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 [학습 지도안] 3)영어-6. I have two tomatoes. - 제한하는표현, 음식의 종류와 개수 ( 6Pages )
3)영어-6. I have two tomatoes. - 제한하는표현, 음식의 종류와 개수 결재 지도교사 협력교사 ( 영어 )과 교수-학습 과정안 초등학교 3학년 지도교사: 수 업 일 수업자 단 원 6. I have two tomatoes. 교과서 64-65(2/5차시) 학습형태 짝, 전체학습 수업모형 활동중심수업모형 학습주제 제안하는 표현, 음식의 개수와 종류 학습자료 CD-ROM, 음식카드, 늑대머리띠, 영어동요플래시 학습목표 제안하..
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 사회적_관광자원(향토음식,민속마을) ( 14Pages )
REPORT 사회적 관광자원 (향토음식,민속마을) 지역별 향토음식 함경도 음식 함경도는 백두산과 개마고원이 있는 험악한 산간 지대이기 때문에 논농사는 적고 밭농사 가 많다. 특히 콩의 품질이 뛰어나고 잡곡의 생산량이 많다. 함경도와 닿아 있는 동해안 은 세계 3대 어장의 하나로 명태, 청어, 대구, 연어 등의 해산물이 풍부하다. 음식의 생김 새는 큼직하고 시원스러우며 장식이나 기교, 사치를 부리..
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 중국의_음식문화_ ( 17Pages )
1. 개괄적인 중국의 역사 요리는 각 나라마다의 기후, 지리적 특성, 민족성에 따라 각양각색의 특징을 지니고 있는데 중국요리는 다채로운 형태와 독특한 맛에 있어서 타의 추종을 불허한다. 특히 곰, 자라. 고양이, 들쥐 등 살아있는 것은 무엇이든 요리의 대상으로 삼아 불로장수의 사상과 밀접한 관계를 갖고 발전해왔기 때문에 한의사를 중심으로 요리법이 발전되었다고 하여 식의동원(食醫同原)이라..
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생활, 환경
 영국의 음식문화 특징 ( 2Pages )
영국의 음식문화 특징 1. 영국 음식문화 개요 영국은 오래 전부터 전통과 규율의 딱딱한 나라로 인식되어 왔다. 그래서인지 음식문화라고 해서 특별하게 발달한 부분은 없고 비교적 단순한 요리형태를 취하고 있다. 조미료를 거의 사용하지 않으며 먹을 때 입맛에 따라 소금이나 후추 등의 향신료나 겨자를 쳐서 먹는다. 각자의 입맛을 존중하는 요리 방법이라 할 수 있으나, 한편으로는 손맛이 들어가지 ..
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 스페인,이탈리아,포루트갈,그리스음식문화,세계의음식문화,서양음식과문화,치즈,방문화 ( 55Pages )
Southern Europe 세계 식생활문화 목차 남유럽 (Southern Europe) 스페인 (Spain) 이탈리아 (Italy) 포르투갈 (Portugal) 그리스 (Greece) Southern Europe 남유럽이란 유럽 대륙에서 지중해에 돌출한 이베리아 ·이탈리아 ·발칸 등 세 반도 안의 나라들로 구성되어 있다. 날씨가 맑고 햇볕이 따가운 지중해식 기후의 영향을 받는 것이 이 지역의 공통점이다. 밭농사보다는 과수농업과 원예업이 성하다. ..
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 전통 한국음식문화 변천사 ( 37Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 우리나라 전통 한국음식문화 변천사에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 한국의 자연환경과 식생활 2. 한국 전통음식의 특색 3. 한국 전통음식의 일반적 특징 4. 한국 식생활 문화의 형..
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한국음식의 이해, 한국음식의 특징, 한국음식, 한국음식역사, 고려시대음식문화, 조선시대음식문화, 선사시대음식문화, 한국음식변천사, 한국음식의 식문화, 한국음식문화
 음식 속에 담긴 한중일 젓가락의 기원 ( 13Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 음식 속에 담긴 한중일 젓가락의 음식문화, 젓가락 비교 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 젓가락 (Chopsticks)의 기원 연구의 한계점 2. 젓가락의 기원 3. 한국과 일본, 중국의 젓..
리포트 > 생활/환경 |
식생활과 문화, 식문화의 이해, 한중일 젓가락, 젓가락의 우수성, 젓가락과 포크 비교, 젓가락의 기원, 젓가락의 기능, 젓가락 문화권, 젓가락, 젓가락 문화비교
 음식궁합 ( 1Pages )
숙종과 희빈 장씨의 아들인 경종은 재위기간이 4년밖이 되지 않는다. The reign of Gyeongjong of Joseon, Sukjong and Hui-bin Jang’s son is only four years. 당시에는 Noron과 Soron의 당쟁이 매우 극심했다. 그는 Noron의 압박에 시달렸는데, 병약했고 자식도 없었다. 결국 이복동생을 후계자로 선택한다. At the time, the competition between Noron and Soron was very severe. He suffers from No..
