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| [아동영양학] 유아 식단 작성 분석
목 차
✔ 식단 작성 의의
✔ 1년 단위 식단표
(2008년 1월~12월, 고양시보육정보센터)
✔ 식단분석
✔ 식단표 작성
✔ 조리 레시피
✔ 소감
식단작성의 의의
식단이란 식사의 계획으로서 매끼 식사를 하는 식사자의 필요한 열량과 기호를 충족시킬 수 있도록 음식의 종류와 분량을 정하는 것이다. 식단은 식사자의 건강상태와 기호에 맞도록 하면서 영양면, 능률면, 경제.. |
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| [아동영양학] 유아 식단 작성 분석
목 차
✔ 식단 작성 의의
✔ 1년 단위 식단표
(2008년 1월~12월, 고양시보육정보센터)
✔ 식단분석
✔ 식단표 작성
✔ 조리 레시피
✔ 소감
식단작성의 의의
식단이란 식사의 계획으로서 매끼 식사를 하는 식사자의 필요한 열량과 기호를 충족시킬 수 있도록 음식의 종류와 분량을 정하는 것이다. 식단은 식사자의 건강상태와 기호에 맞도록 하면서 영양면, 능률면, 경제.. |
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| 본 자료는 곡류와 밀가루의 조리를 할 때 곡류의 구조와 성분, 전분의 호화 및 노화과정, 쌀과 보리, 콩류의 조리 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 곡류의 구조 및 성분
1) 곡류의 구조
2) 성분
3) 분류와 종류
4) 곡류의 식품학적 의의
2. 전분
1) 전분의 구조
2) 전분의 종류
3) 전분의 호화
4) 전분의 노화
5) 전분의 호정화
3. 쌀(Rice)
1) Rice of Name
2) Rice의 Grouping
3.. |
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| 항암효과와 천연 정력제로 각광받고 있는 차이브 [Chive, 세향인(細香荵)] 에 대한 종합정보
막연하게 "좋다"라는 서술보다는 영양성분 분석 등 연구자료를 체계적으로 정리.
다양한 그림을 삽입하여 지루하지않게 구성
주요효과(Medical Effects)
01. 고혈압ㆍ당뇨 : 차이브에는 알리신(allicin) 이라는 치료용 효소가 들어있다. 알리신은 당뇨환자들의 혈압을 효과적으로 낮춰주는 기능을 한다.
라이신.. |
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| 성심성의껏 작성한 글이며, 다양한 참고자료를 사용하여 글을 풀어나갔습니다. 성적은 A+ 이 나왔습니다. 그 이후에도 여러 번 자료를 검토하여 더욱 완성도가 높은 자료로 만들어 냈습니다. 구매하시면 후회하지 않을 것으로 판단됩니다.
1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를 각각 서술하고, 3가지 기능별로 실제로 일상에서 어떻게 .. |
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| [현대인의 다이어트] 식생활조사 분석
(연속 3일간의 영양섭취량 조사)
참고사이트: 건강다이어리- http://diary.hp.go.kr/
목 차
1. 현재 나의 비만도, 건강정보, 식사 구성안
2. 3일간 섭취량 분석
3. 식생활 개선점
4. 분석 후기
1. 현재 나의 비만도, 건강정보, 식사 구성안
1차 과제에서 나의 BMI는 23.11 kg/m이었으나 이번에 군대에 지원하면서 신체검사를 받은 것을 토대로 한 보다 정확한 나의.. |
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| 약과 건강 - 비만에 관해서
비만이란
일반적으로 체중이 많이 나가지만 비만이 아니더라도 근육이 많은 사람은 체중이 많이 나갈 수 있기 때문에 체내에 지방조직이 과다한 상태를 비만으로 정의한다. 진단 시 신체비만지수(체질량지수, Body mass index: 체중(kg)을 신장(m)의 제곱으로 나눈 값)가 25 이상이면 비만으로 정의한다(서양인은 30이상이며, 인종간의 차이를 고려하여 우리나라에 |
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| 교수님께 여러번 자문을 구하고 조모임을 통해 수정 보완하여 직접 작성한 레포트 입니다. 잘되어서 뿌듯하고 학점도 잘 받았습니다.
1. 분유란?
2. 분유의 종류
3. 젖병의 종류
4. 젖병 소독·세척하는 법(+)
5. 분유 타는 법
6. 분유 먹이는 자세
7. 트림 시키는 법
8. 분유수유의 장단점
9. 분유수유 시 주의점
10. 참고문헌
분유란?
