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 아니메에서 일본을 만나다 줄거리 분석 및 감상문, 느낀점, 독후감, 나의소감 ( 3Pages )
Report ( 아니메에서 일본을 만나다 줄거리 분석 및 감상문, 느낀점, 독후감, 나의소감 ) ‘일본’ 이라는 큰 명제 안에 포함되어있는 단어는 다양하다. 하지만 이 안에서 ‘일본’이라는 나라의 국민성과 문화, 식생활 등을 모두 한꺼번에 포괄하여 설명할 수 있는 단어를 찾자면 일본 애니메이션, 즉 아니메(アニメ)라 할 수 있다. 일본의 애니메이션은 일본 발음 그대로 아니메라고 불리며 하나의 고유명..
리포트 > 독후감/서평 |
 올바른 술문화 계승방안 ( 4Pages )
Ⅰ.서론 술은 우리 인간이나 인간들의 구성인 사회에서 중요한 비중을 차지하고 있다. 술을 마시는 것은 단순한 식생활, 단순한 소비문화가 아니라 사람들은 술을 즐기고 마심으로써 많은 것을 얻을 수 있으며, 또한 그만큼 많은 것을 잃을 수도 있다. 사람들이 술을 마시기 시작한 것은 아주 옛날부터이니 그 역사 또한 인간의 역사와 같이 할 수 있다 할 것이다. 술은 단순히 마시고 즐기는 것을 떠나 제사..
리포트 > 사회과학 |
 OB맥주 경영분석과 OB맥주 국내외 경영전략분석및 OB맥주 향후전략제안 레포트 ( 30Pages )
OB맥주 현재전략분석과 미래전략제안 Ⅰ. 서론 1. OB맥주 기업선정배경 ☞ 다양한 음주 문화 중 하나인 맥주문화는 맥주의 특성인 손쉽게 마실 수 있는 점을 통해 가장 폭 넓게 음주 문화의 큰 자리를 차지하고 있으며(전체 주류 시장의 약 67%), 외산 브랜드와 더불어 국내 시장은 오비와 하이트 진로가 양분하고 있다. 식생활의 고급화로 인한 영향은 맥주문화에도 이어져, 새로운 맥주문화가 도래했다...
리포트 > 경영/경제 |
 지역별 향토음식 ( 57Pages )
차 례 Ⅰ. 향토음식의 개념과 특징 1. 향토음식의 개념 2. 향토음식의 특성 Ⅱ. 각 지역의 향토음식 1. 경상도 1) 지역적 특징 2) 지역적 특산물 3) 향토음식 2. 전라도 1) 지역적 특징 2) 지역적 특산물 3) 향토음식 3. 충청도 1) 지역적 특징 2) 지역적 특산물 3) 향토음식 4. 강원도 1) 지역적 특징 2) 지역적 특산물 3) 향토음식 5. 서울 1) 지역적 특징 2) 지역적 특산물 3) 향토음식 6. 경기도 1) 지..
리포트 > 생활/환경 |
 VIPS 분석-고객 분석과 경쟁사 분석 ( 6Pages )
VIPS 분석-고객 분석과 경쟁사 분석 -고객 분석- 1. 고객 분류 ①기본적인 배고픔의 해소를 위한 소비자 층 음식의 맛, 영양, 음식점의 서비스, 분위기를 고려하지 않고 허기를 채우는 기본적인 욕구를 충족시키려는 소비자. 가격이 가장 큰 요소이며, 중고생이 이에 속한다. ②건강주의 소비자 층 맛이 없는 것을 감수해서라도 건강을 추구하는 소비자 층으로 외식에 가장 많은 돈을 들일 수 있지만 서비스..
리포트 > 경영/경제 |
 쌀(Rice)의 역사와 음식문화관계 ( 17Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 쌀과 음식문화의 상관관계에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 쌀의 분류와 역사 2. 우리나라의 쌀문화 3. 쌀의 일반적 or 영양학적 분석 4. 쌀의 영양 및 기능 5. 최근의 식생활 양식 6..
리포트 > 생활/환경 |
식생활과 문화, 식문화의 이해, 쌀의 분류와 역사, 우리나라 쌀문화, 쌀의 영양 및 기능, 한중일 음식문화 비교, 쌀의 일반적 성분, 쌀문화의 변천단계, 쌀의 분류, 쌀의 기원과 어원
 유럽음식문화의 역사 ( 11Pages )
본 자료는 유럽음식문화의 역사의 내용으로 고대 그리시시대부터 로마시대, 르네상스시대, 현대 패스트푸드 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 초기 인류의 음식문화 2. 고대 그리스시대의 요리 3. 고대 로마시대의 요리 4. 중세 유럽의 요리 5. ..
리포트 > 생활/환경 |
서양요리, 서양음식, 이탈리아음식, 프랑스음식, 고대그리스요리, 로마시대요리, 유럽의 음식문화, 샌드위치, 햄버거, 르네상스시대 요리
 국제경영,한솥도시락,하솥마케팅전략사례,도시락시장, ( 27Pages )
Introductory 선정이유 기업개요 기업이념 기업의 가치사슬 K-POP을 통해 한류가 세계 각 나라로 퍼지고 있다. 이에 편승하여 한식의 세계화를 추진하기 위해 여러 기업을 알아봄. 한식의 세계화를 하기 위해서는 한식이 특별한 날 먹는 특별한 것으로 인식하는 것이 아니라 사람들이 일상에서 쉽게 접하고 먹을 수 있는 것이 더 좋을 것이라 생각. 쉽게 접하고 먹을 수 있는 음식 중에 도시락을 떠올..
