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(검색결과 약 34,864개 중 6페이지)
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| 폐기물 에너지
목차
폐기물에너지란
사업장이나 가정에서 발생되는 가연성 폐기물을 열분해 하여 고체, 액체, 가스연료 등을 생산하고, 산업활동에 필요한 에너지로 이용될 수 있도록 재생하는 기술
폐기물 에너지의 활용 목적
폐기물에너지의 활용을 위해서는 배출되어진 폐기물에 대한 처리가 필요할 것이다. 그렇다면 그 처리의 목적은 무엇인가
-감량화
-무취화
-무해화
폐기물에너지의 중요성
폐기물 .. |
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| 실험을 통해 어패류의 특징과 조리, 간장의 맛과 함유성분등의
대해서 실험한 부분을 평가한 자료입니다.
실험 2. 어묵형성에 관한 실험
1) 목적 : 생선살은 으깨어 주면 탄력성과 보형성이 생긴다. 어묵을 만들 때 첨가
되는 전분과 식용유의 영향에 대하여 알아보고 탄력성, 경도, 단면, 씹힘성
등의 관능 특성을 비교하여 그 차이를 알아본다.
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그 간장특유의 짠맛을 커버해줌으로써 그냥 찍어먹.. |
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| 가열에 의한 질감의 변화를 알아보기 위하여 쇠고기를 0.5cm 두께로 썰었다. 가열실험을 하기 전 우리의 실험은 3가지를 비교하는 실험을 하였는데, 하나는 결 반대로 잘랐을 때, 또 하나는 두드렸을 때, 또 하나는 양념에 재운 후 구웠을 때의 길이비교를 해보았는데, 결과로는 두드린 고기 > 결 반대로 자른 고기 > 양념에 재운 후 구운 고기 이렇게 나왔다. 본격적인 실험을 하기 위해서 우리는 조리방법.. |
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| 우리나라는 「신에너지 및 재생에너지 개발.이용.보급 촉진법」 제2조의 규정에 의거 기존의 화석연료를 변환시켜 이용하거나 햇빛, 물, 지열, 강수, 생물유기체 등을 포함하여 재생가능한 에너지를 변환시켜 이용하는 에너지 로 정의하고 11개분야로 구분
재생에너지 : 태양광, 태양열, 바이오, 풍력, 수력, 해양, 폐기물, 지열(8개 분야)
신에너지 : 연료전지, 석탄액화가스화 및 중질잔사유가스화, 수소.. |
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| 우리나라는 「신에너지 및 재생에너지 개발.이용.보급 촉진법」 제2조의 규정에 의거 기존의 화석연료를 변환시켜 이용하거나 햇빛, 물, 지열, 강수, 생물유기체 등을 포함하여 재생가능한 에너지를 변환시켜 이용하는 에너지 로 정의하고 11개분야로 구분
재생에너지 : 태양광, 태양열, 바이오, 풍력, 수력, 해양, 폐기물, 지열(8개 분야)
신에너지 : 연료전지, 석탄액화가스화 및 중질잔사유가스화, 수소.. |
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| (실험조리)조리학 돈가스에 대한 내용입니다^^
(실험조리)조리학 돈가스에 대한 내용입니다^^
(실험조리)조리학 돈가스에 대한 내용입니다^^
Recipe
(돈가스)
단호박 치즈 돈가스
대상 - 10대 아이들
선정이유 - 돈가스는 아이들이 좋아하는 음식이며 단호박은 그냥 먹으려면 잘 먹지 않게 되는 음식입니다. 그러나 단호박은 영양소도 풍부하고 두뇌발달 체력 회복 등 많은 효능들이 있고 치즈도 칼슘.. |
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| ▣ 식중독이란
식중독은 오염된 음식물을 섭취함으로서 발생하는 구토, 설사, 복통 등의 증세를 일으키는 임상증후군을 말하는데 보다 넓은 의미로 는 음식물을 먹은 뒤 초래하는 모든 질병을 포함하기도 한다.
식중독의 원인균 가운데 가장 많은 것이 살모넬라균 식중독. 오염된 돼지고기, 튀김류, 김밥, 닭고기, 햄 등이 원인이며 복통, 설사, 오한, 구토 증상이 나타난다. 비브리오균은 주로 어패류와 그.. |
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| [아동영양학] 계절별, 상황별 식중독 예방법
목 차
1.여름철 식중독 예방
2. 휴가철 식중독 예방
3. 장마철 식중독 예방
4. 겨울철 식중독 예방
[ 참고 ]
노로 바이러스
1.여름철 식중독 예방
여름철에는 기온 상승으로 인한 식중독 발생이 급증할 수 있으므로, 가정이나 집단급식소
등에서 음식물을 취급조리 시 각별히 주의하여야 합니다.
