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| [호텔회계관리] 호텔 식음료 회계 - 호텔회계의 발전과 호텔회계제도, 식음료회계의 의의 및 계정, 식음료수납업무, 식음료회계관리에 대한 레포트 자료
[호텔회계관리] 호텔 식음료 회계 - 호텔회계의 발전과 호텔회계제도, 식음료회계의 의의 및 계정, 식음료수납업무, 식음료회계관리
목차
[호텔회계관리] 호텔 식음료 회계
I. 호텔회계의 발전
II. 호텔회계제도
1. 기업회계기준
2. 유니폼 시.. |
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| 호텔회계의 개념과 기준, 호텔회계정보의 특성
목차
* 호텔회계
Ⅰ. 호텔회계정보의 질적 특성
1. 목적 적합성
2. 신뢰성
3. 비교가능성
4. 중요성
Ⅱ. 호텔회계공준
1. 기업실체의 공준
2. 계속기업의 공준
3. 회계기간의 공준
4. 화폐단위 측정의 공준
Ⅲ. 호텔회계의 개념
1. 대차대조표계정
2. 손익계산서계쩡
Ⅳ. 호텔회계기준
1. 기업회계기준
2. 숙박업 회계처리기준
3. 우리나라 호텔회계제.. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 호텔의 재무관리, 호텔 회계제도, 문서관리. 신용관리 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 재 무 관 리
2. 재무관리를 위한 호텔회계의 필요성 / 특징
3. 호텔 회계제도
4. 회계관.. |
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| [호텔회계] 호텔회계의 이론(호텔회계의 기능과 원칙)에 대한 레포트 자료
목차
호텔회계
I. 호텔회계의 이론
1. 회계의 의의
2. 회계의 목적
3. 호텔회계의 기능
1) 관리적 기능
2) 보전적 기능
3) 보고적 기능
4. 호텔회계의 원칙
1) 거래발생주의의 원칙
2) 객관성의 원칙
3) 신뢰성의 원칙
4) 명료성의 원칙
5) 계속성의 원칙
II. 호텔회계의 원칙
1. 거래의 형태
2. 부문별 .. |
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| 호텔회계의 정의와 대상, 호텔회계정보시스템 및 이용자
목차
* 호텔회계
Ⅰ. 호텔회계의 정의
Ⅱ. 호텔회계의 대상
Ⅲ. 호텔회계정보시스템
Ⅳ. 호텔회계정보이용자
1. 내부정보이용자
2. 외부정보이용자
1) 주주
2) 채권자
3) 정부
4) 종사원
5) 소비자
6) 지역사회
* 참고문헌
* 호텔회계
1. 호텔회계의 정의
호텔회계는 다음과 같이 두 가지로 요약하여 정의할 수 있다. 첫째, 호
텔회계란 호.. |
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| [호텔회계 업무] 호텔회계부서의 업무와 조직도
목차
* 호텔회계 업무의 실제
Ⅰ. 호텔회계부서의 조직도
Ⅱ. 호텔회계부서의 주요 업무
1. 여신관리 업무
2. 외상매출 관리 업무
3. 수입심사 업무
4. 급여 관리 업무
5. 소액 현금 관리 업무
6. 외상매입 관리 업무
7. 고정자산 관리 업무
8. 자재 관리 및 검수 업무
9. 원가관리 업무
10. 정보기술관리 업무
11. 총괄회계관리 업무
Ⅲ. 객실회계
1. .. |
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| 호텔의 인사고과제도에 대해 설명하시오
* 호텔의 인사고과제도
1. 인사고과의 의의
인사고과는 일반적으로 근무평정(performance rating)이라고 불리는 것
...이하 생략(미리보기 참조) |
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| 우리 나라 호텔회계의 문제점과 대책방안
Ⅰ. 序 論
관광사업은 한 나라의 문화와 전통 등을 해외에 선전하고 국위를 선양하고 민 간외교를 담당하며 외화획득으로 국제수지개선과 고용증대 등올 국가경제에
크게 이바지하고 있다.
