|
|
|
전체
(검색결과 약 27,932개 중 9페이지)
| |
|
|
|
 |
|
| 본 자료는 글로벌 인적자원관리 사례를 소개한 자료로 리츠 칼튼 호텔의 인적자원관리, 신라 호텔의 인적자원관리, 유한킴벌리의 인적자원관리 등에 대해 상세하게
설명한 자료임
1. 리츠 칼튼 호텔에 대해
2. 리츠 칼튼 호텔의 인적자원관리와 경영
3. 신라 호텔의 인적자원관리
4. 유한킴벌리의 인적자원관리
5. 결 론
* 리츠 칼튼 호텔에 대해
0 리츠 칼튼 호텔
- 1898년 세자르 리츠(Cesar Ritz)가 파.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 본 자료는 호텔 및 외식주방에서 시설관리 파트로 주방에서 사용하는 기기류의 종류, 식자재 및 위생, 조리사의 위생, 가스안전, 소화기 사용법 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 주방에서 사용하는 기기류
(1) 열기기류【Cooking Equipment】
(.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| [인적자원관리] THE RITZ-CARLTON(리츠칼튼)의 인사관리
목 차
Ⅰ. 서론
1. 선정동기
2. 기업소개
Ⅱ. 본론
1. 직원모집·채용 및 선발·배치
2. 직원교육
3. 승진·보상·급여체계
4. 복리후생
5. 평가 및 사후관리
Ⅲ. 결론
1. 내·외국과 인적자원관리 비교
2. 경쟁사와 인적자원관리 비교
3. 결론 및 시사점
Ⅳ. 출처
Ⅰ. 서론
1. 선정동기
(1) 전공과 직접적으로 관련된 기업
여러 기업 중에.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 관광기업의 인사관리 사례
【1】메리어트 호텔의 인사관리
(1)세계 최고의 Marriott
-메리어트가 세계 최고의 호텔로 부상할 수 있었던 것은 기업의 핵심가치, 효율적인 인사관리 시스템, 기업 이념, 기업의 핵심 목적 등에서 그 원인을 알아볼 수 있다. 메리어트의 핵심가치는 끊임없는 발전과 역경을 극복해내려는 자세, 비록 구식이기는 하지만 아직도 바람직스럽게 여겨지는 열심히 일하겠다는 태도, 그.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 자기소개서샘플,자기소개서예문,자소서항목
합격자들의 자기소개서를 참고하여 몇 번의 수정을 거쳤습니다.또 기업기념과 인재상을 고려하여 이목을 끌만한 단어들로 구성하도록 노력했습니다.
인터넷에 떠도는 진부한 자료가 아닙니다. 반드시 합격하시길 기원합니다. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 관광기업의 인사관리 사례
【1】메리어트 호텔의 인사관리
(1)세계 최고의 Marriott
-메리어트가 세계 최고의 호텔로 부상할 수 있었던 것은 기업의 핵심가치, 효율적인 인사관리 시스템, 기업 이념, 기업의 핵심 목적 등에서 그 원인을 알아볼 수 있다. 메리어트의 핵심가치는 끊임없는 발전과 역경을 극복해내려는 자세, 비록 구식이기는 하지만 아직도 바람직스럽게 여겨지는 열심히 일하겠다는 태도, 그.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 호텔 설비의 특징
1. 서론
건축의 구조 ·공사기간 및 계획 등은 일체화되어야 하므로 오늘날의 건축설비는 이미 부대설비라고 하는 개념을 넘어서고 있고, 또 이 사실은 공사비 비율의 변천으로도 잘 실증되고 있다.