리포트 > 경영/경제 |
 VIPS vs ASHLEY,빕스vs애슐리,빕스마케팅전략,애슐리마케팅전략,빕스서비스품질관리,애슐리서비스품질관리 ( 53Pages )
고객만족과 서비스매너 서비스 품질 평가 Salad Bar VIPS vs ASHLEY Salad Bar VIPS vs ASHLEY Contents VIPS ASHLEY MOT에 따른 서비스 분석 비교 서비스 총평 및 개선점 참고자료 고객만족과 서비스매너 Salad Bar VIPS vs ASHLEY 고객만족과 서비스매너 Salad Bar VIPS vs ASHLEY 고객만족과 서비스매너 브랜드 스토리 VIPS Very Important Person s Society Very Impressive Palatable Steak [..
리포트 > 경영/경제 |
 T.G.I.F_페밀리_레스토랑 ( 18Pages )
T.G.I Friday’s 마케팅 성공사례 목 차 1. 외부 환경 분석 2. 내부 분석 3. STP 전략 분석 4. 마케팅 믹스 5. 결 론 1. 외부 환경 분석 - 시장분석 □ 시장상황 1) 사회적 요인 - 핵가족화와 맞벌이 부부의 확산으로 외식 문화가 보편화 노년층의 증가로 식자재에 대한 관심 증가, 주 5일 근무제에 따른 생활패턴의 변화 2) 문화적 요인 - 문화 의식의 향상으로 서구 음식 문화의 도입에 ..
비지니스 > 사례분석 |
 웰빙푸드 ( 7Pages )
웰빙푸드 (서론) 웰빙푸드란 “캔보다는 즉석 천연주스를 찾고, 빵도 천연효모를 넣은 것이나 보리빵이 낫고, 백화점 식품매장에 들러도 유기농 코너를 주로 누빈다면, 당신도 웰빙족이다.” 위의 표현은 2003년 현재 한국의 식생활에서 급속하게 문화적 세련의 상징으로 떠오른 코드를 단적으로 나타낸다. 대량으로 생산되어 가게의 냉장고에 진열되어 있는 캔 음료 대신 과일을 즉석에서 갈아 만든 생과..
리포트 > 생활/환경 |
생활, 환경
 롯데리아의 기업 SWOT분석 ( 4Pages )
SWOT분석 1. Strength -패스트푸드 업계1위로써 어떤 브랜드보다 한국인의 맛과 식생활문화, 정서를 잘 알기 때문에 그에 맞는 독창적인 한국식 햄버거로 한국인의 입맛에 맞는 다양한 메뉴를 갖고 있으며 다점포로 고객의 접근성이 용이하고, 독창적이고 눈에 띄는 광고 등을 활용하여 프랜차이즈 업계 1위의 브랜드 파워를 갖고 있다는 것으로 정리할 수 있다. -국내 패스트푸드 업계 최초의 물류센..
리포트 > 경영/경제 |
 문화와 예절 - 일본의 음식문화 ( 7Pages )
목차 1. 일본의 지리적·사회적 특징 2. 일본음식의 특징 및 대표 조미료 3. 일본의 음식들 1) 일본음식의 분류 2) 대표음식 10선 4. 식사예절 5. 술 문화 1. 일본의 지리적·사회적 특징 일본은 한반도 면적의 1.7배 크기의 국가이다. 국토의 70%가 산간지대로 평야가 적은 편이며, 지리적으로 지진이 많이 발생하는 곳에 위치(규모6.0이상 지진의 1/5이 이 지역에서 발생)해 있다. 기후는 전체적..
리포트 > 사회과학 |
 경제 환경의 발전과 음식문화의 변화 ( 4Pages )
사회의 대부분의 구성원이 비슷한 질의 음식을 먹었다 제3단계 : 안정의 단계 제4단계 : 식생활을 즐기는 단계 제5단계 : 건강지향성 단계 또한 소득수준이 같다고 하여 식생활 문화 변천의 단계가 같은 것은 아니다. 그 결과 음식소비 형태도 다양화되고 복잡해져 한 상에 차려놓은 음식을 먹으면서도 그 식품의 원산지가 어디인지도, 또 취하고 있는 식사 규범이 어디에서 유래한 것인지도 모르는 채 복합..
리포트 > 생활/환경 |
음식, 단계, 발전, 규범, 문화, 되어다, 세기, 사람, 소비, , 많다, 나라, 식품, 사회, 속도, 빨르다, 변화, 경우, 시작,
 [세계지리] 세계의 농업과 축산업에 관한 산업 분포 ( 5Pages )
[세계지리] 세계의 산업 분포 목 차 가. 서론 나. 본론 1. 농업 1) 밀 2) 쌀 3) 기호식품 (1) 커피 (2) 차 2. 축산업 1) 양 2) 소 다. 결론 라. 참고문헌 가. 서론 우리가 살아가는 데에 꼭 필요한 것들 중에는 ‘의, 식, 주’ 가 있다. 기후와 문화에 따라서 다양한 종류의 의식주 형태가 나타난다. 특히 식생활에 관해서 알아보고자한다. 우리나라는 쌀을 주식으로 한다. 쌀은 한국에서 생산되..
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