분유란, 우유 속의 수분을 증발시키고 농축하여 만든 것으로 아기가 쉽.. |
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| 본비빔밥
인도 시장 진출 계획서
2
아이템 선정
34
기업 소개
본아이에프는 모 브랜드인 본죽을 필두로 현재 본비빔밥, 본국수대청, 본도시락과 같은 다양한 외식업을 운영하는 프랜차이즈 기업
대표 브랜드인 본죽은 2002년 대학로 본점 1호점을 시작으로 하여
가파른 성장세를 보이며 2009년에는 한식 프랜차이즈로서는 최초로 1000호점을 돌파
세계 최고의 한식 프랜차이즈 기업이 되는 것을 비전.. |
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| VITAMIN WATER 성분비교와 그 진실
글라소 비타민 워터
비타민 워터의 진실
우리들이 생각한 해결방안
INDEX
글라소 비타민 워터
1
공통성분
색상별 성분
공통성분
B3
B6
B5
B12
C공통성분
B3
나이아신
기능
전체 물질대사에 필요한 영양소
신경전달 물질의 생산
피부의 수분을 유지
결핍증- 펠라그라
(피부염, 설사, 치매)
하루 권장량(성인기준)- 남자 16㎎NE, 여자 14㎎NE
급원식품
볶은 땅콩 , 쇠.. |
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| 중국의 음식문화
특징,역사,형성배경
식사예절,지역별특징
나의의견
CONTENTS
1. 중국 음식에 대한 기본적인 설명
2. 중국음식문화 일반적인 특징
3. 중국음식의 역사
4. 중국음식문화 형성배경
5. 중국의 대표음식
6. 중국의 식사예절
7. 중국요리 기본코스
8. 중국음식의 지역별 특징
9. 나의의견과 느낀점
1. 중국 음식에 대한 기본적인 설명
중국의 음식문화는 음양오행과 중용이라는 철학.. |
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| 과학영역 개별화교육계획의 이론과 실제
Ⅰ. 특수학교 교육과정
1. 목표
1) 사물을 바르게 지각 변별하고, 기본적인 속성을 안다.
2) 자연을 탐구하는 기초적인 방법을 습득한다.
3) 자연현상에 흥미와 호기심을 가지고 탐구하려는 기초적인 과학적 태도를 기른다.
4) 과학이 우리 생활과 깊이 관련되어 있음을 알고, 이를 실생활에 활용한다.
Ⅰ단계
Ⅱ단계
Ⅲ단계
소리와 빛
∎소리구별하기
∎빛의 종류알기
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| 사업계획서
목차
1. 들어가며
사업의 본질
인력구성
2. 산업분석
웰빙열풍
- 식음료
- FOOD
경쟁사분석
기존도시락 업체
유명인광고업체
- 접근성/고객화 Grid
Targeting
Positioning
3. 사업설명서
제품소개
요소별 단가
4. 마케팅계획
SWOT 분석
4P전략
5. 재무계획
투자자금 조달계획
설비투자계획
향후 3년간 추정 손익계산서
지출계획
손익분기점 분석
들어가며
1
사업의 본질
규칙적 운동
균형.. |
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| 목 차
사례선정 동기
소득수준향상으로 웰빙에 대한 관심 증가
웰빙 문화와 밀접한 관련을 가진 디저트 시장에 대한 관심을 가짐
디저트 시장에서 새롭게 부상하고 있는 스무디킹에 대한 호기심
Smoothie King
1973년
스무디킹의 아버지,
스티븐 쿠노가 개발
천연과일에 비타민, 미네랄, 프로틴 등 영양소를 첨가한 스무디 최초개발
그후 13년간 미국 최고의 프렌차이즈로 선정, 미국최고의 비즈니스.. |
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| 치료식이의 종류와 방법에 대해서
1.일반식이(General diet regular diet)
-의사가 식이요법으로 특별히 지시하는 것이 아닌 모든 입원대상자에게 주는 식사를 보통, 정상, 표준, 병원식 등의 명칭으로 불린다. 약 2000~2500Cal이 권장되며 열량은 30~35cal/kg/일, 단백질은 0.8~1.2g/kg/일, 탄수화물은 300~700g/일, 지방은 45~60g/일, 비타민과 무기질은 영양권장량에 알맞은 정도로 구성하며, 영양에 있.. |
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