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| [의학] 근 수축 과정에 대해서
근세포의 미세구조
근육은 근섬유로 구성되어 있으며, 더 작은 기능적 단위인 근원섬유, 다시 더 작은 단위인 근세사로 구성되어 있다. 그리고 근세사는 주로 액틴과 마이오신이라는 두가지 단백질로 구성되어 있다.
근절
근섬유를 따라 어두운 띠와 밝은 띠가 번갈아 배열되어 있으며 골격근을 횡문근이라고 부르는 이유도 여기에 있다.
근원섬유 수준에서 밝은 부분을 I-b.. |
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| Agarose gel electrophoresis＆ Gel elution
전기영동
용액에 전류를 통했을 때 용액 중의 하전 입자가 양극 또는 음극으로 이동하는 현상
주로 단백질 관련 물질 또는 유사한 성질을 가진 물질이 대상
이동의 원리
DNA자체가 전체적으로 (-)전하를 띄고 있는 것을 이용한 것
시간이 지날수록 size별로 움직인 거리 차이가 나는 원리 이용
전기영동법의 종류
이동 계면 전기영동 (moving-boundary electro.. |
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| 영양과 건강
1. 탄수화물
탄수화물은 자연계에 다량으로 존재하는 중요한 유기물로서 가장 값이 싼 에너지원이며,탄소(C), 산소(O), 수소(H)로 구성되어 있다.
또한 탄수화물은 식물 잎의 엽록소에서 이산화탄소, 물 및 태양열을 이용하여 광합성 과정에 의해 합성된다.
종류
1)단당류 : 가장 기본이 되는 당으로 수용성이며,단맛을 지닌다.
2)이당류 : 2분자의 단당류가 결합된 것으로, 수용성이며 단.. |
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| 생물과 무생물의 차이
항목
생물
무생물
세포구조
있다
없다
물질대사
일어난다
일어나지 않는다
생장,증식
한다
하지 않는다
반응, 항상성
있다
없다
유전물질
있다
없다
( 물과 무생물의 일반적 특징의 비교)
1. 생물과 무생물
(1)생물의 특성
1) 개체 유지 현상
①물질대사 - 동화작용(물질의 합성, 광합성) 및 이화작용(물질의 분해, 호흡)
②에너지 대사 - 물질대사 과정에서는 필히 에너지가 수반된다.. |
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| 응용생화학 설계 - 인슐린을 생물학적 방법으로 생산 혹은 조합하는 방법
목 차
1. 인슐린이란
2. 인슐린의 합성의 중요성
3. 인슐린의 합성방법
4. 결론
참고
1. 인슐린이란
- 단백질 중에서는 최초로 구조식이 밝혀진 것으로, 두 개의 아미노산사슬이 S-S결합(이황화결합)으로 연결되어 있다. 1921년 캐나다의 의사 F.G.밴팅과 C.H.베스트에 의하여 처음으로 이자에서 채취되었고, 그 후 인슐린의 결.. |
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| 광우병 인간광우병 나의 생각
□ 광우병(Mad cow disease)이란
소가 미친 듯이 난폭해지는 모습에서 따온 이름인데, 의학적 용어로는 BSE(Bovine Spongiform Encepalopathy ;우해면양뇌증)이다. 광우병에 감염된 소는 뇌 조직 신경세포 내에 독성단백질 prion이 장기간(평균 2~5년) 축적 증식되어 스펀지 모양의 공포를 형성함으로 주로 신경증상이 나타난다. 초기 증세는 빛, 소리와 같은 조그만 자극에도 .. |
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| [투석환자] 혈액투석과 복막투석의 방법, 투석환자(혈액투석,복막투석)의 치료를 위한 식이요법에 대한 레포트 자료
[투석환자] 혈액투석과 복막투석의 방법, 투석환자(혈액투석,복막투석)의 치료를 위한 식이요법
목차
투석환자
I. 혈액투석
1. 혈액투석의 방법
2. 식이요법
1) 단백질
2) 열량
3) 수분 균형
4) 칼륨
5) 나트륨
6) 비타민
II. 복막투석
1. 복막투석의 방법
(1) 간헐적.. |
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| 호주의 대표적인 음식
호주에서만 맛볼 수 있는 음식은 무엇이 있을까용
호주에서 서식하는 48종의 캥거루 중 왈라루 ,이스턴그레이 캥거루, 레드 캥거루, 웨스턴 그레이 캥거루 등 4종만을 식용으로 사용하고 있습니다. 호주 정부는 1993년부터 캥거루 고기의 식용을 허용 하였습니다. 캥거루는 야생에서 활발하게 움직이며 생활하므로 지방이 적고 단백질이 많아 주로 스테이크나 바비큐로 즐깁니다
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| 제안 공문
주소
우123-456
서울시 강남구 역삼동 746-20 라운드빌딩 5층
전화
(123)456-7890
팩스
(123)456-7899
문서번호 :
99-9999
선결
지시
시행일자 :
2003. 05. 29.
