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 한식세계화를 위한 대안 제시[UCC를 통한 한식의 세계화] ( 4Pages )
UCC를 통한 한식의 세계화 1.Why 요즘 대다수의 사람들이 밥과 국 대신, 아침엔 간단한 토스트와 커피 혹은 주스, 점심으로는 햄버거, 저녁은 피자나 초밥 등을 먹는다. 이런 점으로 보아서 우리의 식탁에서는 이미 세계화가 이루어진 셈이다. 이렇게 바뀜으로서 우리는 스파게티와 피자를 통해 이탈리아를 초밥을 통해서는 일본을 가깝게 느끼고, 베트남과 멕시코는 각기 쌀국수와 나초를 통해 우리에게 ..
리포트 > 사회과학 |
 일본 재발견을 읽고나서 ( 3Pages )
일본 대 발견을 읽고나서 일본 동경에서 어학연수를 하던 언니 덕분에 나 역시 언니와 함께 동경에서 1달 남짓 생활한 적이 있다. 사람들이 “가깝지만 먼 나라 일본”이라고 말하는 것처럼, 가까운 듯 하면서도 다른 일본 문화는 나의 흥미를 끌었고 다시 한 번 직접 체험하고 싶은 마음에 현재는 나 역시 일본 어학연수를 준비 중이다. 따라서 [일본 대 발견-과대평과와 과소평가 사이에서 제자리 찾기]라..
리포트 > 독후감/서평 |
 위암의 증상과 진단 ( 2Pages )
위암의 증상과 진단 1. 위암 발생의 개요 위암 세포는 음식이 닿는 위의 안쪽 면에 있는 위점막 세포에서 생기기 시작한다. 하나의 위암 세포가 생긴 후, 내시경 등으로 진단해낼 수 있는 크기에 이르기까지는 몇 년이 걸리는 것으로 알려져 있다. 위암 세포는 이후 점차 자라서 혹을 만들거나 위벽을 파고 들어가 위벽을 헐게 하는데 이렇게 되면 소화 장애가 생기고 통증이나 출혈을 일으키게 된다. 2...
리포트 > 의/약학 |
 프랑스의 요리 문화 ( 13Pages )
프랑스의 요리 문화 1. 주제 선정 동기 요리와 식사문화는 그 나라의 기후와 풍토를 반영하고 더불어 그 지방에 사는 민족의 성격과 문명의 특성을 반영한다고 생각한다. 예를 들어서 우리나라만 해도 산간지방이 많은 강원도는 잡곡밥이나 메밀, 감자를 이용한 음식이 많으며, 경상도는 바닷가에서 생산되는 해산물을 바탕으로 한 해물요리가 많고, 전라도는 풍부하게 생산되는 곡식이나 과채류, 해물, ..
리포트 > 사회과학 |
 창업계획서- 테이크아웃 컵밥 매장 창업 사업계획서 ( 12Pages )
테이크아웃 컵밥 창업계획서 INDEX 1. 사업핵심내용 2. 사업추진 배경 3. 사업목표 4. 시장분석 (1) 시장상황분석 (2) 시장전망 5. 판매제품소개 6. 사업 SWOT분석 (1) Strength (강점) (2) Weakness (약점) (3) Opportunity (기회) (4) Threat (위협) 7. 사업운영전략 8. 마케팅 및 홍보전략 (1) 판매전략 (2) 광고 및 홍보전략 9. 사업실패 방지위한 전략제언 10. 사업 미래전망 1. 사업핵심..
리포트 > 경영/경제 |
 세계문화 -스리랑카의 장례문화에 대해 알아보기 ( 4Pages )
스리랑카의 장례문화에 대해 알아보기 -목차- 1. 스리랑카를 선택한 이유 ! 2. 스리랑카의 장례문화는 ① 스리랑카의 장례문화 ② 특이한 화요일과 금요일 3. 장례문화를 공부하며 느낀점 1. 스리랑카를 선택한 이유 ! 제 고향에는 외국인 노동자가 많이 있습니다. 외국인 노동자들은 대부분 동남아시아나 서남아시아 사람들인데 제가 고등학생 때 제 친구 아버지께서 한 갈 곳 없는 스리랑카 노동자..
