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 소비자경영,소비자마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 37Pages )
서비스 경영 서비스 운영관리 제4장 서비스 운영관리Ⅰ 서비스 시설의 입지 서비스 스케이프 설비관리 제5장 서비스 운영관리Ⅱ 서비스 접점관리 품질관리 목차 제4장 서비스 운영관리Ⅰ 서비스 시설의 입지 서비스 스케이프 설비관리 서비스 운영관리 산업입지의 변화 서비스 운영관리 입지선정 온라인 서비스 서비스 운영관리 입지선정 서비스 운영관리 입지선정 서비스 운영관리 입지선정 고객이 ‘네..
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 외식업체의 단체급식관리 ( 32Pages )
본 자료는 현)호텔조리외식업계에 15여년 근무한 전문가가 만든 자료로서, 호텔 및 외식주방에서 단체급식관리 파트의 내용이며 호텔 및 외식주방에서단체급식관리파트로 단체급식관리의 개요와 목적, 특징, 단체급식의 동향, 단체급식의 유형, 급식시스템 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용..
리포트 > 생활/환경 |
주방관리, 단체급식관리, 급식위탁경영, 직영급식, 급식체계별분류, 단체급식유형, 단체급식개요, 단체급식동향, 급식산업, 학교급식
 마케팅전략 ( 18Pages )
목차 -신라호텔의 마케팅 전략 성공요인 -스타벅스 감성적 마케팅 전략 -아시아나 항공의 마케팅 전략 -인터콘티넨탈 호텔의 마케팅 전략 -디즈니랜드의 서비스 마케팅 전략 -아웃백의 마케팅 전략 -롯데호텔의 마케팅 전략 (신라호텔의 식음료 부분) 2008 April, ZAGAT, 국내 호텔 중 최고 점수 획득 2008 April, ZAGAT, World s Top Hotels, Resort and Spas Received the highest score in Seoul..
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 신라호텔 성공요인과 신라호텔 경영전략과 마케팅 SWOT,7P전략분석및 신라호텔 미래발전방향 제시 ( 14Pages )
성공요인 호텔경영전략 마케팅 SWOT,7P 미래발전방향 [목차] 1. 호텔신라 기업소개 2. 기업사명 3. 호텔신라의 성공요인 4. 호텔신라 SWOT분석 (1) Strength (강점) (2) Weakness (약점) (3) Opportunity (기회) (4) Threat (위협) 5. 호텔신라의 호텔경영전략 (1) 인적자원관리 전략 (2) 영업 및 서비스전략 (3) 운영전략 6. 호텔신라 마케팅 7P전략 (1) Product (제품전략) (2) Price (가격전략) (..
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 호텔리어 ( 35Pages )
H o t e l i e r 목 차 호텔리어의 정의 ● 호텔리어란 호텔에서 일하는 모든 종사자들을 말하는 것이다 또한 호텔을 이용하는 고객에게 호텔상품과 무형의 서비스를 제공하여 고객만족을 통해 그 가치를 인정받는 서비스인이다 ● 선진국형 산업구조의 핵심을 차지하는 업종이 서비스산업이며 특히 서비스와 같은 그 나라의 수준을 가능할 수 있게 하는 척도라 해도 과언이 아니기 때문에 하늘의 서비스 ..
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 주방관리의 이해와 특성 ( 39Pages )
본 자료는 주방관리론의 주방관리의 이해와 특성의 파트로 주방의 개념과 정의, 주방의 역사적 발전, 주방관리 기능과 구성, 주방의 분류, 주방조직과 역할 등 주방분야의 기초부분 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 Chapter 1 주방관리의 이해 1절 주방관리의 개념과 정의 1. 관린란 2. 주방관리란 3. 주방이란 2절 주방 발전의 역사적 흐름 1. 부엌의 유래와 문화 2. 주방가구의 전래 3. 주방의 ..
리포트 > 생활/환경 |
주방관리, 주방의 개념과 정의, 주방의 역사, 주방관리 기능과 구성, 주방의 분류, 주방조직과 역할, 국내 호텔주방, 조리부서의 기본형태, 부엌의 유래, 기능별 호텔주방
 westin조선호텔[2] ( 24Pages )
03’ 객실업무론 발표자료 THE WESTIN CHOSUN HOTEL 목차 ☞3-4연혁 ☞5 호텔의 기본적인 소개 ☞6객실 ☞7-8호텔의시설들 ☞9- 12 레스토랑 ☞ 13 CRM(고객관계관리) ☞ 14 STP전략 ☞ 17 호텔주력사업 ☞ 18 호텔에관련된과거행사 ☞ 19 NewEvent ☞ 20 - 21 작업을마치고 참고사이트 연혁 1914. 9. (구)조선호텔 건립 1970. 3. (현)조선호텔 신축개관 1979. 11. WESTIN HOTELS Resorts 에서 경영..
리포트 > 기타 |
리포트, 레포트
 주방의 단체급식관리 ( 14Pages )
본 자료는 호텔 및 외식주방에서단체급식관리파트로 단체급식관리의 개요와 목적, 특징, 단체급식의 동향, 단체급식의 유형, 급식시스템 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1절 단체급식의 개요 1. 단체급식의 개요 2. 급식산업의 목적과 특징 3. 단체급식의 동향 2절 단체급식의 유형 1.급식체계별 분류 (1) 전통적 급식 체계 (2) 중앙공급식 급식체계 (3) 조리저장식 급식체계 (4) 조합식 ..
