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 생물생산학 ( 6Pages )
* pH 에 의한 식품의 분류표 식품 pH 범위 식품 pH 범위 난백 ( Egg white) 7.6 - 9.5 시금치(Spinach) 5.1 - 6.8 새우(Shrimp) 6.8 - 8.2 치즈(Cheeses,대부분) 5.0 - 6.1 조개(Crap) 6.8 - 8.0 빵(Bread) 5.0 - 6.0 우유(Milk) 6.3 - 6.8 당근(Carrots) 4.9 - 6.3 버터(Butter) 6.1 - 6.4 바나나(Bananas) 4.5 - 5.2 꿀(Honey) 6.0 - 6.8 건조소시지 (Dry sausages) 4.4 - 5.6 버섯(Mushrooms) 6.0 - ..
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자연과학
 [영작]한국전통음식 소개하기(송편, 떡국, 냉면, 식혜) ( 3Pages )
송편은 주로 한국의 명절인 추석에 먹는 음식입니다. Songpy eonhasalonghistory.A ccord ingtotheliterature, itwasgeneralizedduringtheG ory eoDyn asty. 떡국은 한 해의 첫날인 설날에 주로 먹는 음식입니다. 떡국을 만들기 위해 쇠고기의 육수에 떡을 넣고 끓입니다. 떡국을 먹는 의미는 몇 가지가 있습니다. 송편은 주로 한국의 명절인 추석에 먹는 음식입니다. 농사일을 잘 해줄 것을 당부하는 의미..
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 뿌리의 횡단면 관찰 ( 3Pages )
1. 실험제목 : 뿌리의 횡단면 관찰 2. 목적 식물체를 구성하는 영양기관의 하나인 뿌리의 횡단면 관찰을 통하여 유리관속의 기본 구조를 익히고 단자엽식물과 쌍자엽 식물의 차이점을 알아본다. 3. 이론 식물의 뿌리는 식물체의 지지, 수분 및 양분의 흡수와 저정, 그리고 이동기관으로서 외형적으로는 복잡하나 그 내부구조는 단순한다. 뿌리의 외부구조에 있어 쌍자엽식물과 나자식물은 1차근 즉 주군과..
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자연과학
 건강을 지켜주는음식BEST10 ( 23Pages )
Black food에는 검은색의 수용성 색소인 안토시아닌이 들어 있음. 안토시아닌은 강력한 항산화물질로 혈전형성을 억제해 심장질한과 뇌졸중 위험을 감소시키고 소염, 살균 작용을 비롯해 항암 및 항궤양효과 한방에서는 검은색 식품이 특히 비뇨·생식기 계통에 좋다고 함 -암을 예방하는 마늘 -부추: 휘종황제가 자녀를 많이 낳은 이유는? -유방암을 예방하는 검은 콩 -전립선암을 예방하는 토마토 -굴: 굴..
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건강, 음식, 식품, 마늘, 고등어, 검정콩, 헬스, 무우, 고구마, 생활식단
 재미있는 일본어 단어암기 400개 연상 암기법 ( 8Pages )
일본어 단어 연상 암기법 1. 사랑이란... 아이!부끄러워 말을못하겠네 사랑→아이(あい) 2. 에! 그림은 이렇게 그리는겁니다 에헴! 그림→에(え) 3. 우리 조카녀석은 오이만 좋아해서... 조카 →오이(おい) 4. 당신얼굴 보기싫어 나는 가오 얼굴→가오(かお) 5. 여름만되면 나쪄죽네! 여름→나츠(なつ) 6. 옛날사람들은 된장만 봐도 미소를 짓는데 요즘애들은 김치도 않먹는다니 된장→미소(みそ) 7. 가..
시험/자격증 > 어학 |
 최종합격 자기소개서 ( 3Pages )
웃는 얼굴에 욕할 사람은 아무도 없습니다. 주변 사람들은 제게 웃상, 즉 웃는 얼굴의 상이라고 합니다. 생활력 강하고 주체적인 사람으로 성장할 수 있는 기회가 되어주었다 고 생각합니다. 주변 사람들은 제게 야무지고 생활력도 강하다고 이야기합니다. 당시 작은 부엌에서 어머니와 연기가 나는 따뜻한 고구마와 맛탕을 섞어 함께 요리에 대해 이야기하며 음식을 만들던 경험은 소중한 추억으로 남아 있..
서식 > 자기소개서 |
영양사, 사람, 요리, 이다, 경험, 어리다, 실습, 확신, 스스로, 로서, 이다, 나다, 환경, 만들다, 생각, 관리, 하루, 음식, 필요하다, 현장
 설빙 기업분석과 마케팅 4P,SWOT분석및 설빙 향후전략 아이디어제시 PPT ( 24Pages )
설빙 마케팅 발표 1. 설빙 기업소개 (1) 기업개요 (2) 설빙의 시작 2. 설빙 사업분야 3. 설빙 성공요인 4. 설빙 SWOT분석 (1) Strength (2) Weakness (3) Opportunity (4) Threat 5. 설빙 마케팅 4P전략 (1) Product (제품전략) (2) Price (가격전략) (3) Place (유통전략) (4) Promotion (프로모션전략) 6. 향후전략 아이디어 제시 1. 설빙 기업소개 건강한 한국식 디저트를 세계화 시킨다라는 목표..