공개여부 :
접수
일자
시간
결재
공람
수신:
샛별 초등학교 급식 담당자님
번호
처리과
참조:
담당자
제목:
우유 납품 제안 안내입니다.
아래와 같이 당사 우유의 납품을 제안 .. |
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| 2000㎉ 저지방, 저콜레스테롤 식단 작성
( 2000㎉란 20～64세 한국인 표준성인 여성(157～160㎝, 57～53㎏), 65～74세 한국인 표준성인 남성(167㎝, 64㎏)의 권장 에너지에 해당하는 열량입니다. 대상자의 신체 계측치를 자세히 알지 못하기 때문에 기준치를 근거로 해서 식단을 짜 보았습니다. 대상자의 신체 상태에 따라 열량 및 내용의 일부를 가감하셔서 이용하시면 되겠습니다.)
식품교환법을 이용.. |
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| [생리적 스트레스] 스트레스에 대한 영양소 대사
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
리적 스트레스] 스트레스에 대한 영양소 대사
- CONTENTS -
[생리적 스트레스] 스트레스에 대한 영양소 대사
I. 에너지 대사
II. 탄수화물 대사
III. 지방 대.. |
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| [비만의 식사요법] 비만 개선을 위한 식이요법
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
CONTENTS
비만의 식사요법
I. 열량의 제한
II. 단백질
III. 지방
IV. 무기질과 비타민
V. 식사요법의 실례
VI. 식사의 요령
* 참고문헌 |
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| 교과목명
일반생물학 및 실험
실험제목
동물세포 및 식물세포의 관찰
1. 실험 목적(Purpose of experiment)
동물 구강상피세포, 식물 양파표피세포의 슬라이드를 제작하고 관찰한다.
2. 배경지식(Background knowledge)
세포란, 생명의 특성을 나타내는 가장 작은 단위이고 모양과 구조에서 매우 다양하다.
1. 원핵세포와 진핵세포
원핵세포란, 세균과 같이 세포내부에 막으로 둘러싸인 핵과 세포.. |
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효소의 일반적 성질
(General Properties of Enzymes)
⑴ 촉매 작용
촉매는 화학 반응을 촉진시킨다. 촉매는 한 반응에 개입하고 그 반응 과정 중 물리적인 변화를 받지만 반응이 완료되면 원상태로 돌아간다. 효소는 생물계에서의 화학 반응에 대한 단백질 촉매이다. 생세포에서 대부분의 화학 반응은 효소에 의한 촉매에 의하지 않으면 매우 늦게 일어날 것이다.
비단백성 촉매(H+, OH-, 또는 금속 i.. |
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| 본 자료는 난류(Egg, 卵類)의 조리원리(달걀류의 조리)로 달걀의 구조와 성분, 신선도, 품질등급, 달걀의 신선도검사 및 저장법, 달걀의 조리방법, 달걀의 가공품 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 달걀의 개요
1) 달걀의 구조
2) 달걀의 성분
3) 달걀의 신선도
4) 품질등급
2. 달걀의 신선도검사 및 저장법
1) 달걀의 외관검사
2) 항파괴력 검사
3) 알껍데기 두께검사
4) 비중(식수염)에 .. |
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