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(검색결과 약 36,247개 중 7페이지)
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외식사업의 특성, 분류, 구성요소, 현황, 국내 외식사업의 동향, 외식행태 분석, 문제점, 개선점, 나아갈 방향, 전략, 사례, 역할, 시사점, 조사분석 ( 13Pages ) |
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| Report
( 외식사업의 특성, 분류, 구성요소, 현황, 국내 외식사업의 동향, 외식행태 분석, 문제점, 개선점, 나아갈 방향, 전략, 사례, 역할, 시사점, 조사분석 )
목 차
Ⅰ. 개요
1. 외식사업이란
2. 외식사업의 특성
3. 외식사업의 분류
4. 외식사업의 구성요소
Ⅱ. 외식사업의 현황
1. 국내외식사업의 동향
2. 외식행태의 분석
3. 현황분석
Ⅲ. 외식사업의 문제점과 전망
1. 외식사업의 문제점
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| 축열
태양열이나 심야 전력 등을 이용한 여러가지 형태의 열원 장치로 부커 공급 되는 에너지를 축열조 내에 저장하여 필요한 시간에 효과적으로 이용하는 축열 시스템은 현재로는 초기 투자비가 일반 시스템 보다 증가된다는 점이 제약 조건이지만 비용 절감 효과가 크며 장차 예상 되어지는 고에너지 가격시대에 알맞는 에너지 관리 시스템이다.
최근 화석 연료 사용에 의한 공해 문제와 원자력 에.. |
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| 본 자료는 현)호텔조리외식업에서 15여년 근무한 전문가가 작성한 자료로서 호텔 및 외식주방에서 주방작업관리를 위해 세척과 세척하는 방법, 주방안전관리 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임
1. 주방의 작업관리
1) 목적과 의의
2) 주방시설의 동선관리의 .. |
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| 본 자료는우유 및 유제품의 조리원리(Milk Cook)로 우유의 역사, 영양성분, 우유의 특성, 시유의 살균과정, 우유의 조리성, 우유의 응고현상, 유제품(치즈) 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 우유의 역사
2. 원유의 성분, 우유 특성 및 종류, 생산 및 소비현황
1) 원유성분 변동
2) 원유성분
3) 축산물가공품의 유형에 따른 우유류
4) 우유의 종류
5) 우유의 성질
3. 우유의 영양조성
1) 우.. |
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| Report
( 냄비 유래, 재질에 따른 분류, 냄비 선택시 유의사항, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 )
목 차
1. 냄비의 재질에 따른 분류
2. 냄비선택 시 유의사항
조리중 가장 많이 사용되는 주방용품의 하나가 냄비(pot)이며, 주방용품의 고급화추세에 맞추어 그 재질과 디자인도 매우다양해지고 있다. 따라서 주방용품 선택할 때는 사용하고자하는 용도, 재질, 크기, 디자인 등을 세심히 고.. |
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| 대체 에너지 개념
대체 에너지 유형과 특징
대체 에너지의 중요성
대체 에너지의 장점
태양광이나, 풍력, 조력, 수력 등의 에너지는 아무리 사용해도 다시 사용이 가능한 에너지로 고갈되지 않는 특징이 있다
특히 에너지 자원이 없는 우리나라로서는 크게 개발할 필요가 있는 것이다.
대체 에너지의 중요성
신재생에너지는 화석연료를 변환시켜 사용하거나, 햇빛, 물, 지열, 강수, 생물유기체 등을 포함하.. |
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에너지, 개발, 대체에너지, 사용, 분야, 석유, 증가, 화석연료, 기술, 석탄, 환경오염, 되어다, 여러, 자원, 원, 화, 태양, 재생에너지, 우리나라, 따르다 |
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| 참고자료
올바른 냉장고 사용법
❍ 식품을 냉장고에 보관하기 전 주의 사항
- 고기, 생선, 채소 등 신선 식품은 그대로 냉장고에 넣으면 주변을 오염시켜서 다른 식품으로 2차 오염이 발생할 수 있기 때문에 반드시 용기나 비닐봉투 등으로 싸서 보관하여야 함.