설비공사비는 채택되는 건축물의 종류와 설비의 종류에 따라 크게 달라진다. 난방을 스팀으로 할 것인가 공기조화로 할 것인가에 따라서 평당가격에 큰 차가 생긴다. 조명을 형광등으로 .. |
|
|
|
|
|
 |
 |
소비자경영,소비자마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 37Pages ) |
|
| 서비스 경영
서비스 운영관리
제4장 서비스 운영관리Ⅰ
서비스 시설의 입지
서비스 스케이프
설비관리
제5장 서비스 운영관리Ⅱ
서비스 접점관리
품질관리
목차
제4장 서비스 운영관리Ⅰ
서비스 시설의 입지
서비스 스케이프
설비관리
서비스 운영관리
산업입지의 변화
서비스 운영관리
입지선정
온라인 서비스
서비스 운영관리
입지선정
서비스 운영관리
입지선정
서비스 운영관리
입지선정
고객이 ‘네.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 본 자료는 현)호텔조리외식업계에 15여년 근무한 전문가가 만든 자료로서, 호텔 및 외식주방에서 단체급식관리 파트의 내용이며 호텔 및 외식주방에서단체급식관리파트로 단체급식관리의 개요와 목적, 특징, 단체급식의 동향, 단체급식의 유형, 급식시스템 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 목차
-신라호텔의 마케팅 전략 성공요인
-스타벅스 감성적 마케팅 전략
-아시아나 항공의 마케팅 전략
-인터콘티넨탈 호텔의 마케팅 전략
-디즈니랜드의 서비스 마케팅 전략
-아웃백의 마케팅 전략
-롯데호텔의 마케팅 전략
(신라호텔의 식음료 부분)
2008 April, ZAGAT,
국내 호텔 중 최고 점수 획득
2008 April, ZAGAT, World s Top Hotels,
Resort and Spas Received the highest score in Seoul.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 성공요인
호텔경영전략
마케팅
SWOT,7P
미래발전방향
[목차]
1. 호텔신라 기업소개
2. 기업사명
3. 호텔신라의 성공요인
4. 호텔신라 SWOT분석
(1) Strength (강점)
(2) Weakness (약점)
(3) Opportunity (기회)
(4) Threat (위협)
5. 호텔신라의 호텔경영전략
(1) 인적자원관리 전략
(2) 영업 및 서비스전략
(3) 운영전략
6. 호텔신라 마케팅 7P전략
(1) Product (제품전략)
(2) Price (가격전략)
(.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| H o t e l i e r
목 차
호텔리어의 정의
● 호텔리어란 호텔에서 일하는 모든 종사자들을 말하는 것이다
또한 호텔을 이용하는 고객에게 호텔상품과 무형의 서비스를
제공하여 고객만족을 통해 그 가치를 인정받는 서비스인이다
● 선진국형 산업구조의 핵심을 차지하는 업종이 서비스산업이며
특히 서비스와 같은 그 나라의 수준을 가능할 수 있게 하는
척도라 해도 과언이 아니기 때문에 하늘의 서비스 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 본 자료는 주방관리론의 주방관리의 이해와 특성의 파트로 주방의 개념과 정의, 주방의 역사적 발전, 주방관리 기능과 구성, 주방의 분류, 주방조직과 역할 등 주방분야의 기초부분 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
Chapter 1 주방관리의 이해
1절 주방관리의 개념과 정의
1. 관린란
2. 주방관리란
3. 주방이란
2절 주방 발전의 역사적 흐름
1. 부엌의 유래와 문화
2. 주방가구의 전래
3. 주방의 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 03’ 객실업무론 발표자료
THE WESTIN CHOSUN HOTEL
목차
☞3-4연혁
☞5 호텔의 기본적인 소개
☞6객실
☞7-8호텔의시설들
☞9- 12 레스토랑
☞ 13 CRM(고객관계관리)
☞ 14 STP전략
☞ 17 호텔주력사업
☞ 18 호텔에관련된과거행사
☞ 19 NewEvent
☞ 20 - 21 작업을마치고 참고사이트
연혁
1914. 9. (구)조선호텔 건립
1970. 3. (현)조선호텔 신축개관
1979. 11. WESTIN HOTELS Resorts 에서 경영.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 본 자료는 호텔 및 외식주방에서단체급식관리파트로 단체급식관리의 개요와 목적, 특징, 단체급식의 동향, 단체급식의 유형, 급식시스템 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1절 단체급식의 개요
1. 단체급식의 개요
2. 급식산업의 목적과 특징
3. 단체급식의 동향
2절 단체급식의 유형
1.급식체계별 분류
(1) 전통적 급식 체계
(2) 중앙공급식 급식체계
(3) 조리저장식 급식체계
(4) 조합식 .. |
|
|
|
|
|
|
|
