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| 소비자보호법과 소비자안전관련법
목차
소비자보호법과 소비자안전관련법제
Ⅰ. 소비자보호법
1. 소비자보호법의 의의
2. 소비자보호법의 체계
Ⅱ. 소비자보호관련법
Ⅲ. 소비자안전관련법제
1. 소비자안전관련법
2. 소비자안전관련제도
1) 리콜제도
2) 위해정보수집제도
3) 의약품부작용 피해구제제도
4) 식중독 보고제도
소비자보호법과 소비자안전관련법
I. 소비자보호법
1) 소비자보호법의 의.. |
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| (생명의기원)
1.세균성 질환의 종류와 질병
결핵(결핵균)
감염경로: 비말핵 또는 감염자의 미세한 침방울
증상: 발열, 식욕부진, 체중 감소, 기침, 호흡곤란
특징: 감염기가 길다, 직사광선에 약함
식중독 - 독소형(포도상규군)
감염경로: 유통기한이 지난 우유와 유제품, 김밥, 도시락 등에서 생산된 장관독소.
증상: 급성 위장염, 구토, 설사, 복통
특징: 잠복기가 짧다, 보톨리누스균은 치사.. |
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| 방사선조사와 멸균처리
▶방사선 조사
방사선을 물질에 조사하는 것으로 물질 속에서는 물리적인 변화, 방사선 화학반응이 일어난다. 예를 들면 유기물질에 대한 조사에서는 중합, 가교가 생긴다. 생체에 조사할 경우 DNA 손상에 의한 유전적인 영향, 대사이상 등의 현상이 일어난다.
주로 해충구제, 기생충 사멸, 저장수명 연장, 완전 살균, 특수목적 식품 무균처리, 식중독균 살균, 발아/발근 억제, 식.. |
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| Report
( 일본의 음식문화 및 일본인의 식생활과 식사예절 및 대표적 음식 소개 조사 )
목 차
1. 일본인의 식생활
2. 일본인의 식사예절
3. 일본의 대표적 음식 소개
4. 결론 및 나의생각
나는 얼마전 ‘쓰레기 만두’ 기사를 보면서 다른 한쪽에서 이런 기사를 보게되었다.『소비자의 식탁안전을 위협하는 식품 안전사고는 일본에서도 자주 발생하지만 쓰레기 만두 와 같은 상식 이하의 사건이 발생.. |
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| 콘도 식당 이용 계약서
콘도미니엄 시설 이용 계약을 체결함에 있어 누구나고등학교을 “갑이라 칭하고 아무데나콘도 한식당 맛있어회관을을이라 칭하여 아래와 같이 계약을 체결한다.
1. 계약내용
계약자
단체명
대표전화
주소
직통전화
대표자
FAX
행사기간
년월일～월 일까지 (박일)
행사장소
TEL (000) 000-0000 FAX (000) 000-0000
참가인원
남여
소계
인솔자
남여
소계
총원
약○명
약○명
행.. |
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| 해양의 독성물질에 대한 검토
1. 해양에서의 독성물질
패류나 어류와 같은 해산물을 섭취함으로써 발생하는 계절적인 식중독 현상은 16세기부터 알려져 왔다(Steidinger and Baden, 1984). 그러나 이러한 중독현상을 독성 미세조류와 관련지은 것은 최근 40여년에 불과하다. 주로 특정 와편모조류의 적조현상과 관련된 이러한 현상은 이들이 생성한 독성물질이 어패류의 체내에 축적됨으로써 발생하는데 단.. |
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| 일상적인 식생활을 하면서 주변에는 여러 종류의 유지가 있으나 식용으로 이용되는 원료는 유지의 성질, 함유량, 이용할 수 있는 양 등의 문제가 있으므로 한정되어 있다. 예로부터 사람이 식용으로 이용해 온 유지에는 크게 나누어 동물성 유지와 식물성 유지가 있다. 유지는 공기 중에 오랫동안 방치하거나 조리하기 위해 가열을 반복하면 산화되어 품질의 변화를 일으킨다. 이 현상은 유지를 포함하는 가.. |
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| 사상의학(四象醫學)
사상의학에 대해서 널리 알려진 것은 드라마 ‘태양인 이제마’에 의해서이다. 이러한 사상의학을 좀더 자세히 조사해 보았는데 아주 흥미롭고도 신비스러운 느낌이었다. 사상의학의 사상(.태음인.소음인.태양인.소양인), 그 외에 우리가 모르는 것들에 대해 알아보자
세상에는 똑같은 모습의 사람이 존재하지 않는 것처럼, 같은 오장육부를 지니고 있다 하더 라도, 그 기능의 허(虛)하.. |
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| 인형1
인형2
우리는 무엇을 어떻게 먹을까
식품도장
젓가락 인증서
판넬
비만과 식생활
당뇨병과식생활
고혈압과 식생활
골다공증의 식생활, 원인
암예방을 위한 건강수칙 12가지
한국인의 바른 식사지침
영양표시
보육시설 종사자 급식관리교육과정 운영 실시
일시 2005년 9월 10월 총8회
참석자 보육시설 어린이집 원장, 조리원 40명
내용- 식중독 예방 및 위생관리
- 효율적인 구매 및 식단작성
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| 1. 성홍열 (Scarlet Fever)
1) 병원체 : 용혈을 일으키는 Group A 용혈구균 또는 연쇄상구균(Streptococcus)
A군에 의해 90%가 일어나지만 C, D, G 군에 드물게도 일어난다.
