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| 어린이집 안전사고 사례와 응급처치
영유아 안전사고, 무엇이 무서운가
사망, 실종
장애, 기형
성
성장
흉터
심리
전염성 질환 및 식중독
아이의 생명을 지킨다!
출입보안 철저, 비디오폰 등 - 외부인 차단
외부인에 대한 경각심 훈련
출입문 안전관리- 부모교육 협력요청
비상벨 설치 등 유사시 즉각대응
보안용 CCTV 설치
현장학습, 견학 - 발달,안전,건강,시간 고려!
아동 사망원인 - 교통,익사,추락,질.. |
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| 환경과 웰빙- 지구온난화에 관해
1. 지구온난화의 정의
지구 표면의 평균온도가 상승하는 현상으로 땅이나 물에 있는 생태계가 변화하거나 해수면이 올라가서 해안선이 달라지는 등 기온이 올라감에 따라 발생하는 문제를 포함하기도 합니다. 19세기 후반부터 관측되고 있는 온난화를 말하는 것으로 이러한 현대 온난화의 원인은 온실가스의 증가에 있다고 보는 견해가 지배적입니다. 산업 발달에 따라 석.. |
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| 본 자료는 호텔 및 외식주방에서 작업관리 파트로 주방에서 작업을 할때 작업관리의 정의와 개념, 주방작업이 생산성에 따른 지표산출, 조리기구의 세척과 세척하는 방법, 주방안전관리 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 주방의 작업관리
1) 작업관.. |
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| **지역 학교급식 개선을 위한 토론회
색
학교급식의 의의
학교급식법 제2조 1항
학교급식이라 함은 제1조의 목적을 달성하기 위하여 학교 안에 급식시설과 설비를 갖추고 당해 학교 또는 인접학교의 학생에 대하여 실시하는 급식과 특별시, 광역시, 도 (이하 시도라 한다) 교육감 또는 교육장이 공동급식시설을 설치하여 관할구역의 각급학교 학생에 대하여 실시하는 급식을 말한다.
학교급식의 목적 (.. |
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| 조모임을 통해 수정 보완하여 직접 작성한 레포트 입니다. 잘되어서 뿌듯하고 학점도 잘 받았습니다.
Ⅰ. 서론
1.보육시설 개황
2.반 편성
3.종사자 현황
4.보육시간
5.보육시설 주변 환경 현황
Ⅱ. 본론
1.보육시설 건물 배치도
2.보육시설 평면도
3.보육프로그램
① 영유아 연간 보육 프로그램
② 영유아 연간 건강 계획
③ 안전 연간 교육
④ 지역사회 연간 교육
⑤ 부모교육
⑥ 6월 식단 계획표
*기본생활습.. |
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| HACCP의 정의, 배경, 특징, 원칙, 필요성과 HACCP의 현황 및 HACCP에 대한 정부의 역할, HACCP의 발전 방안, HACCP관련 정책 제언한 A+ 레포트입니다.
I. HACCP제도의 개요
1. HACCP제도의 정의
2. HACCP제도의 배경
3. HACCP제도의 역사
II. HACCP제도의 특징
III. HACCP제도의 7원칙
1. 원칙 : 위해분석(Hazard Analysis；HA)
2. 원칙 : CCP(Critical Control Point：중요관리점)의 설정
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| 본 자료는 한식메뉴개발사 2급 이론의 자격증 취득 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 자격증 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임
1장 한식메뉴 개발사 정의 및 한국음식문화
1. 한국음식문화의 고찰
2. 한국음식문화의 특징
3. 전통음식의 상차림 특징
4. 한국의 대표 음식 군
2장 메뉴론
1. 메뉴의 .. |
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| 일반 생물학 실험
-세균의 형태관찰-
목 차
1. 실험제목
2. 실험목적
3. 서 론
-세 균
-세균의 분류
-세균의 형태에 따른 구분
-대표적인 구균과 그 질병
-염색법
-염색시약
-유침의 기능
-이명법
4.실험도구 및 재료
5.실험방법
6.결과
7.고찰
8.참고문헌
1.실험제목 : 세균의 형태관찰 (실험일 : 2009년 9월 14일 월요일 1조)
2.실험목적 : 세균의 관찰을 통해 각각의 형태와 특징을 이해하.. |
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세균 ( 38Pages ) |
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| 1. 실험제목
세균배양
2. 실험목적
실험 목표 세균의 배양법에 대해 알고, 세균을 배양해 보자. |
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| 세균의 생화학 작용
세균은 여러 가지 화학적 변화를 일으킬 수 있는데, 복잡한 화합물을 분해하는 이화작용과 새로운 물질을 합성하는 동화작용을 수행한다. 종류에 따라 한 물질을 여러 물질로 분해해 내기도 하고, 동일한 물질로부터 다른 최종산물을 합성해 내기도 한다.
펙틴셀룰로오스녹말과 같은 고분자 유기 탄수화물은 여러 세균에 의해 단당류로 분해된다. 단백질은 단백질분해효소에 의해 펩.. |
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| Ⅰ. 제목
세균의 생장 곡선
Ⅱ. 연구 목적
Ⅲ. 이론
미생물의 생장은 세포의 수나 생물량의 증가를 말한다. 단세포 생물체에서 생장은 통상 수적인 증가를 의미한다. 일부 세균은 생장이 왕성한 기간동안에는 세대기간이 20분 이내로 빠르게 생장할 수 있다. 이론적으로 이상적인 환경에서 매 20분 동안 두 배로 증가하는 단세포는 48시간동안 무게에서 2144배로 증가하게 된다.
세균의 생장곡선은 4가지 .. |
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| [실험보고서] 세균의 분별 염색법
1.소개
가. 실험 목적
그람염색법의 원리와 방법을 실험을 통해 터득하고, 주어진 박테리아들을 그람양성과 그람음성으로 구분해 본다.
나. 관련 이론
▶ 그람 염색법
- 세포벽을 이루고 있는 성분과 구조적인 차이에 의해 그람양성균과 그람 음성균으로 구별하는 염색법이다. 그람양성세균은 크리사탈 바이올렛 등의 염기성 염료로 염색되어 탈색제 처리 후에도 탈색 되.. |
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| [성병] 성병의 종류와 증상 및 치료(세균감염, 클라미디아, 바이러스에 의한 성병)
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
[성병] 성병의 종류와 증상 및 치료(세균감염, 클라미디아, 바이러스에 의한 성병)
목차
성병
I. 세균감염에 의한 성병
1. 임질
2.. |
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| 일반세균의 형태와 크기
1. 세균의 기본 형태
A.
B. 구균 (coccus, cocci)
i. 대부분 그람양성균이며, 폐렴쌍구균을 제외한 쌍구균은 거의 그람음성균이다.
ii. 병원성을 지닌 구균은 감염되면 염증, 화농을 일으키며 술파제나 각종 항생물질을 사용하면 치료 효과가 있다. 다만, 포도상구균 감염은 임상적인 치료가 곤란하다.
iii. 단구균, 쌍구균, 사련구균, 팔련구균, 연쇄상구균, 포도상구균
-이러한 .. |
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