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| Glass ware for kitchen, Glass ware kitchen, Glass, ware, kitchen, Glass ware, Glass kitchen, ware kitchen, 유리, 식기, 주방용품, 주방, 식기용품, 유리용품, 유리식기, 유리 식기, 주방용, 유리식기및주방용품, 유리식기 및 주방용품, 1995년, 1996년, 1997년, 1998
1995년 1분기부터 2002년 3분기까지 분기별 유리식기 및 주방용품의 생산, 출하(내수, 수출) 재고 현황 및 전년대비 증감율 표와 그.. |
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Glass ware for kitchen, Glass ware kitchen, Glass, ware, kitchen, Glass ware, Glass kitchen, ware kitchen, 유리, 식기, 주방용품, 주방, 식기용품, 유리용품, 유리식기, 유리 식기, 주방용, 유리식기및주방용품, 유리식기 및 주방용품, 1995년, 1996년, 1997년, 1998 |
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| Glass ware for kitchen, Glass ware kitchen, Glass, ware, kitchen, Glass ware, Glass kitchen, ware kitchen, 유리, 식기, 주방용품, 주방, 식기용품, 유리용품, 유리식기, 유리 식기, 주방용, 유리식기및주방용품, 유리식기 및 주방용품, 1995년, 1996년, 1997년, 1998
1995년 1월부터 2002년 10월까지 월별 유리식기 및 주방용품의 생산, 출하(내수, 수출) 재고 현황 및 전년대비 증감율 표와 그래프 .. |
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Glass ware for kitchen, Glass ware kitchen, Glass, ware, kitchen, Glass ware, Glass kitchen, ware kitchen, 유리, 식기, 주방용품, 주방, 식기용품, 유리용품, 유리식기, 유리 식기, 주방용, 유리식기및주방용품, 유리식기 및 주방용품, 1995년, 1996년, 1997년, 1998 |
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| 본 자료는 현)호텔주방분야에서 15여년을 근무한 전문가가 만든 호텔주방의 원가경영관리 파트 부분 자료로써 주방의 원가관리, 표준원가, 원가분류 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임
제1장 원가 관리의 개념과 목적
1) 원가 관리의 개념
2) 원가 관리의.. |
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| 본 자료는 호텔주방의 현업에서 15여년 근무한 전문가가 심여를 기울여 작성한 식품안전관리파트 자료로 주방에서 식품의 안전을 위한 구매, 검수, 저장, 재고관리를 보다 효율적으로 하기 위하여 주방의 식품안전관리 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 식품안전관리의 개요와 업무
1) 개념
2) 식품안전관리업무란?
3) 식품위생 행정의 발전 방향
4) 최종목표 및 전략
2. 식품의 .. |
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| 본 자료는 호텔주방에서 원가경영관리파트로 주방에서 원가와 원가의 구성, 원가계산의 절차와 이해, 원가관리의 필요성 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1절 기업가치와 원가관리
2절 원가구성
1. 원가 구성
3절 전통적 원가계산의 절차와 이해
1.원가관리 및 관리의 필요성
2. 원가에 대한 이해
3. 원가계산의 절차
3-3 원가계산의 절차
② 노무비의 산정
- 노무비의 분류
.임 금 : 기.. |
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| 본 자료는 호텔주방의 현업에서 15여년 근무한 전문가가 심여를 기울여 작성한 식품안전관리파트 자료로 주방에서 식품의 안전을 위한 구매, 검수, 저장, 재고관리를 보다 효율적으로 하기 위하여 주방의 식품안전관리 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임
1. 식품안전.. |
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| 본 자료는 현)호텔조리외식업계에 15여년 근무한 전문가가 만든 자료로서, 호텔 및 외식주방에서 인적자원관리 파트의 내용이며 인적자원관리의 의의와 역할, 직무관리, 평가관리 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임
1.주방의 인적자원관리 의의
1)인적자원관리 의.. |
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| 본 자료는 호텔주방에서 식품안전관리파트로 주방에서 식품의 구매, 검수, 저장, 재고관리를 보다 효율적으로 하기 위하여 주방의 식품안전관리 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1절 식품안전관리
1. 호텔 및 외식업체 식자재
2. 식품안전의 과학적 시스템화
2절 구매관리
1. 구매관리의 개요
2. 구매관리부서의 조직과 역할
3. 구매자재의 분류
4. 일반자재의 구매절차
5. Daily 식자재의 .. |
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| 본 자료는 호텔주방에서 메뉴경영관리파트로 주방에서 메뉴의 중요성과 기능, 메뉴의 유형, 메뉴를 기획시 고려사항과 계획과정, 메뉴개발의 방법, 메뉴평가 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1절 메뉴의 이해
1. 메뉴개요
2. 메뉴의 중요성과 기능
3. 메뉴의 유형
2절 메뉴의 계획
1. 메뉴계획시 고려사항
2. 메뉴계획의 계획과정
3절 메뉴의 가격
1. 메뉴가격결정의 목적
2. 가격결정의 고려.. |
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| 만1세 1년 영아 놀이중심 관찰일지와 발달평가 입니다.
