 향신료
인도요리에.. |
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| 유전자 복제
유전자와 복제
유전자복제 예
유전자 영상자료
유전자복제의 장점과 문제점
목 차
부모가 자식에게 특성을 물려 주는 현상인 유전을 일으키는 단위
한 생명체의 유전적 특성을 그대로 따와 똑같은 유전적 특성을 가진 개체를 만드는 것
유전자와 복제
유전자복제의 예
복제돼지-지노
영상자료
영상자료
우량 동물의 번식과 보전
생물다양성의 유지와 멸종위기생물의 복원
장기이식용 동물.. |
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| 아동수과학지도-아동기 수.과학 교육의 평가
1. 관찰◈ 관찰방법1) 교사는 관찰을 이용하여 교실에서 영유아들이 수∙과학에 얼마나 관심과 흥미를 보이는지,어떠한 수∙과학 지식을 갖고 있는지, 그리고 문제해결 상황에서 수∙과학 개념을 어떻게적용하는지를 평가할 수 있음(Kennedy, 1984).
2) 일상생활에서 나타나는 자연스런 행동을 기록하는 관찰 방법은 교수-학습 과정의자연스러운 일부분이므로 실제 .. |
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