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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔의 연회예약의 절차 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 연회예약의 중요성
2. 연회예약의 조직 및 직무
2-1. 연회 예약의 직무 : 연회 예약 팀장
2-2. 연회 예약의 직무 : .. |
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| [연회서비스 실무] 연회업무(연회의 의의와 특성, 연회행사의 종류), 연회예약업무, 연회서비스 업무에 대한 레포트 자료
[연회서비스 실무] 연회업무(연회의 의의와 특성, 연회행사의 종류), 연회예약업무, 연회서비스 업무
목차
연회서비스 실무
I. 연회업무의 개요
1. 연회의 의의
2. 연회의 특성
3. 연회행사의 종류
II. 연회예약 업무
1. 연회예약의 접수
2. 연회의 구성
3. 연회주제파티.. |
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| [호텔연회서비스] 호텔 연회서비스의 의의와 종류, 연회절차, 연회예약 및 고객관리, 연회직원의 직무, 호텔연회 테이블과 좌석배치에 대한 레포트 자료
[호텔연회서비스] 호텔 연회서비스의 의의와 종류, 연회절차, 연회예약 및 고객관리, 연회직원의 직무, 호텔연회 테이블과 좌석배치
목차
호텔 연회서비스
I. 연회서비스의 의의 및 특색
II. 연회의 종류
III. 연회절차
IV. 연회예약과 기록
1. .. |
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| [호텔연회관리] 호텔연회의 업무와 특성, 연회업무절차, 연회행사의 종류, 호텔연회서비스
목차
호텔연회관리
I. 연회의 의의
II. 연회 예약업무
1. 연회 예약접수
2. 연회 예약상품의 구성
3. 관련 부서와 외부업자 발주
4. 연회 예약서비스업무 인계
5. Bill작성
6. 고객관리
7. Control Chart
8. Function Sheet
III. 연회의 특성
1. 인력자원의 탄력적 운영
2. 상품가격의 차별화
3. .. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔의 연회예약의 업무, 연회코디네이터 업무, 체크리스트 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 연회예약시 종합정보
(1) 연회행사 과정을 위한 종합기능
2. 연회판촉 및 연회예약.. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔연회서비스 예약의 절차와 준비과정 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 연회서비스 예약
2. 타경쟁 호텔과의 차별화 전략
3. 연회예약 문의
4. 연회 행사 절차
5. 예약 접수.. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔의 연회행사의 절차 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 연회행사 절차
2. 연회행사의 업무절차도
3. 연회행사의 상담
4. 연회행사의 접수경로
5. 연회행사의 수주(접수)
6. .. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔 케이터링의 연회 상품의 특성과 특이성 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 호텔 연회의 특성
1) 탄력적인 매출액
2) 호텔 홍보 효과와 대중화
3) 식음료 원가의 절감
4) .. |
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| 식음료 서비스조직의 기능
식당부문
음료부문
연회부문
각 연회장의 시설 및 집기의 전용 및 관리
연회행사 예약 및 행사준비
연회행사의 제반 가격결정을 위한 조정업무
연회 행사 고객의 안전관리
연회 종사원의 인사관리와 교육훈련
로비라운지, 나이트클럽, 메인바 등 각 주장의 영업 및 고객관리
각 주방 집기, 비품, 시설물 보존, 유지 및 관리
음료 판매메뉴 및 가격결정
기타 주방영업에 필요한 제.. |
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| 호텔식음료분야의 업무현황 및 취업전략에 관한 연구 리포트입니다.
A+ 받은 자료입니다. 받아가시는 모든분들이 좋은 점수받기 바랍니다.
많은 도움되시길 바랍니다^^
Ⅰ.호텔 식음료의 의의
１.개념
２. 호텔 식음료의 기능
３. 호텔 식음료의 역할
４. 호텔 식음료의 특성
１) 최고급 레스토랑으로서의 인식
２) 체계적인 조직력
３) 숙박 시설과의 연계
4) 부대시설의 일부
５.식음료 부문의 중요성
1) .. |
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| 입원 예약(접수)증
접수번호 :
등록번호
진료과
환자명
담당의사
예약일자
년월일
희망병실
□1 인실 □ 2인실
□기준병실 □기타( )
-안내사항-
1. 예약 일자에 입원 수속이 가능한 환자에 대해서는 오전 중에 담당 직원이 직접 방문(내원) 시간을 연락해 드립니다.
2. 희망 병실의 부족으로 예약 당일에 수속을 받지 못하신 분에 대해서는, 별도 연락을 드리지 않으며, 입원 예약 일자는 자동 연기됩니다... |
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| 입원 예약(접수)증
접수번호 :
등록번호
진료과
환자명
담당의사
예약일자
년월일
희망병실
□1 인실 □ 2인실
□기준병실 □기타( )
-안내사항-
1. 예약 일자에 입원 수속이 가능한 환자에 대해서는 오전 중에 담당 직원이 직접 방문(내원) 시간을 연락해 드립니다.
2. 희망 병실의 부족으로 예약 당일에 수속을 받지 못하신 분에 대해서는, 별도 연락을 드리지 않으며, 입원 예약 일자는 자동 연기됩니다... |
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| 예약 등록 단체팀 운영 규정
제1조 (목적)
본 규정은 (주)○○컨트리클럽 예약 등록 단체팀(이하 단체팀이라 칭한다)의 운영을 규정함을 목적으로 한다.
제2조 (단체팀 구성)
① 단체팀의 구성은 3개조 이상 5개조 이하로 한다.
② 경기운영 수준 향상을 위하여 초보자(비기너, 머리올리기 등) 및 매너 불량자는 입장을 사절한다.
③ 1개조 핸디캡 합계는 3인일 경우 81(개인별 27), 4인일 경우 76(개인.. |
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| (호텔객실 현관서비스) 호텔 현관서비스와 프론트오피스의 개념과 조직, 서비스
목차
* 호텔객실 현관서비스
Ⅰ. 경영상의 특성
1. 현관서비스의 개념
2. 현관서비스의 조직
1) 현관서비스지배인
2) 도어서비스
3) 벨서비스
4) 페이징서비스
5) 엘리베이터서비스
6) 컨시어지서비스
7) 수화물서비스
8) 고객관계서비스
3. 현관의 부문별 서비스
1) 도어서비스
2) 벨, 컨시어지서비스
Ⅱ. 프론트오피스
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| 퇴원수속확인서
등록번호
환자명
진료과
병실호수
퇴원일자
년월일시분
상기 환자는 소정의 퇴원수속을 완료 하였음을 확인함.
년월일
담당확인 :
*본 확인서는 병동 간호사실에 제출하시기 바랍니다.
* 담당자 확인이 없는 것은 무효입니다.
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간이계산서(영수증)
(공급자보관용)
공급자
사업자
등록번호
상호
○○병원
사업장
소재지
성명
등록번호
진료과
환자명
환자구분
영수액
담당확인
.. |
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