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| 조선시대 식문화
[ 目 次 ]
Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 주변국가와의 식문화 비교
1. 일본 식문화의 특징
2. 중국 식문화의 특징
3. 우리나라 식문화의 특징
Ⅲ. 대표적인 작물
1. 벼
2. 콩
Ⅳ. 맺음말
Ⅰ. 머리말
사람은 먹지 않고서는 하루도 살아갈 수 없는 동물이다. 인류는 식량을 얻기 위해 노력하였고 심지어 전쟁까지 서슴지 않았다. 조선왕조는 초기로부터 농서를 간행하여 농업기술과 농가 생활을 선도.. |
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| 녹차,솔잎 첨가 생면의 품질특성 및 저장중의 변화
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
참고문헌
개 요
면류식문화의 발상지는 중국으로 고대 서아시아에서 야생종으로 재배가 시작
면류는 우리나라 식생활에 중요한 위치를 차지하고 있다.
우리나라를 비롯한 아시아에서의 면류에 대한 품질특성과 소비자 선호도에 가장 큰 영향을 미치는 인자는 조리특성과 저장 중 색상의 안정성을 꼽는다.
과거 유통, .. |
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| 불고기 브라더스 마케팅전략
ⅰ. 서론
1). 선정배경
최근 K-POP ,드라마 등을 중심으로 한 한류가 자연스럽게 한식의 세계화 바람으로 이어지고 있다. 이러한 한식의 한류는 아시아권을 중심으로 한식당 수가 증가하고 또 이들 한식당을 찾는 현지인 들이 늘어나는 현상을 보이는 한편 한국의 식문화를 체험하기 위해 한국을 찾는 관광객도 어렵지 않게 볼 수 있다. 뿐만 아니라 음식산업이 고부가가치 .. |
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| 경영전제주의와 노동력 동원 체제로 대변되는 한국식 경영모델
1. 한국식 경영모델의 특징
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| 한국판 뉴딜정책 효과, 문제점과 향후방향에 대해 발표한 자료입니다.
1. 뉴딜정책 개념
2. 미국식 뉴딜정책
3. 한국식 뉴딜정책 개념
4. 한국식 뉴딜정책 목적
5. 한국식 뉴딜정책 내용
6. 한국식 뉴딜정책 효과
7. 한국식 뉴딜정책 예상문제 및 해결방안
8. 참고자료 |
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| 워터파크(아쿠아리조트) 기획설계안 입니다.
배치도와 평면도,입면도가 있습니다.
러시아 하바로프스크 아쿠아리조트 기획설계안입니다.
한국식 노천탕, 워터파크, 호텔, 기계식주차장으로 기획되어 있습니다.
1. 배치도
2. 평면도
3. 입면도 |
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| 한국과 미국의 의사소통법
- 한국식 화법
- 미국식 화법
- 건강한 동 서양간의 대화법
- 우세한 나라와의 대화준비
- 다문화 속 에서의 성숙한 태도의 대화법
언어 및 제스처
- 언어의 차이점
- 제스처의 차이점
Contents..
한국식 화법
많은 말보다 암암리의 표현
이야기 하는 식의 대화법
직접적인 눈을 맞추는 것을 피함
감정이 우선순위인 화법
간접적인 화법
인정에 호소
한국과 미국의 .. |
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| 게스트하우스사업계획서
CONTENTS
1. 사업개요
(1) 창업아이템 소개
(2) 수요조사 결과
2. 사업 차별화 전략
(1) 관광가이드 서비스
(2) 이동수단 제공
(3) 한국식 주점 서비스
(4) 메이트 서비스
3. 사업화 계획
(1) 입지선정
(2) 예상비용
(3) 가격책정
(4) 예상손익 분기점
(5) SWOT분석
(6) 5 Force 모델분석
(7) 홍보 및 마케팅전략
1) 신문광고
2) SNS활용마케팅
3) 소셜커.. |
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| 괴물의 탄생
이 책에서 말하고자하는 괴물이란 과연 무엇이었을까 여기서의 괴물은 바로 지금 우리 앞에 있는 ‘한국의 경제‘를 말한다. 그렇다면 한국경제를 왜 저자는 괴물로 보고 있는 것일까 한국식 경제주의, 성장 후 분배 등등 일반적인 세계 경제와 달리 한국적인, 한국만의 특별하고 독특한 경제체제가 형성되어있다고 많은 사람들이 말한다. 이를 입증하듯 외국 사전에도 한글 발음 그대로 적혀있.. |
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| ‘불고기 브라더스’
한국식 스테이크 하우스
1. 불고기 브라더스
1. 불고기 브라더스란
정인태 사장과 이재우 부사장의 주도로 2006년 4월 13일 ㈜ 이티앤제우스가 설립됨.
