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| A. 밀가루의 gluten분리와 정량
B. 멥쌀전분과 찹쌀전분의 요오드 반응 ＆ 메보리와 찰보리의 요오드 반응
A. gluten함량에 따른 밀가루의 종류를 파악하고, gluten의 분리법과 정량법을 익히고, 밀가루의 종류와 용도를 알아본다.
B. Starch의 두가지 구조 - amylose, amylopectin -를 이해하고, 구조에 따른 요오드 반응의 차이를 알아본다.
A. wheat flour(강력분, 박력분), dry oven, kimwipes, wa.. |
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| 탄수화물의 구조
1. 탄수화물이란
탄수화물은 자연상태에 매우 풍부한 물질로 동물, 식물, 미생물에 다양한 형대로 존재한다. 녹색식물은 광합성을 통해 이산화탄소로부터 포도당을 합성하고 포도당 분자들은 중합체인 녹말이나 섬유소로 저장된다. 녹말은 저장 탄수화물로서 에너지원으로 사용되며, 섬유소는 식물의 세포벽과 섬유질을 구성하는 성분으로 중요하다.
탄수화물은 탄소 ‧ 수소 ‧ 산소로 구.. |
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| 사회복지조직 리더십 유형에 대한 레포트 자료.
사회복지조직 리더십 유형
리더십의 유형은 여러 가지 기준에 의하여 분류될 수 있다. 여기에서는 리더십의 유형을 두 가지 기준으로 분류하여 고찰해보고자 한다.
1. 리더십 수준에 따른 유형
이 유형은 리더십을 발휘할 수 있는 계층구조의 위계에 따라 리더십 유형을 구분하는 방식이다.
1/ 최고 관리층 리더십
최고 관리층이란 사회복지조직을 이끌.. |
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외환시장의 개념 및 구조, 환율의 결정과 분석 및 거시경제변수
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 외환시장
1. 외환시장의 구조
2. 외환거래의 종류
3. 우리나라의 외환시장
Ⅲ. 환율의 결정
1. 구매력평가설
1) 절대적 구매력평가설
2) 상대적 구매력평가설
2. 이자율평가설
3. 기대가설
Ⅳ. 환율과 거시경제변수
1. 단기분석
2. 장기분석
*참고문헌
Ⅰ. 서론
외환시장은 외환의 수요와 공급에 의해 외환의 가격인.. |
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| 물리학 실험 - 빛의 진행
1. 실험 목적
빛이 전자기파의 일종이라는 것은 막스웰의 전자기이론에서 예측되었고, 헤르츠에 의한 전자기파발생 실험을 통해서 입증되었다. 이제 더 이상 빛이 전자기파라는데 대해서는 이론의 여지가 없다. 따라서 일반 전자기파의 범주에서 빛도 시간에 따라 전기마당(자기마당)이 진동하는 모양이 공간상으로 전파해나가는 파동이다. 그러나 빛(전자파)은 좀 특이한 파동.. |
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| 1. 실험제목 : 현미경 사용법 및 조작법
2. 실험일자 : 2011년 3월 15일 수요일
3. 실험목적 :
현미경은 육안으로 보이지 않는 물체의 미세한 형태와 구조를 관찰할 수 있는 기구로, 현미경을 사용함에 앞서 현미경의 종류, 구조 사용법 및 관리법등에 대하여 잘 이해하여야 될 것이다.
실험실에서 흔히 쓰이는 현미경에는 한쪽 눈으로만 볼 수 있는 단안 현미경이 널리 보급되어 왔으나 최근에는 쌍안 .. |
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| 도로점용(굴착복구)허가 신청서
※아래와 뒷면의 신청안내와 작성방법을 읽고 기재합니다.
처리기간
7일
신청인
①성명
주민등록번호
주소
전화번호
②점용목적
③ 점용 장소면적
굴착규모
(공사명：
)
포장별
굴착폭 (m)
연장(m)
면적(㎡)
아스팔트 포장도로
콘크리트 포장도로
아스팔트 덧씌우기포장(CA)
보도
경계블록 및 측구
기타
점용기간
굴착기.. |
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| 보세구역설영특허(갱신)신청서
처리기간
12 일
신
청
인
법인명칭및소재지
주소
성명
사업자등록번호
신
청
내
역
보세구역명칭
종류
소재지
건물등 시설 구조,
수, 면적
설비수용능력
장치, 전시, 작업,
건설, 물품 종류
작업의 원재료(공장)
설영목적
설영기간
...～...
