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본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔 케이터링의 호텔 연회의 분류와 종류 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 호텔 컨벤션 연회의 종류
2. 호텔 연회의 주관단체
3. 대표적인 호텔의 회의 종류(Type)
4. 우리나라 .. |
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샤브샤브 전문점
창업
사업계획서
목차
1. 개요
- 사업요약
2. 사업소개
- 관련산업 동향
- 점포 개요
- 메뉴 소개
3. 사업계획
4. 시장 동향소개
- 사업전략
- 경쟁사 분석
- 입지 및 상권분석
5. 마케팅 전략
- 포지셔닝 전략
- SWOT분석
- STP분석
- 4P 분석
- 광고전략
- 유통전략
6. 예산계획
- 창업비용
- 자금 조달계획
- 예상매출 및 손익계획
① 인건비 지출내역
② 매출
③ .. |
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본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 호텔의 재무관리, 호텔 회계제도, 문서관리. 신용관리 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 재 무 관 리
2. 재무관리를 위한 호텔회계의 필요성 / 특징
3. 호텔 회계제도
4. 회계관.. |
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매드 포 갈릭 이탈리아 와인 비스트로
목 차
1. 기업소개
2. 시장소개 및 3C분석
3. STP 분석
4. 7P Mix 분석
5. 위기 및 극복
6. 시사점 및 토론
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1. 기업소개
(1) 매드포갈릭
- 국내 최초의 와인 마늘 전문 레스토랑으로 마늘을 이용한 40여 가지 이탈리아 음식과 100여 가지의 다양한 와인 및 음료를 편안하게 즐길 수 있는 새로운 개념의 Italian Wine Bistro.
- 2001년 압구정점 개점을 시작으로 2.. |
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본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 우리나라 전통 한국음식문화 변천사에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 한국의 자연환경과 식생활
2. 한국 전통음식의 특색
3. 한국 전통음식의 일반적 특징
4. 한국 식생활 문화의 형.. |
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본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔의 연회행사의 절차 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 연회행사 절차
2. 연회행사의 업무절차도
3. 연회행사의 상담
4. 연회행사의 접수경로
5. 연회행사의 수주(접수)
6. .. |
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서문(요약문)
수많은 아이템속에 실로 고민이 아닐 수 없다.
창업비용이 많고 적고를 떠나 잘못 선택하면 경제적 타격을 받게 될것이다.
많고 많은 아이템이 있으나, 20년 이상 장수 하면서 돼지고기 소고기와 더불어 안정적이고 폭넓은 소비자층을 형성하고 있는 아이템은 “치킨(닭)” 분야가 아닌듯 하다.
옛말에도 닭집하면 망하지는 않는다고 하지 않았는가?
다만, 경제수준과 문화 수준이 높아지면서 .. |
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본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 쌀과 음식문화의 상관관계에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 쌀의 분류와 역사
2. 우리나라의 쌀문화
3. 쌀의 일반적 or 영양학적 분석
4. 쌀의 영양 및 기능
5. 최근의 식생활 양식
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PIZZA HUT
[목 차]
Ⅰ서론
1.피자헛이란
(1)피자헛의 선정 동기
(2)피자헛의 기원
(2)한국 피자헛
Ⅱ본론
1.환경분석
(1)거지환경
(2외식산업의 성장
(3)피자시장현황
2.동성로 피자헛 상황
(1)내부환경
(2)외부환경
3.전략수립
(1)STP(segmentation, Targeting Positioning)
(2)SWOT
(3)4P MIX
Ⅲ결론
1. 결론
선 정 동 기
식생활의 개선
피자의 대중화
피자 시장의 경쟁
피 자 헛
600달러 =] 세계에서 가장 .. |
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목차
1. 이랜드 선정 이유
2. 소개 및 연혁
3. 활동 모습
4. 마케팅전략
1) 이랜드의 세계화 (한·중국에서의 이랜드)
2) 이랜드의 마케팅 전략
3) SWOT 분석
..4) 성공 요인
5. 경쟁기업과의 차이점
6. 문제점 및 해결방안
1. 이랜드 선정 이유
1.이랜드선정이유
2. 이랜드 그룹 소개및 연혁
계열사 현황
연 혁
3. 활동모습
패션 아울렛 2001 아울렛 NC 아울렛
중저가 캐주얼 니치 마켓 개.. |
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배달의민족 서비스분석과 SWOT분석 및 배달의민족 마케팅전략 사례분석과 미래전략수립 보고서입니다.
배달의민족 서비스분석과 마케팅전략에 대해 심층 분석하였습니다. 자세한 내용은 목차를 참고하시고 많은 도움 되시길 바랍니다.
1. 배달의민족 소개
(1) 기업개요
(2) 기업철학
2. 배달의민족 서비스분석
3. 배달의민족 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 배달의.. |
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BBQ,해외시장,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 39Pages ) |
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제너시스 BBQ 해외 진출 사례 분석
기업 내부 분석
시장 환경 분석
중국진출 전략
시사점 및 결론
목 차
기업 소개
1995년 9월 1일 설립된 외식 프랜차이즈 전문기업
회장: 윤홍근
현재 56개국에 진출되어 있음
기업 내부 분석
제너시스 비비큐 보유 프랜차이즈
기업 연혁
기업 내부 분석
국내 시장 성공 요인
치킨 대학 연구소
윤홍근 회장의 리더십과 경영이념
GNS LOGISTICS 구축
기업 내부 분석
배달 .. |
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본죽
마케팅전략 보고서
목차
Ⅰ. 외식산업 현황
1. 프랜차이즈 현황
2. 죽 시장 현황
Ⅱ. 본죽 선정 이유
Ⅲ. 본죽 소개
1. 본죽이란
2. 본죽 기업연혁
3. 본죽 기업현황
Ⅳ. 본죽 마케팅믹스 4P전략분석
1. Product
2. Price
3. Place
4. Promotion
Ⅴ. 본죽의 문제점
1. 본죽 브랜드 컨셉과 실상 간의 괴리
2. 트렌드 변화에 따른 전략의 방향성 상실
Ⅵ. 본죽 새로운.. |
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본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔 케이터링의 정의, 연회의 역사, 개념 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 케이터링(Catering) - 용어 정의
(1) 케이터링 정의
(2) 일반적인 정의
(3) 관광용어사전
(4) 웹.. |
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1. 교촌치킨 소개
2. 시장환경분석
3. 교촌치킨 SWOT분석
4. STP분석
5. 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 교촌치킨 국내,해외 마케팅사례
(1) 국내시장 마케팅사례
(2) 해외진출 마케팅사례
7. 결론 및 향후시사점
CONTENTS
1. 교촌치킨 소개
교촌의 의미
-교촌은 “향교가 있는 시골” 이라는 뜻으로
교동 또는 교리라 불리우며 우리나라의 모든
시골을 상징
교.. |
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