식품 조리 종사자의 개인위생 관리 철저 및 음식물은 적.. |
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| 1. 열병합발전
2. 소형 열병합발전
3. 소형 열병합발전 설계
4. 기대 효과
5. 경제성 평가
6. 결론 및 고찰
7. 참고문헌
열병합발전
하나의 에너지원(1차 에너지)으로부터 전력과 열을 동시에 발생시키는
에너지 시스템
발전에 수반하여 발생하는 배열을 이용하여 에너지의 종합 열 이용
효율을 높이는 시스템
소형 열병합발전
보통 병원이나 아파트 등에 사용
도시가스를 연료로 하고 , 가스엔진.. |
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| 직접 작성한 레포트 입니다. 잘되어서 뿌듯하고 학점도 잘 받았습니다.
Ⅰ. 보육지원인력의 역할
1. 간호사
2. 영양사 및 취사부
3. 운전기사
4. 실습교사
5. 그 밖의 보육인력자원
Ⅱ. 보육교사의 전문성을 위한 방안
1. 간호사
· 영유아보육법에서는 어린이집에서 영유아 100인 이상을 보육하는 기관의 경우 간호사 1인을 두어야 한다고 규정.
① 영유아의 건강과 안전에 관한 지도와 교육 담당
② 신체검사.. |
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| 주방 개조 비용 계산 내역서_자동화서식입니다.
주방 개조 비용
항목 수량 항목별 비용(원) 총 비용(원)
예상 금액 실제 금액 예상 금액 실제 금액
수납장
하단 수납장: 일반 조립형(단위: 미터) 8 150,000 1,125,000 0
상단 수납장: 일반 조립형(단위: 미터) 8 105,000 787,500 0
위생 기구
식기 세척기: 일반형 1 250,000 250,000 0
음식물 처리기: 일반형 1 175,000 175,000 0
조리 기구
가스레인.. |
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| 열병합발전 설계
목차
1. 열병합발전
2. 소형 열병합발전
3. 소형 열병합발전 설계
4. 기대 효과
5. 경제성 평가
6. 결론 및 고찰
7. 참고문헌
열병합발전
하나의 에너지원(1차 에너지)으로부터 전력과 열을 동시에 발생시키는
에너지 시스템
발전에 수반하여 발생하는 배열을 이용하여 에너지의 종합 열 이용
효율을 높이는 시스템
소형 열병합발전
보통 병원이나 아파트 등에 사용
도시가.. |
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| With sweet potato taste is close resemblance
and, only is sweeter softly the food which puts
in ribs steamed dish inside the sweet pumpkin.
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영양 성분표에서 먼저 열량은 399kcal로 전체 열량의 20%을 차지하여
단호박의 주재료 설정으로, 갈비찜인데도 불구하고 열량은
다른 기름진 음식보다는 상대적으로 높지는 않았습니다.
그리고 적절한 양의 돼지고기 사용으로 지방과 단.. |
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외식사업의_특성,_분류,_구성요소,_현황,_국내_외식사업의_동향,_외식행태_분석,_문제점,_개선점,_나아갈_방향,_전략,_사례,_역할,_시사점 ( 13Pages ) |
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| Report
( 외식사업의 특성, 분류, 구성요소, 현황, 국내 외식사업의 동향, 외식행태 분석, 문제점, 개선점, 나아갈 방향, 전략, 사례, 역할, 시사점, 조사분석 )
목 차
Ⅰ. 개요
1. 외식사업이란
2. 외식사업의 특성
3. 외식사업의 분류
4. 외식사업의 구성요소
Ⅱ. 외식사업의 현황
1. 국내외식사업의 동향
2. 외식행태의 분석
3. 현황분석
Ⅲ. 외식사업의 문제점과 전망
1. 외식사업의 문제점
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외식사업의 특성, 분류, 구성요소, 현황, 국내 외식사업의 동향, 외식행태 분석, 문제점, 개선점, 나아갈 방향, 전략, 사례, 역할, 시사점, 조사분석 ( 13Pages ) |
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| Report
( 외식사업의 특성, 분류, 구성요소, 현황, 국내 외식사업의 동향, 외식행태 분석, 문제점, 개선점, 나아갈 방향, 전략, 사례, 역할, 시사점, 조사분석 )
목 차
Ⅰ. 개요
1. 외식사업이란
2. 외식사업의 특성
3. 외식사업의 분류
4. 외식사업의 구성요소
Ⅱ. 외식사업의 현황
1. 국내외식사업의 동향
2. 외식행태의 분석
3. 현황분석
Ⅲ. 외식사업의 문제점과 전망
1. 외식사업의 문제점
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