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| <서식5>
(운영위탁급식 학교용)
(상반기)급식실시 현황보고
○○○ 학교
1. 일반현황
학생수
급식
대상
학년
교직원수
비고
재적
급식
1식당
단가
재적
급식
1식당
단가
아침
점심
저녁
계
아침
점심
저녁
계
※ 급식인원 : 7월 현재기준
2. 운영업체 현황
업체명
대표자
전화번호
영업허가 현황
집단급식소 신고 현황
비고
허가종류
허가번호
유무
신고증번호.. |
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| 활동 중 친구가 도움을 요청하자 "이건 이렇게 하면 돼"라고 설명해주며 조리 있게 말하였다.
다양한 놀이와 활동에서 언어적 표현이 풍부하게 나타나며, 자신의 생각을 조리 있게 전달하고 친구들과의 관계에서도 갈등 상황을 조정할 수 있는 사회성을 보인다.
단체 놀이 활동 중 친구가 소외되지 않도록"같이 해도 돼"라고 말하며 배려심을 드러냈다.
리듬 악기 활동 중 박자를 정확히 지키며 친구와 호흡.. |
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활동, 친구, 표현, 중, 말, 관찰, 보이다, 조절, 설명, 이야기, 모습, 손, 자연, 놀이, 만들다, 라며, 능력, 력, 놀이, 보다 |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔 케이터링의 정의, 연회의 역사, 개념 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 케이터링(Catering) - 용어 정의
(1) 케이터링 정의
(2) 일반적인 정의
(3) 관광용어사전
(4) 웹.. |
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| 본 자료는 호텔주방에서 메뉴경영관리파트로 주방에서 메뉴의 중요성과 기능, 메뉴의 유형, 메뉴를 기획시 고려사항과 계획과정, 메뉴개발의 방법, 메뉴평가 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임
1. 메뉴의 이해
① 메뉴의 정의, 개념, 역사
② 메뉴의 중요성과 기능
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| Report
( 일본 낫토 정의와 종류와 및 특징, 기원, 유래, 낫토를 이용한 퓨전요리, 기타 일본의 발효식품들 조사분석 )
목 차
1. 낫토(なっとう=納豆)란
2. 낫토(納豆)의 종류
3. 낫토(なっとう)의 기원 및 유래
4. 낫토(なっとう)를 이용한 퓨전 요리
5. 기타 일본의 발효 식품들
6. 참고 자료 및 문헌, 사진 출처
1. 낫토(なっとう=納豆)란
낫토는 특별한 조리 없이 그냥 먹기 때문에 1g만 먹.. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 식생활과 문화의 이해에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 식생활, 구조와 형태
2. 식생활의 과학화
3. 식생활의 문화적 검토
4. 식생활 문화의 구조
5. 식사문화와 식문화
6. 각 문화.. |
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| 감정 표현과 공감능력이 발달되어 친구와의 상호작용이 긍정적으로 이루어지고 있으며, 활동 중 몰입도도 높다.
활동 후 자신의 생각을 말하거나 그림으로 표현하는 능력도 함께 발달하고 있다.
다양한 활동에 몰입하며 주도적으로 참여하는 태도가 발달되어 있으며, 신체활동, 언어 표현, 탐색활동에서 고른 성장세를 보이고 있다.
다양한 활동에 적극적으로 참여하며, 언어 표현과 탐색활동, 사회적 관계 .. |
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활동, 표현, 친구, 감정, 태도, 중, 능력, 놀이, 참여, 관찰, 력, 다양하다, 발달, 거나, 보이, 생각, 말, 탐색, 보이다, 적극 |
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| <서식8>
(운반위탁급식 학교용)
(하반기)급식실시 현황보고
○○○ 학교
1. 일반현황
학생수
급식
대상
학년
교직원수
연간
급식
횟수
재적
급식
1식당
단가
재적
급식
1식당
단가
아침
점심
저녁
계
아침
점심
저녁
계
※ 급식인원 : 12월 현재기준
2. 운영업체 현황
업체명
대표자
소재지
전화번호
영업허가 현황
비고
허가종류
허가번호
※영업허가 번호는 .. |
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| 성심성의껏 작성한 글이며, 다양한 참고자료를 사용하여 글을 풀어나갔습니다. 성적은 A+ 이 나왔습니다. 그 이후에도 여러 번 자료를 검토하여 더욱 완성도가 높은 자료로 만들어 냈습니다. 구매하시면 후회하지 않을 것으로 판단됩니다.