관세법 제78조 및동 시행령 제77조의 규정에 의하여 위와 같이 보세구역을 설영하고자 특허 신청합니다.
년월일.. |
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| 현가장치(Suspention)
목차
서스펜션이란
서스펜션의 기본구조
서스펜션 구성요소
서스펜션의 종류
휠얼라이먼트
기술동향(ECS,AGCS,ASD)
서스펜션이란
차량 운행시에 동력원으로부터 노면으로 동력을 효율적으로 전달하고 동시에 노면으로부터 발생되는 충격을 완충하는 시스템
안전
편의
서스펜션의 기본구조
서스펜션의 구성요소(스프링)
스프링(코일)
코일스프링
가느다란 봉재(棒材)를 식물의 덩굴처럼.. |
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| 직업과 정신건강
스트레스란
내적 긴장감을 유발하는
외부로부터의 자극
[vitamin model: 업무성과와 스트레스관계]
스트레스의 원인과 결과
환경적 요인
직무관련 요인
조직관련 요인
개인적 요인
개인의
부적절한
대응
개인차원의 부정적결과
직장 내 스트레스 조사표
◈목차◈
직업이란
직업의 선택
직장 내 인간관계의 유형
직장에서의 인간관계 스트레스
해결 방안
직업이란
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아파트 임대차계약서
○○주택회사(주)(이하 갑이라한다)와○○○(이하 을이라 한다)와는 하기와 같이 건물 임대차계약을 체결한다.
【제1조】갑은 하기의 건물(이하 본건건물이라 한다)중 하기 표시의 주택(이하 임대차 물건이라 한다)을 을에게 임대하며 을은 이를 임차한다.
건물의구조
소재지
아파트
동호
구조 및 전용 면적
토지의 표시
대지권의 표시
대지권의 종류
대지권의 비율
【제1조】을은.. |
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| 본 자료는 난류와 유지류를 조리를 할 때 난류(계란)의 구조, 조리성, 저장방법, 유지의 성분과 성질, 식물성유지, 동물성유지 등에 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 난류의 종류
2. 난류의 구조와 구성성분
2-1) 난류의구조
2-2) 난류의 구성성분
3. 품질판정법
3-1) .. |
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| 스테로이드의 올바른 사용
스테로이드는 탁월한 항염증 작용과 면역억제 작용으로 이식 수술 후의 거부반응 억제, 신증후군, 각종 알러지 질환, 각종 류마티스 질환 등에 널리 이용이 되고 있다. 그러나 스테로이드를 장기간 사용할 경우, 의인성 쿠싱증후군이나 부신피질 기능저하를 일으키는 등, 여러 가지 심각한 부작용을 일으키게 된다. 특히 우리나라처럼 스테로이드를 싼 값에 마음대로 살 수 .. |
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| 기업형태의 의의와 분류
1. 기업형태의 의의
기업이란 사유재산제도를 전제로 하는 시장경제체제하에서 생산활동을 통하여 영리추구를 목적으로 하는 개별경제 주체이다. 기업형태(form of business organization)란 기업의 종류 또는 유형으로서 생산에 활용되는 생산수단의 소유와 경영, 지배구조의 관계를 나타내는 말이다. 자본주의 경제사회의 경영형태를 특징짓는 것은 기업이며, 이러한 기업이야말.. |
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| 팔과 다리의 관절에 대해서
[1] 관절의 종류와 구조
1. 섬유관절
1) 정의 : 섬유관절은 계통발생학적으로 가장 하등의 양식에 속하는 관절로서 중간에 끼어있는 결합조직에 의해 뼈가 연결된다. 대부분의 섬유관절에서는 뼈의 관절면이 거의 직접 접촉하다시피 하며 운동이 거의 일어나지 않는다. 섬유관절은 다시 봉합, 못박이관절 및 인대결합으로 구분된다. 봉합은 두 뼈가 봉합인대라 불리는 극히 적은.. |
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