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국제경영,한솥도시락,하솥마케팅전략사례,도시락시장,
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Introductory
선정이유
기업개요
기업이념
기업의 가치사슬
K-POP을 통해 한류가 세계 각 나라로 퍼지고 있다. 이에 편승하여 한식의 세계화를 추진하기 위해 여러 기업을 알아봄.
한식의 세계화를 하기 위해서는 한식이 특별한 날 먹는 특별한 것으로 인식하는 것이 아니라 사람들이 일상에서 쉽게 접하고 먹을 수 있는 것이 더 좋을 것이라 생각.
쉽게 접하고 먹을 수 있는 음식 중에 도시락을 떠올렸고 도시락 업체 중에 국내 1위인 한솥 도시락을 선정하게 됨.
진출 대상국으로는 미국을 선정, 미국은 현재 비만 인구의 증가와 패스트푸드의 증가로 새로운 음식 문화를 필요함.
미국인들의 쌀의 소비량이 증가하고 있고, 이에 따라 한솥 도시락이 미국에 진출하여 사업적 성공을 할 것으로 분석 되어짐.
선정 이유
기업 개요
브랜드명 : 한솥도시락
업 체 명 : (주)한솥도시락
업 종 명 : 도시락 전문점
사업 소개
: 쌀을 주식으로 하는 우리나라 사람들의 입맛에 맞게 밥과 반찬 등의 메뉴를 패스트푸드 화한 것으로 새로운 식생활 문화의 창조와 고객 만족을 추구
기업 개요
기업 개요
기업 개요
Value-Chain Analysis
검소한 기업문화
소규모의 본사
주식의 Take-Out화
재고의 최소화
자유로운 입지요건
깨끗한 이미지
지역사회 봉사 이미지
마케팅비용과
세일비용의 최소화
빠른 주문과 편리성
배달서비스의
최소화
작은 매장으로 매출을 극대화하는 상품선정
다양한 메뉴개발
지역특색에 맞는 메뉴의 유동성
낮은 인건비
권한이양
성과급 지급
main subject
미국시장 환경 분석
SWOT Analysis
Poter’s 5 Force Models
STP Analysis
4P
미국 시장 환경 분석
미국 시장 환경 분석
현재 시장 상황
식품사업 시장
웰빙 트렌드
패스트 푸드 음식
문화를 뒤받침 해 줄
새로운 상품 부재
식품 선택시 건강과 맛 동시 고려
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2014.03.10
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