리포트 > 생활/환경 |
주방관리, 단체급식관리, 급식위탁경영, 직영급식, 급식체계별분류, 단체급식유형, 단체급식개요, 단체급식동향, 급식산업, 학교급식
 호텔 구매관리 상세 이력서 ( 2Pages )
사진 성명 홍길동 영문 성명 Hong, Gil Dong 주민등록번호 000 - 000 (만 00 세) E-maIl 전화번호 000-000-0000 휴대폰 000-000-0000 주소 123-456 서울시 xx구 xx동 xx-xx번지 호적관계 호주성명 홍xx 호주와의 관계 長男 기간 학교명 학과 비고 2004.01 ~ 2004.01 xx 대학교 xx 학과 졸업 기간 관련내용 비고 2004.01 ~ 2004.01 (주)ㅇㅇ닷컴 연구소 근무 이력서 및 자기소개서 컨설팅 정규직 취..
서식 > 이력서 |
 [독후감] 호텔경영학개론 - 장편소설 호텔 를 읽고 [저자 아더 헤밀리] ( 6Pages )
호텔 경영학 개론 HOTEL (Tuesday) ◆ 목 차 ◆ 1 . 세인트 그레고리 , 월요일 전반부 흐름 2. 각 부서별 직원들의 업무 문제점 및 해결방안 ① 객실부 ② 시설부 ③ 경리부 ④ 총지배인 ⑤ 부총지배인 ⑥ 인사총무부 3 . 세인트 그레고리와 오키페 4 . 결론 및 느낀점 1 . 세인트 그레고리 , 월요일 전반부 흐름 워렌 트렌트(대표이사) : 경영자로서 자질이 부족하며 시대 흐름을 파악하지 못하고 지식..
리포트 > 독후감/서평 |
 르네상스 호텔의 역사와 구조 및 비교 조사분석 ( 51Pages )
Report ( 르네상스 호텔의 역사와 구조 및 비교 조사분석 ) - 목 차 - [RENAISSANCE SEOUL HOTEL] ◈ 개요 1. HOTEL RENAISSANCE 2. 위치 3. 연혁 4. 회사형태 5. 창립자 및 총지배인 6. 직원 및 조직도 ◈ 내부시설 1. Room Type (객실수, 객실 가격) 2. 부대시설. 3. F B 4. Guest Service ◈ 지표 1. 르네상스 서울호텔 각 부문별 매출액 자료 소계 2. 타 업체와 내/외국인 매출액 비교 3. 타 업체와 객..
리포트 > 경영/경제 |
 호텔CRM활용방안 ( 15Pages )
1. 서론 (1) 연구 배경 연구주제 선정 중 가장 중점을 둔 것은 정말로 기업이 경영을 하는데 중요한 것이 무엇이냐 하는 것 이었다. 각자 나름대로 생각을 얘기 하면서 낸 결론은 기업의 수익에 가장 직접적인 영향을 미치는 요인은 구매 행위를 하는 고객이라는 것이었다. 이어서 고객이 기업의 경영 활동에 가장 직접적으로 영향을 미치는 산업분야는 무엇일까를 생각하던 중 서비스 산업을 떠올렸고 ..
리포트 > 경영/경제 |
 호텔경영론레포트 ( 5Pages )
Ⅰ. 21세기 준비된 호텔, 매리엇 호텔업계 세계 1위 기업은 단연 미국의 매리엇 인터내셔널(Marriot International, Inc.)이다. 전세계에 1천8백80개 호텔 및 콘도(총 객실수 35만5천9백개), 그리고 5천2백여개 기업 임원용 임대아파트를 거느리고 작년 한해 10조원 매출에 4천8백80억원의 순이익을 올렸다.매출액, 수익성, 브랜드 인지도, 종업원 충성도, 재계인사와 투자자들의 경영진에 대한 신뢰 및 존..
리포트 > 경영/경제 |
 호텔경영에서 이직율의 관리가 중요한 이유에 대해 예를 들어 설명하시오 ( 5Pages )
방통대 졸업한 전공자로 현직에서 일하면서 만든 레포트 입니다. 다른 자료들을 짜집기 하지 않고 일일이 직접 손수 자료를 찾아서 작성한 레포트입니다. 꼼꼼하게 잘 작성한 것이니 믿고 구매하셔도 되실겁니다!!!! 과제물에 많은 도움이 되실거라고 생각합니다.^^ 1. 호텔경영에 있어 직원들의 이직율 관리가 잘 된 사례 < 리츠칼튼 호텔 > 2. 호텔업에서 이직율이 높아지는 이유 3. 사례를 통한 이직율 ..
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호텔경영, 호텔 이직율 관리, 리츠칼튼 호텔
 소비자 불만사례, 모텔 불만사례, 자동차 정비소, 대리운전, 소셜 커머스, 호텔 서비스 불만사례, 특징, 현황, 사례, 관리 소홀, 역할, 시사점, 문제점 해결방안 조사분석 ( 16Pages )
소비자 불만사례, 모텔 불만사례, 자동차 정비소, 대리운전, 소셜 커머스, 호텔 서비스 불만사례, 특징, 현황, 사례, 관리 소홀, 역할, 시사점, 문제점 해결방안 조사분석 대리운전회사의 업주가 대리기사들이 납부하고 있는 보헙료 일부를 횡령, 이로 인해 대리운전 이용 중 대인사고시 차주인 소비자가 피해를 입고 있는 실태를 고발했다. 대리운전 기사들이 보험을 들고 있지만 대리운전회사의 업주에 의..
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