1. 위탁급식업체란?
2. 국내 위탁급식업체 조사
1) 2017~2019년 시장규모
2) 코로나와 위탁급식업체
3) 대기업 급식시장 오픈
4) 위탁급식업체의 코로나19 바이러스 .. |
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| [동맥경화] 순환기관(혈관계)의 구조와 기능, 동맥경화(동맥경화증)의 종류(유형)와 특징(증상)-율상동맥경화,중막동맥경화,소동맥경화, 동맥경화 치료를 위한 식이요법에 대한 레포트 자료
[동맥경화] 순환기관(혈관계)의 구조와 기능, 동맥경화(동맥경화증)의 종류(유형)와 특징(증상)-율상동맥경화,중막동맥경화,소동맥경화, 동맥경화 치료를 위한 식이요법
목차
동맥경화
I. 순환기관의 구조와 기능
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔의 연회예약의 절차 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 연회예약의 중요성
2. 연회예약의 조직 및 직무
2-1. 연회 예약의 직무 : 연회 예약 팀장
2-2. 연회 예약의 직무 : .. |
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| 서비스운영관리
Case study
- 100yen sushi house
Index
문제풀이
100Yen Sushi House
1958년 오사카에서 시작, 도쿄
시부야 지역에 위치
회, 생 연어, 붉은 도미, 문어, 달걀 등 보통의 메뉴를 보유
메뉴의 가격 균일화가 특징
100Yen Sushi House
사례소개 시사점 문제풀이 조원의견
적시관리 시스템 (Just In Time)
신선한 재료공급을 통해
신뢰감과 안전감 제공
적시에 적량의 필요한 부품을 생산에 공.. |
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| 생활 통지표 기재 예문
1. 교과 발달 상황
1. 2학년
(1) 국어
① 말하기
자기가 하고 싶은 이야기를 친구들에게 조리있게 합니다.
정확하게 말해야 하는 이유를 이해하고 있으며 자기의 생각을 정확하게 전달하려고 노력합니다.
자기가 겪은 일을 차례에 맞게 이야기할 줄 압니다.
그림을 보고 그 내용을 바른 문장으로 또박또박 이야기를 잘합니다.
묻는 말에 대답하는 요령을 알고 똑똑한 목소.. |
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| 저는 영양·급식관리와 영업역량을 결합한 실무 경험을 쌓으며, 단체급식 사업장 개발에 필요한 현장 이해력과 제안능력을 키워왔습니다.
이러한 경험을 통해 저는 단체급식 사업이 단순한 조리관리가 아닌, 'B2B 신뢰 영업'이라는 점을 명확히 인식하게 되었습니다. 고객의 니즈를 데이터로 분석하고, 운영 효율을 수치로 제시할 수 있는 능력을 갖추었으며, 이는 현대그린푸드의 사업장 개발 직무에서 강점.. |
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급식, 고객, 사업, 운영, 장, 관리, 단체, 신뢰, 제안, 이다, 통해, 영업, 그린, 푸드, 경험, 개발, 직무, 형, 데이터, 분석 |
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| 본 자료는 허브의 이해 내용으로 허브의 정의, 역사, 종류등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. HERB의 정의
(1) 약초로서의 허브
(2) 향초로서의 허브
(3) 허브는 채소
(4) 허브는 향신료
2. 허브의 일반적 역사
(1) 허브의 고대 역사
(2) 허브의 중세.. |
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