3월,4월,5월,6월,7월,8월,9월,10월,11월,12월,1월,2월 월별로 구분하여 작성하였으며 아주 자세합니다.
교사가 음식모형과 다양한 주방기구를 준비해두니 OO가 흥미와 관심을 보이며 음식모형을 탐색해보고 주방기구를 유심히 관찰한다. 주방기구 중에서 특히 국자에 관심을 보이며 국자로 여러 가지 음식모형을 옮기며 소근육활동을 활발하게 한다. |
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| 본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 국내 플라스틱 주방용품에 대한 시장현황 정보입니다.
작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다.
본 컨텐츠에서는 국내 2003년부터 2005년까지 국내 플라스틱 주방용품의 사업체수(개소), 생산액(백만원), 출하액(백만원)이 기술되어 있습니다.
통계 중심으로 작성되어 있으며, <밸류애드 시장현황(200.. |
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| 개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
행사 / 1page
제목
가전브랜드 갤러리 오픈 행사 안내
요약
가전 브랜드의 멤버십 고객들에게 가전 브랜드 갤러리 오픈 행사를 안내하는 내용의 글입니다.
내용
반갑습니다.
○○가전입니다.
저희 ○○가전의 ○○브랜드 멤버십 고객님께 알려드립니다.
저희 ○○가전은 빌트인 가전제품의 이미지 제고提高와 프리미엄 주방 문화 선도를 |
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| 본 자료는 호텔 및 외식주방에서단체급식관리파트로 단체급식관리의 개요와 목적, 특징, 단체급식의 동향, 단체급식의 유형, 급식시스템 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1절 단체급식의 개요
1. 단체급식의 개요
2. 급식산업의 목적과 특징
3. 단체급식의 동향
2절 단체급식의 유형
1.급식체계별 분류
(1) 전통적 급식 체계
(2) 중앙공급식 급식체계
(3) 조리저장식 급식체계
(4) 조합식 .. |
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| “락앤락”
성공비결
중국진출
마케팅
SWOT,STP,4P
향후시사점
[목차]
1. 락앤락 기업소개
2. 락앤락 경영철학
3. 락앤락 성공비결
4. 밀폐용기 시장분석
5. 락앤락 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
6. 락앤락 중국진출 마케팅사례
7. 락앤락 STP분석
(1) Segmentation Targeting
(2) Positioning
8. 락앤락 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Prom.. |
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| 외식 주방 관리론
외식산업의 광고전략
• 저는 우리가 외식산업의 광고전략이라는 학습과제에 대하여 공부하기 전 광고란 무엇인가를 알아야 외식산업의
광고전략에 대하여 깊게 들어갈 수 있다는 판단을 하여 광고의 정의와 광고의 필요성에 대하여 공부해 봤습니다.
•광고는 인쇄 형태를 취한 판매술이다.(제임스·E·케네디, 1894년)y
•광고는 광고주의 이익을 높이기 위한 아디어, 서비스, 제품에 관한 .. |
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