2) 병원소 : 환자나 보균자
3) 전파 : 환자나 보균자의 비말을 통해 직접적으로 전파되는 경우가 흔하다. 가끔씩 피부에 의한 접촉이나 비생체 접촉 매개물(Fomite)로 인해 전파가 가능하다.
2007년 Yang S.G 성홍열 전파 논문에 .. |
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| 개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
문책 / 1page
제목
위생 불량에 대한 문책
요약
회사에서 사내 급식업체의 위생 불량 판정에 대해 급식업체 측에 문책하는 내용의 글.
내용
안녕하십니까
○○회사 ○○부○○○입니다.
귀사는 당사 직원들의 건강을 책임지고 있는 급식업체로서, 이번에 실시된 위생 점검 결과와 관련하여 말씀드리고자 합니다.
당사는 급식 업체 선정에 대해 귀 업체의 |
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| 1)바른생활-6.와여름이다-몸 깨끗이 하기
( 바른 생활 )과 교수․학습 과정안
단 원
6. 와! 여름이다.
주 제
몸 깨끗이 하기
일 시
2010-7-1-목-2교시
대 상
1학년 1반 32명
수 업 자
지도교사
결재
지도교사
실습부장
교 감
교 장
한 국 초 등 학 교
( 바른생활 )과 교수 - 학습 과정안
-실천 중심의 교수 ▪ 학습 지도
▣ 단원명: 6. 와! 여름이다.
1. 단원의 개관
가. 사회관
무더운 여름에는 식.. |
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| 급식 공급계약서
급식공급에 있어 공급받는 자( )를갑 이라고 하고 공급하는 자( 식품)을을 이라 하여 다음과 같이 급식공급계약을 체결한다.
-다음-
제1조 ○○ 식품은 교육기관 전문 급식센터로써 급식을 담당하는 곳임.
제2조 계약기간은 200 년월 일부터 시작하며 갑의 일방적인 의사에 따라 계약을 중단할 수 있다.
제3조 을은갑 에게 공식공급을 함에 있어서 정오 12시까지 위생적으로 적정한 온도를.. |
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| Report
( 일본 낫토 정의와 종류와 및 특징, 기원, 유래, 낫토를 이용한 퓨전요리, 기타 일본의 발효식품들 조사분석 )
목 차
1. 낫토(なっとう=納豆)란
2. 낫토(納豆)의 종류
3. 낫토(なっとう)의 기원 및 유래
4. 낫토(なっとう)를 이용한 퓨전 요리
5. 기타 일본의 발효 식품들
6. 참고 자료 및 문헌, 사진 출처
1. 낫토(なっとう=納豆)란
낫토는 특별한 조리 없이 그냥 먹기 때문에 1g만 먹.. |
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| 급식 공급계약서
급식공급에 있어 공급받는 자(OOO)를갑 이라고 하고 공급하는 자(OOO 식품)을을 이라 하여 다음과 같이 급식공급계약을 체결한다.
-다음-
제1조 OOO 식품은 교육기관 전문 급식센터로써 급식을 담당하는 곳임.
제2조 계약기간은 200 년월 일부터 시작하며 갑의 일방적인 의사에 따라 계약을 중단할 수 있다.
제3조 을은갑 에게 공식공급을 함에 있어서 정오 12시까지 위생적으로 적정한 .. |
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