|
|
|
|
 |
|
| 허무를 딛고 일어서는 초인(超人). 니체
철학의 카피라이터
백 마디 말로도 설명하기 힘든 것을 단어 하나 만으로도 감동적으로 표현해 내는 경우가 있다. 이런 말은 백 마디 말보다 훨씬 설득력이 있다. 논리를 뛰어넘어 바로 가슴에 호소해 오기 때문이다. 그러나 이런 말들은 쉽게 아무나 생각해 낼수 있는 것들이 아니다. 촌철살인(寸鐵殺人:짤막한 경구로 감동적으로 표현함)의 말들은 재치와 지혜 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 러시아의 음식
음식의 특징
1. 주식 :빵, 감자(제2의 빵), 고기
2. 육류: 쇠고기, 돼지고기, 양고기 소비 많음
3. 주요 곡물: 밀, 호밀, 보리, 수수, 귀리
4. 저장채소, 염장채소 (양배추·토마토·감자·양파·당근·사탕무·오이)
5. 어류: 청어·연어·대구, 철갑상어의 알젓
6. 유재품 풍부: 트바로크, 스메타나, 케피르, 버터, 치즈
7. 차 문화 발달
식단
Ⅰ. 전채: 자쿠스키
어류(청어 절임, 훈제연어), 철.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 와인의 종류와 세계 유명 와인
1. 와인의 분류방법
1) 색깔에 의한 분류
≫ 레드와인
적포도로 만들어 붉은색을 띠고 있다. 포도껍질에 있는 붉은 색소를 추출하는 과정에서 씨와 껍질을 함께 넣어 그대로 발효한다.따라서 껍질에 있는 탄닌 성분이 추출되어 화이트와 달리 떫은 맛이 난다. 레드 와인은 일반적으로 상온(섭씨 18~20도)에서 제 맛이 난다.
≫ 화이트 와인
화이트 와인은 잘 익은 청포도나 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 1. 명랑핫도그 기업소개
(1) 브랜드소개
(2) 제품특징
(3) 기업철학
2. 명랑핫도그 성공요인
3. 경쟁자 분석
4. 명랑핫도그 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. 명랑핫도그 타켓마케팅 전략
6. 명랑핫도그 향후전략제언
(1) 현 문제점 분석과 해결방안 제언
(2) 향후전략 제언
(3) 보완해야할점
1. 명랑핫도그 기업소개
명랑핫도그는 착한 가격에 건강한 핫도그를
누.. |
|
|
|
|
|
 |
 |
된장 ( 11Pages ) |
|
| 된장에 대해서
목차
된장의 정의
된장의 제조법
된장 양념으로 만든 건강식
된장의 효능
된장의 종류
된장의 역사
된장의 정의
된장은 대두, 쌀, 보리, 밀 또는 탈지대두 등을 주원료로 하여 식염, 종국을 섞어 제국하고 발효·숙성시킨 것 또는 콩을 주원료로 하여 메주를 만들고 식염수에 담가 발효하고 여액을 분리하여 가공한 것을 말한다.
옛부터 오덕 (五德)이라 하여,
“첫째, 단심(丹心)- 다른 맛과.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 미스터피자 마케팅사례연구
CONTENTS
1. 미스터피자 기업소개
2. 미스터피자 기업 핵심역량
3. 미스터피자 SWOT분석
4. 미스터피자 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 미스터피자 마케팅믹스 4P전략
(1) Product (제품전략)
(2) Price (가격전략)
(3) Place (유통전략)
(4) Promotion (촉진전략)
6. 미스터피자 중국시장 진출전략
(1) 미스터피자 중.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 김치의 우수성과 세계화 방안
목 차
1.향균작용
2.장염, 결장염예방
3.젖산균의 정장작용
4.항동맥정화 및 황산화, 황노화기능
5.김치의 항암효과
6.생리대사의 활성화효과
결론 나의생각
우리 민족 고유의 음식인 김치란 주원료인 절임 배추에 여러 가지 양념류(고춧가루, 마늘, 생강, 파 및 무 등)젓갈을 혼합하여 제품의 보존성과 숙성도를 확보하기 위하여 저온에서 젖산생성을 통해 발.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Report
( 세계 여러나라들 발효식품의 특징 및 종류, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 )
한국 KOREA
1) 김치(kim chi) - 2001년 아시아식품중 최초로 KODEX에 등록된 ‘김치’는 한국의 대표음식으로 그 기원은 농경생활을 한 고대부터이며 특히 겨울철에는 발효되어 나오는 무기질과 비타민 등으로 훌륭한 영양원이 되고 있음.
