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| [단체급식] 단체급식의 종류와 특성, 급식위탁절차, 위탁급식시 고려사항, 국내의 단체급식업체에 대한 레포트 자료
[단체급식] 단체급식의 종류와 특성, 급식위탁절차, 위탁급식시 고려사항, 국내의 단체급식업체
- CONTENTS -
단체급식
I. 특성
II. 종류
1. 산업체 급식
2. 학교급식
3. 병원급식
4. 복지시설급식
5. 기타 급식
III. 급식위탁시 고려사항
IV. 급식위탁절차
V. 국내의 단체.. |
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| [단체급식] 학교급식, 병원급식, 산업체급식의 의의와 목적
단체급식
I. 학교 급식의 의의와 목적
학교 급식은 성장 발육기의 학생들에게 심신 발달에 필요한 영양 공급과 합리적인 식생활에 관한 지식 및 올바른 식습관 형성을 위하여 학교에서 일정한지도 목표를 설정함으로써 계획적으로 실시하는 집단 급식을 말한다. 학교 급식은 영양 급식에만 그치지 않고 식사를 매체로 하여 명랑한 사회성을 육
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| 서울시 무상급식
논쟁 해체하기
0. 무상급식이란
1. 서울시 무상급식 논쟁
2. 대립구도
3. 쟁점들
4. 관점의 전환
무상급식(無償給食)
세금을 재원으로 학생들에게 무상으로 제공하는 급식
무상급식 현황
현재 저소득층을 위해 무상급식이 실시되고 있으나,
2011년 이후로 초·중학교내 전면 무상급식 논란이 제기됨.
무상급식논쟁 발단 배경
교육과학부의 국고보조사업이었던 학교급식사업이
2005년.. |
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| 본 자료는 현)호텔조리외식업계에 15여년 근무한 전문가가 만든 자료로서, 호텔 및 외식주방에서 단체급식관리 파트의 내용이며 호텔 및 외식주방에서단체급식관리파트로 단체급식관리의 개요와 목적, 특징, 단체급식의 동향, 단체급식의 유형, 급식시스템 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용.. |
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| 단체급식에 대한 전반적인 내용을 다루었습니다.
Ⅰ. 서론
가, 현대적 개념의 단체급식의 정의
나. 현대적 개념의 단체급식의 운영 현황
다. 현대적 개념의 단체급식의 직무별 성격
Ⅱ. 현대적 개념에 따른 단체급식의 유형
가, 전통식 급식체계
나, 중앙 공급식 급식체계
다, 조리 저장식 급식체계
라, 조합식 급식체계
Ⅲ, 현대적 개념에 따른 단체급식의 운영 형태
가, 직 영식 형태
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| [학교와 무상급식] 학교급식의 의의와 변천과정(역사), 현황, 문제, 대안, 무상급식의 과제와 방향
목차
학교와 무상급식
Ⅰ. 학교급식의 의의
Ⅱ. 학교급식의 역사
1. 우리나라 학교급식의 변천과정
1) 구호급시기(1953~1972)
2) 자립급식기(1973~1977)
3) 급식제도 확립기(1978~1983)
4) 급식관리체계 전환기(1984~1990)
5) 급식발전 도약기(1991~1996)
6) 교육적 급식 확립기(1997~현재)
2. 학교급식.. |
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| 월분급식명세서
소속:
담당
과장
부장
번호
성명
급식보조비
급식제공
차감지급액
영수인
비고
일수
금액
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| [단체급식] 단체급식의 종류와 특성, 급식위탁절차, 위탁급식시 고려사항, 국내의 단체급식업체
- CONTENTS -
단체급식
I. 특성
II. 종류
1. 산업체 급식
2. 학교급식
3. 병원급식
4. 복지시설급식
5. 기타 급식
III. 급식위탁시 고려사항
IV. 급식위탁절차
V. 국내의 단체급식업체
* 참고문헌에 대한 레포트 자료