한국식 풀서비스 레스토랑을 표방하며 직영체제로 10년내 전국을 통틀어 100호점의 운영과 차후 외국에 브랜드를 수출한다는 목표를 가지고 있음.
2006년 10월 23일 1호점 강남점을 오픈하였으며, 패밀리 레스토랑 업계 최초로 1년 8개.. |
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| 외 식 조 리 학 과
2 0 0 5 1 1 6 8 5
김 은 영
식 품 생 물 공 학 과
2 0 0 5 1 0 8 5 0
서 지 예
2 0 0 5 1 0 8 2 3
민 희 경
목 차
1. 소개 및 비전
2. 메뉴
3. SWOT 분석
4. 4P 전략
5. STP 전략
6. 성공요인
2006년 4월 13일, 전 Outback Steakhouse 공동 창업차인 정인태사장과
이우재 부사장이 한국식 스테이크하우스인 “불고기브라더스”의 운영을 위해
(주)이티앤제우스를 설립
06년 10.. |
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| SWOT분석
1. Strength
-패스트푸드 업계1위로써 어떤 브랜드보다 한국인의 맛과 식생활과 문화, 정서를 잘 알기 때문에 그에 맞는 독창적인 한국식 햄버거로 한국인의 입맛에 맞는 다양한 메뉴를 갖고 있으며 다점포로 고객의 접근성이 용이하고, 독창적이고 눈에 띄는 광고 등을 활용하여 프랜차이즈 업계 1위의 브랜드 파워를 갖고 있다는 것으로 정리할 수 있다.
-국내 패스트푸드 업계 최초의 물류센.. |
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| 자유와 행복에 이르는 삶의 기술1)1) 자유와 행복에 이르는 삶의 기술.
스토아학파는 도덕적인 삶을 강조하는 학파이다. 도덕적인 삶이란 그들이 말하기를 자연에 순응하는 것, 자연에 순응하면서 나의 역할에 대한 순응, 그리고 운명에 대한 순응이라 할 수 있다.
노예출신의 철학자, 한국식으로 말하자면 머슴출신 혹은 노비출신의 철학자가 쓴 글이다. 에픽테토스는 ‘내적인 자유’를 강조했다. 책에서는.. |
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| 소비자 행동
[문화의 이해]
1. 글로컬라이제이션
1-1. 글로컬라이제이션
세계화
글로벌라이제이션
(Globalization)
현지화
로컬라이제이션
(Localization)
세계화를 추구하면서 동시에 현지 국가의 기업 풍토를 존중하는 경영 방식
2.글로컬라이제이션 사례
2-1. 맥도날드
한국 불고기버거 등 한국식 햄버거 개발
인도 소고기/돼지고기(X) 양/닭(O)
사우디아라비아 남녀 좌석 구분
프랑스 와인
독.. |
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| Report
( 창의적인 사업계획서, 보드 게임방, 중국 진출, 중국시장 특성, 사업계획, 운영계획, 구상 및 계획 분석, 특징, 관리, 조사분석 )
목 차
1.아이템
2.아이템 설정배경
3.중국시장현황 과 가능성
4.분석
1.사업아이템
한국식 보드 게임방
2.아이템 설정 배경
젊고 소득이 높은 인텔리 계층이 증가함에 비해 그들의 놀이 공간은 턱없이 부족한 현실이다. 따라서 이들이 밀집한 지역을 대상으.. |
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