2) 장류(soy souce) - 된장, 간장, 고추장, 청국장 등의 대두발효식품으로 거.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| ...
신라명과,
‘신라 옷’ 벗고 ‘새 옷’을 입다
- 신라명과의 마케팅 부진과, 새로운 마케팅 제안
과 목 명
교 수 명
발 표 일
조 원
신라명과, ‘신라 옷’ 벗고 ‘새 옷’을 입다
- 신라명과의 마케팅 부진과, 새로운 마케팅 제안
Ⅰ. 제품설명
1. 신라명과 소개
신라명과의 시초는 본래 신라 호텔 제과 사업부에서 설립된 것이다. 1978년 호텔 신라(Hotel Shilla)는 제과사업부를 시작하여 제과제빵.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 1. 참나무통 맑은소주의 성공에 영향을 준 여러 가지 거시적 환경요인에
대하여 논하시오.
사례1) [소주] 21도-> 23도-> 21도...도수 내리기 경쟁
「알콜 도수 내리기」 경쟁이 치열한 소주시장에 「21도짜리」 소주가 새로 나왔다. 진로는 6일 알콜도수 21도짜리 「참나무통 맑은소주 스페셜」을 출시했다. 용량은 300㎖로 출고가 기준 한병에 605원. 「참나무통 맑은소주 스페셜」은 전통적 방식의 증.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Report
( 기초전자 BJT증폭기, 전력증폭기, 연산증폭기, 귀한연산증폭기, 기본연산 증폭기회로 개념 및 특징 조사분석 )
목 차
1.한국
2.프랑스
3.불가리아
4.독일
5.아프리카
6.인 도
7.네 팔
8.부탄
9.태 국
10.중국
11.일본
1.한국
-김치
호기성균(산소로 호흡을 하는 균)의 증식 ⇒ 김치내 산소의 급격한 감소⇒ 젖산발효 개시⇒ 혐기성 미생물(산소가 없는 조건에서 잘 살 수 있음) 증식 ⇒ .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 채소발효식품이 나아가야할 길에 관한 연구
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론 1. 우리나라발효식품의 종류
2. 해외발효식품의 종류
3. 채소를 이용한 발효식품이 왜좋은가
4. 채소를 이용한 발효식품의 역사
5. 발효식품의 식품학적 가치
6. 세계의 발효식품 종류
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
Ⅰ. 서론
발효식품이란
발효식품은 세계 각국에서 그 나라의 산물, 기후 풍토, 민족의 기호성을 배경으로 발달된 것으.. |
|
|
|
|
|
 |
|
와인 레포트,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 15Pages ) |
|
| 제목 : 화이트와인
목차
1 서론
1) 화이트와인을 하게 된 계기
2) 화이트와인의 간단한 정의
3) 화이트와인의 대략적인 제조과정
2 나라와 지역별로 화이트와인이 유명한 지역
1) 프랑스의 유명한 지역
2) 독일의 유명한 지역
3 포토품종으로 보는 화이트와인
1)샤르도네
2)슈냉 블랑
3)게뷔르츠트라미너
4)피노 그리
4 레포트를 마치며
5 참고문헌
서론
1)화이트와인을 하게 된 계기
.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| DNA 기술의 실제적 응용이 우리의 삶에서 어떻게 적용되어 영향을 미치는가
◎ DNA 기술의 의약 및 제약 부문에서의 응용
사람의 인슐린과 성장호르몬은 재조합 DNA 조작기술을 이용해 만든 최초의 의약품이다. 미국에서는 약 200만 명 당뇨병 환자들이 인슐린에 의존하고 있는데, 1982년 전까지는 주로 도축장에서 돼지나 소의 조직으로부터 이 호르몬을 얻었다. 동물로부터 분리된 인슐린은 화학적으로.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 본 자료는 호텔 및 외식주방에서 서양조리 전문용어 해설표로 양식주방에서 사용하는 조리용어, 영문 명칭 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
A ~ Z까지 서양조리전문용어 해설
A
Aal : 뱀장어(프)
Abattis : 가금류(닭,칠면조 등)의 내장(프)
Accommoe.. |
|
|
|
|
|
|
|