[담낭질환] 담도의 구조와 기능, 담도질환(담석증, 담낭염, 담관염, 담낭암.. |
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| 본 자료는 호텔 및 외식주방에서단체급식관리파트로 단체급식관리의 개요와 목적, 특징, 단체급식의 동향, 단체급식의 유형, 급식시스템 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1절 단체급식의 개요
1. 단체급식의 개요
2. 급식산업의 목적과 특징
3. 단체급식의 동향
2절 단체급식의 유형
1.급식체계별 분류
(1) 전통적 급식 체계
(2) 중앙공급식 급식체계
(3) 조리저장식 급식체계
(4) 조합식 .. |
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| [ 무료급식에 관한 개인적 견해 ]
무료급식의 현황과 장단점 및 개인적 견해
무상급식에 관한 내용/ 무료급식에 관한 자신의 견해
차 례
서론...3쪽 1째줄~3째줄 간단설명
본론...3쪽 4째줄~ 5쪽 6째줄
● 무상급식에 관한 설명
(1) 무상급식의 역사와 현황
(2) 무상급식의 장점
(3) 무상급식의 단점
(4) 무상급식의 주요 쟁점에 따른 복지 철학
결론...5쪽 7째줄~ 마지막
◆ 무상급식에 관한 개인.. |
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| “무상급식”
개념,유형
찬성,반대연구
외국사례
나의의견
CONTENTS
1. 무상급식의 개념과 유형
(1) 무상급식이란
(2) 무상급식의 유형
2. 무상급식 찬성의견 정리
3. 무상급식 반대의견 정리
4. 외국사례 분석
(1) 스코틀랜드
(2) 핀란드
(3) 영국
5. 무상급식에 대한 나의의견
1. 무상급식의 개념과 유형
(1) 무상급식이란
- 무상급식은 세금을 재원으로 학생들에게 무상으로 제공하는 급식을 말한.. |
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| 무상급식 찬반논쟁과 바람직한 학교 급식방안
1》무상은 공짜인가 - 이 세상에 공짜가 존재하는가
공짜라면 양잿물1)1) 서양에서 받아들인 잿물이라는 뜻으로, 빨래하는 데 쓰이는 수산화나트륨을 이르는 말.
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| 단체급식경영의 개요부터 급식시스템, 구매.검수.저장관리, 급식생산관리, 시설설비관리 등
단체급식경영의 이해를 돕기 위한 체계적이고 구체적인 레포트 형식입니다.
chapter 1. 단체급식 개요
chapter 2. 급식시스템
chapter 3. 구매․검수․저장관리
chapter 4. 급식생산관리
chapter 5. 시설설비관리
참고문헌
chapter 1. 단체급식 개요
1. 단체급식(non commercial food service)
給 食 : 밥을 제공하다.. |
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| 목 차
Ⅰ. 무상급식 논란 ………1
Ⅱ. 학교 급식현황 ………2
Ⅱ. 무상급식 현황 ………3
Ⅲ. 찬성입장 ………4
Ⅳ. 반대입장 ………6
Ⅴ. 무상급식에 대한 주요 쟁점 …………9
Ⅵ. 시사점 ………10
Ⅰ. 무상급식 논란
무상급식이 6.2 지방선거의 최대 이슈로 떠올랐다. 민주당 등 야당에서는 "무상급식 전면확대"를 공약으로 내세웠고, 여당인 한나라당과 정부는 반대의 의견을 내놓았다. 현재까 |
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| 목 차
Ⅰ. 무상급식 논란 ………1
Ⅱ. 학교 급식현황 ………2
Ⅱ. 무상급식 현황 ………3
Ⅲ. 찬성입장 ………4
Ⅳ. 반대입장 ………6
Ⅴ. 무상급식에 대한 주요 쟁점 …………9
Ⅵ. 시사점 ………10
Ⅰ. 무상급식 논란
무상급식이 6.2 지방선거의 최대 이슈로 떠올랐다. 민주당 등 야당에서는 "무상급식 전면확대"를 공약으로 내세웠고, 여당인 한나라당과 정부는 반대의 의견을 내놓았다. 현재까 |
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