☞ 흙이 붙어 있는 채소 등은 반드시 흙을 털어내고 랩이나 비닐봉지로 싸서 채소실에 보관. → 특히 흙이 붙어 있는 파는 냉장고보다는 오.. |
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| ltimate Special Engineer
U
도시소각재를 이용한 결정화 유리
목 차
결정화 유리
도시소각재
도시소각재를 이용한 결정화 유리의 제조공정
도시소각재를 이용한 결정화 유리의 특성
설계 배경
Contents
Contents
결정화 유리의 새로운 활용
설계 배경
01
기존의 결정화 유리에 대한 원료들은 값이 상당히 고가.
특성, 용도가 상당히 광범위하기 때문에 처음 생각한 주제가 너무 광범위함
그렇게 하여 .. |
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| 1) 서론
최근 화석연료의 고갈과 지구온난화 등 환경파괴 문제로 인해 청정 대체 에너지원의 확보가 국가적인 주요현안으로 대두되고 있다. 태양 에너지는 인류가 이용할 수 있는 에너지 중에서 환경파괴를 일으키지 않는 청정 에너지원으로 크게 빛 에너지와 열 에너지로 구분할 수 있다. 이중 태양광의 빛 에너지를 전기에너지로 변환시키는 발전 소자가 바로 태양전지이다.
=] 우리는 태양전지의 .. |
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| 1) 서론
최근 화석연료의 고갈과 지구온난화 등 환경파괴 문제로 인해 청정 대체 에너지원의 확보가 국가적인 주요현안으로 대두되고 있다. 태양 에너지는 인류가 이용할 수 있는 에너지 중에서 환경파괴를 일으키지 않는 청정 에너지원으로 크게 빛 에너지와 열 에너지로 구분할 수 있다. 이중 태양광의 빛 에너지를 전기에너지로 변환시키는 발전 소자가 바로 태양전지이다.
=] 우리는 태양전지의 .. |
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| 태양에너지
목 차
세계 속의 태양에너지
대한민국의 기술력
나아가는 대한민국
이제부터가 시작이다.
세계 속의 태양에너지
벨기에 태양에너지 철도터널
중국의 백만지붕 프로젝트
한국의 태양열 온수시스템
대한민국의 기술력
초고온 고집광 태양로 기술
태양열 발전소
나아가는 대한민국
한화그룹의 중국 사막화 방지 협약 체결
SK이노베이션의 중국 태양에너지 저장 실증사업 MOU체결
이제부.. |
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| 개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
공지 / 1page
제목
공연장 이용에 대한 공지사항
요약
- 음식물 반입 금지 등 공연장 이용에 대한 공지사항입니다.
내용
안녕하십니까 ○○공연장 매니저 ○○○입니다.
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이하생략 |
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| 고열량의 치즈케익과 같이 먹을 수 있는 음료로서 홍차를 들 수 있는데 저칼로리로서 잎 속에는 카페인, 단백질, 지방질, 당질, 섬유소, 회분, 비타민 A, B1, C, 니코틴산, 무기질 등이 있어 다소 부족한 비타민과 무기질을 보충해줄 수 있다. 일반적인 효능으로서는, 함유된 카페인은 이뇨작용을 촉진시켜 신진대사를 활발하게 하고 혈액 속의 지방을 제거해주는 역할을 한다.
Ⅰ.Cheese cake (Explain)
Ch.. |
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| 일반물리실험 결과보고서
실험 제목 에너지 트랜스퍼
보고자
보고일자
※ 1. 실험 목적 ~ 3. 방법 부분은 매뉴얼과 다른 내용으로 기록하고자 할 때만 기록하시오.
1. 실험 목적
에너지 트랜스퍼라는 개념을 이용해 역학적 에너지로부터 변환된 전기에너지를 열에너지로 바꿀 때 얼마나 변환되는지 알아보는 실험이다. 여기서는 변환율 대신 오차율을 구하라고 나왔는데, 이는 전기에너지로부터 열에너지.. |
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| 학교사회복지사의 전문직정체성 혼란에 영향을 미치는 생태체계 요인의 분석에 대한 내용입니다.
A+ 받은 자료입니다. 받아가시는 모든분들이 좋은 점수받기 바랍니다.
많은 도움되시길 바랍니다^^
1.서론
1)연구의 배경
2)연구의 필요성
2.문헌고찰
1)학교사회복지의 이해
2)이론적 고찰
3.연구방법
1)연구문제
2)연구대상, 자료수집방법 및 분석방법
3)연구모형
4.연구결과에 대한 토론, 함의
*참고문.. |
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