리포트 > 경영/경제 |
 학생식당설문지 ( 2Pages )
* 설문지 원본 1 (설문조사용) (A형) 설문지 안녕하십니까 저희는 ○○대학교 정보통계학과에 재학중인 학생들입니다. 이 설문지는 ○○대학교 학생식당의 식단메뉴에 대한 ○○대학교 학생들의 선호도를 조사하고자 만들어진 것입니다. 여러분의 많은 협조 부탁드립니다. 1. 다음의 한식메뉴 중 당신이 좋아하는 메뉴 2가지를 선택해 ∨로 표시해 주십시오. □감자조림/마카로니갤러드 □김치잡채/미역..
서식 > 학교서식 |
 영업, MD 직무 첨삭자소서 ( 6Pages )
입사 지원 동기와 지원 직무와 연관된 본인의 차별화된 역량을 구체적인 경험/경력 중심으로 기술하세요 구체적인 목표, 본인이 맡았던 역할, 협업 시 힘들었던 점과 해결방법, 협업의 결과 등)(500자 이내) 입사 후 10년, 팀장으로서 현장 경험과 영업기획 노하우를 발휘하여 '역쇼루밍족'을 아우를 온라인 영업기획을 통해 차별화된 MD 전략을 구현하겠습니다. 매출 증진 전략을 제안한 것은 좋은 경험사..
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차별, 경험, 본인, , 통해, 영업, 기술, 과정, 좋다, 결과, 매출, 방법, 입사, 이렇다, 전략, 현장, 관리, 작성, 기획, 동아리
 식생활과 문화 ( 15Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 식생활과 음식문화, 식생활 문화의 형성요인, 전통음식의 맛을 결정짓는 요인 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 음식과 문화 2. 세계의 다양한 식생활 문화 3. 세계 각국의 대표적..
리포트 > 생활/환경 |
식문화이해, 식생활과 음식문화, 식생활 문화의 형성요인, 한국ㆍ일본ㆍ중국의 젓가락 비교, 국가별 대표적인 식품과 음식, 전통음식의 맛을 결정하는 향신료, 주식에 따른 분류, 먹는 방법에 따른 분류, 주식으로 하는 문화권의 특징, 종교에 따른 금기식품 및 식생활
 [학습 지도안] 3)수학-분수-똑같이 나누어 봅시다.(중안) ( 4Pages )
3)수학-분수-똑같이 나누어 봅시다.(중안) 결재 지도교사 협력교사 ( 수학 )과 교수-학습 과정안 수 업 일 수업자 단 원 7. 분수 교과서 90-93 ( 1/9 )차시 학습형태 개별학습, 짝 학습 수업모형 개념형성 수업모형 학습주제 똑같이 나누어 봅시다. 학습목표 피자를 크기가 같은 여러 개의 조각으로 나눌 수 있다. 교 수 학 습 과 정 학습과정 학습형태 교사의 발문과 조언 학생의 활동과 예상반응 ..
리포트 > 교육학 |
 피자 프렌차이즈 창업성공사례, 성공적인 경영전략 및 마케팅전략과 성공배경, 운영현황, 조직구성, 시장현황 조사분석 ( 6Pages )
Report ( 피자 프렌차이즈 창업성공사례, 성공적인 경영전략 및 마케팅전략과 성공배경, 운영현황, 조직구성, 시장현황 조사분석 ) 목 차 1. 문제인식 2,브랜드소개 3.브랜드 목표 4.피자 환경변화 5.차별화 전략 [DaIn Pizza] 1. 문제인식 평소 피자를 좋아하는 저는 미스터 피자나, 피자헛, 파파존스, 임실치즈피자 등을 좋아하는 편입니다. 그러나 피자집에 가면 거의 10대 20대 뿐이고 어른들..
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 안전한 식품보관법 ( 2Pages )
Most of the food that a gardener grows cannot all be eaten when it is harvested. Some of it can be used immediately. But, most of it will be kept for future use. Experts advise that care must be used to safely keep food. immediately[imíːdiitli]ad. 바로, 곧 (soon)-conj. =directly, as soon as~ (하자마자) 정원사가 기른 대부분의 식품은 수확되었을 때 모두 식용할 수 없다. 일부는..
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생활, 환경
 [학습 지도안] 4)사회-더불어살아가는 우리지역-상호 교류와 협력을 위한 자매결연(중안) ( 3Pages )
4)사회-더불어살아가는 우리지역-상호 교류와 협력을 위한 자매결연(중안) 결재 지도교사 협력교사 ( 사회 )과 교수-학습 과정안 · 자매결연을 통해 상호 협력하는 이유에 대해 알아보자. 수 업 일 수업자 단 원 3. 더불어 살아가는 우리 지역 교과서/차시 사회 90,91쪽 ( 3 / 17 )차시 학습형태 전체학습, 짝학습 수업모형 범례 학습 모형 학습주제 상호 교류와 협력을 위한 자매결연 학습문제 · 자..
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 제주역사와 문화 - 제주, 제주인, 제주 문화에 대한 자신의 견해를 서술하시오 ( 4Pages )
제주, 제주인, 제주 문화에 대한 자신의 견해를 서술하시오 Ⅰ. 서설 세계 어느 나라든 어느 지역이든 그 곳의 사는 사람과 문화적 특징을 파악하기 위해서는 먼저 지형적 특성을 파악하는게 아주 중요하며, 제주 역시 마찬가지라 볼 수 있다. 따라서 제주의 위치, 지형, 기후와 제주문화에 대해 차례로 설명한다. Ⅱ. 위치, 지형 및 지질, 기후 1. 위치 제주도는 대한민국 최남단에 있는 도로 동경 126..
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