이 관광사업을 산업화하여 발전시키기 위해서는 우선 많은 외국인 및 내국인 관광객에 대한 수용자세가 필요하며 이 가운데 핵심적인 요소인 호텔업의
근대화가 시급히 요.. |
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| [호텔업] 호텔의 개념과 기능, 분류, 경영상태, 호텔기업의 특징
목차
호텔업
Ⅰ. 호텔의 개념
1. 호텔의 어원
2. 호텔의 개념
3. 호텔의 기능
1) 전통적 기능
2) 현대호텔의 기능
Ⅱ. 호텔의 분류
1. 규모에 의한 분류
1) 소규모 호텔
2) 중규모 호텔
3) 중상규모 호텔
4) 대규모 호텔
2. 장소에 의한 분류
1) 메트로폴리탄 호텔
2) 도시 호텔
3) 중심가 호텔
4) 교외 호텔
5) 컨츄리 호텔
6) 공항호.. |
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| 호텔의 등록기준과 등록, 호텔업의 등급제도
목차
호텔의 등록기준과 등록
Ⅰ. 관광숙박업의 등록기준
1. 관광호텔업의 등록기준
2. 수상관광호텔 등록기준
3. 한국전통호텔업의 등록기준
4. 가족호텔업의 등록기준
5. 휴양콘도미니엄업의 등록기준
Ⅱ. 호텔의 등록
1. 공동구비서류
2. 사업계획의 승인
Ⅲ. 호텔업의 등급제도
1. 호텔업 등급결정 절차
2. 호텔업의 등급결정기준
3. 호텔업의 등급결.. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔의 조직구성, 연회부서의 조직, 호텔 조직 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 호텔의 조직구성
(1) 호텔 조직의 구조적 특징
(2) 호텔의 기능
2. 호텔의 조직
(1) 특 1ㆍ2.. |
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그린프로그램,에코,그린호텔,그린마케팅,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p ( 10Pages ) |
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| 그린프로그램의 호텔 적용
목차
1. 그린프로그램의 정의
2. 친환경 인증제도
3. 친환경 호텔 사례 (국내,해외)
4. 친환경 호텔 혜택
1. 그린프로그램의 정의
‘시설이나 서비스의 기본은 변하지 않으면서 환경 지향적인 경영을 하는 호텔’
‘단기적, 이익 지향적 목적 추구에서 벗어나 사회적 책임감을 갖고 장기적, 환경 보전 정책 및 실천을 수행하는 적극적 조직’
‘환경을 보전하기 위해 서비스의 질.. |
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| [호텔의 조직] 호텔조직의 형태와 특수성 및 분류
목차
호텔의 조직
Ⅰ. 조직의 의의와 기본형태
1. 조직의 의의
2. 조직의 기본형태
1) 직계식 조직
2) 참모식 조직
3) 기능식 조직
4) 직계참모식 조직
5) 직계기능 조직
Ⅱ. 호텔조직의 기본형태
Ⅲ. 호텔조직의 특수성
1. 지배인제도에 따른 조직
2. 호텔조직의 부문화
3. 판매부서의 강화
4. 기획관리부의 강화
5. 업무의 표준화
6. 직무분담의 공.. |
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| [호텔관리] 호텔의 안전관리, 인간관계관리, 노사관계관리. 이직관리
목차
* 호텔의 관리
Ⅰ. 호텔의 복리후생 및 안전관리
1. 복리후생관리의 본질
1) 복리후생의 의의
2) 직접복리후생과 간접복리후생
3) 복리후생프로그램과 카페테리아식 복리후생
(1) 복리후생 프로그램 도입시 고려사항
(2) 카페테리아식 복리후생
Ⅱ. 호텔의 인간관계관리
1. 인간관계관리의 의의
1) 사기조사
(1) 기업 측의 효.. |
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| 호텔의 종류와 특성
● 과거의 성격 그리고 현재의 성격
중세시대의 성지순례는 살아 돌아올 확률이 50%를 밑도는 위험한 일이었다. 여행전 모든 일을 정리하고 유서를 써놓고 떠나야하는 목숨을 건 일이었다. 이와 같은 이유로 여행자를 위한 숙박시설에 병을 치료하고 환자를 수용하는 시설이 같이 있을 수 있었고 Hospital(현재의 병원)과 Hotel의 어원이 같은 것도 쉽게 짐작할 수 있다.
Travel이란 .. |
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