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 [사업계획서] 배달음식 정보제공 어플제작 사업계획서 ( 16Pages )
Presentation 사업계획서. Index 1. 사업 개요 1.1. 사업추진배경 2. 시장현황 2.1. 경쟁사분석 3. 사업 모델 3.1. Concept 3.2. Process 3.3. Cost 3.4. Term 4. 사업분석 4.1. SWOT분석 4.2. STP분석 4.3. 4P전략 맞벌이부부와 독신자의 증가 편리성과 신속성을 추구하는 라이프스타일로의 변화 배달음식 산업의 지속적으로 성장할 전망 1.1 . 사업추진배경 사업개요 시장현황 사업모델 사업..
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 러시아 음식 ( 14Pages )
러시아의 음식 음식의 특징 1. 주식 :빵, 감자(제2의 빵), 고기 2. 육류: 쇠고기, 돼지고기, 양고기 소비 많음 3. 주요 곡물: 밀, 호밀, 보리, 수수, 귀리 4. 저장채소, 염장채소 (양배추·토마토·감자·양파·당근·사탕무·오이) 5. 어류: 청어·연어·대구, 철갑상어의 알젓 6. 유재품 풍부: 트바로크, 스메타나, 케피르, 버터, 치즈 7. 차 문화 발달 식단 Ⅰ. 전채: 자쿠스키 어류(청어 절임, 훈제연어), 철..
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 서양음식역사 & 한국의 서양요리 역사 ( 31Pages )
본 자료는 서양음식역사 & 한국의 서양요리 역사로 고대그리스, 그리스, 이탈리아, 프랑스, 유럽의 각나라, 우리나라의 서양요리 역사 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. 고대 그리스 시대 2. 고대 그리스 요리의 발전 이유 3. 그리스 음식 4. 이탈리아 - Rome 시대 5. 중세 이탈리아 6. 르네상스-근대 이탈리아 7. 이탈리아의 음식 문화 특성 8. 고대 프랑스 및 중세시대 9. 프랑스 중세시대 ..
리포트 > 생활/환경 |
서양요리, 이탈리아음식, 프랑스음식, 한국의 서양요리, 이탈리아 음식문화, 르네상스 음식, 서양요리역사, 세계음식역사, 미국음식, 영국음식
 (영어영작)집에서 식사와 외식하는 것의 차이, 장단점(영어에세어) ( 3Pages )
외식을 하면 요리 준비를 하지 않아도 된다. 또한 외식을 하게 되면 다양한 음식 중에서 선택을 할 수 있다. Furth ermore, ifyoueatout, you don'thavetowas hthedishes.Washingthedishesrequiresalotofeffort. 음식을 만들기 위해 재료를 사고 레서피를 분석하여 직접 음식을 만들어 먹으면 뿌듯함을 느낄 수 있다. 또한 집안에서 다함께 직접 만든 음식을 먹는 것은 가족 간 화목을 도모할 수 있는 한 가..
리포트 > 인문/어학 |
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 북한의 추석 명절과 풍습, 음식문화 ( 15Pages )
북한의 추석 명절과 풍습, 음식문화 Contents Contents 북한의 추석 북한 추석 기원 추석을 쇠지 않았으나 1980년대 후반부터 공휴일로 정했다 중추절(中秋節), 가배(嘉俳), 가위, 한가위라고도 한다 사회주의 생활양식과 어긋난다는 이유로 오랫동안 공식적으로 인정하지 않았으므로 민족 고유의 명절을 큰 명절로 지내지 않음 Contents 남북한의 추석 남한과 북한의 추석 명절 공통점 조상의 산소를 ..
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 설비 - 공동주택의 음식물쓰레기 배출방식과 에너지절약 ( 5Pages )
공동주택의 음식물쓰레기 배출방식과 에너지절약 1) 현행 공동주택의 음식물쓰레기 배출 (1)주택의 주방 음식물쓰레기 직접수거 방식(국민생활 불편 발생, 열악한 주거환경 초래) (2)에너지 낭비 및 불필요한 음식물쓰레기 수거차 운영으로 인한 재정 낭비 ⇒ 현재 주택의 음식물 쓰레기는 직접 수거방식이며 발생된 음식물쓰레기를 집안에 모아 두었다가 3~4일 간격으로 집밖의 공동 음식물 쓰레기통에..
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 연구수업용 활동 계획안[이야기,요리] ( 5Pages )
연구수업용 활동 계획안 실 시 일 시 장 소 대 상 실 습 생 지도교사 20.. 년 .. 월 .. 일 ( . 요일 ) 교 실 만 4세 생 활 주 제 세계 여러 나라 소 주 제 활 동 명 모양 샌드위치 대 상 연 령 만 4세 활 동 시 간 20~30분 집단크기 대집단 활 동 목 표 ․ 세계 여러 나라 음식에 대해 안다. 활 동 자 료 세계 음식 그림 자료, 요리 순서도, 요리재료 도구 활 동 내 용 ◎ 사전활동 * 세계 여러 ..
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