리포트 > 사회과학 |
 불고기 브라더스 성공사례, 성공요인, 성공전략, 시장조사, 마케팅 전략, 변화, 특징, 현황, 사례, 마케팅 관리, 역할, 기법, 시사점, 조사분석 ( 14Pages )
불고기 브라더스 성공사례, 성공요인, 성공전략, 시장조사, 마케팅 전략, 변화, 특징, 현황, 사례, 마케팅 관리, 역할, 기법, 시사점, 조사분석 1. 선정이유 2. 불고기 브라더스에 관하여 -불고기 브라더스만의 특징 -메뉴소개 및 선호도 3. 상권조사 -유동인구 -상권분석 4. 점포현황 5. 교통편 6. 사진 -외부사진 -내부사진 -음식사진 7. 불고기브라더스 홍보영상 목차 오늘날 서양식을 주 메뉴로 ..
리포트 > 경영/경제 |
 쌀(Rice)의 역사와 음식문화관계 ( 17Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 쌀과 음식문화의 상관관계에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 쌀의 분류와 역사 2. 우리나라의 쌀문화 3. 쌀의 일반적 or 영양학적 분석 4. 쌀의 영양 및 기능 5. 최근의 식생활 양식 6..
리포트 > 생활/환경 |
식생활과 문화, 식문화의 이해, 쌀의 분류와 역사, 우리나라 쌀문화, 쌀의 영양 및 기능, 한중일 음식문화 비교, 쌀의 일반적 성분, 쌀문화의 변천단계, 쌀의 분류, 쌀의 기원과 어원
 빚은,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례 ( 16Pages )
마케팅 관리 빚은 기업, 이탈리아에게 떡 맛을 보여주다! 목차 1. 서론 (1) 빚은 기업 소개 (2)사업 소개 2. 본론 (1)SWOT분석 (2)STP분석 (3)4P분석 3. 결론 (1)기대효과 1.(1) 빚은 기업 소개 [마음으로, 정성으로, 빚은 이야기] 우리나라의 대표적인 곡물음식인 떡은 민족의 정서와 문화가 담겨있는 전통음식의 하나이다. 떡은 계절에 따라, 지방에 따라, 맛과 향기와 빛깔이 다양하며 제철에 나..
리포트 > 경영/경제 |
 현대사회와 인테리어 리포트 ( 4Pages )
제목 : mix match 나는 우리나라의 고대로부터 전해져 내려오는 “디지로그적인 사고“ 즉 문화에 대해 서술하고자한다. 작게는 음식문화부터 크게는 고건축 등으로 나눠 이야기할 것이다. 1. 환웅과 웅녀 어렸을 적에 우리는 환웅과 웅녀의 만남과 단군의 탄생을 들으면 이러한 의문을 가진 사람이 없지 않을 것이다. 그럼 우리는 곰의 자손인가 위의 사진을 보면 좌측의 1대 환웅과 풍사, 우사, 운사, ..
리포트 > 예체능 |
 VIPS 분석-고객 분석과 경쟁사 분석 ( 6Pages )
VIPS 분석-고객 분석과 경쟁사 분석 -고객 분석- 1. 고객 분류 ①기본적인 배고픔의 해소를 위한 소비자 층 음식의 맛, 영양, 음식점의 서비스, 분위기를 고려하지 않고 허기를 채우는 기본적인 욕구를 충족시키려는 소비자. 가격이 가장 큰 요소이며, 중고생이 이에 속한다. ②건강주의 소비자 층 맛이 없는 것을 감수해서라도 건강을 추구하는 소비자 층으로 외식에 가장 많은 돈을 들일 수 있지만 서비스..
리포트 > 경영/경제 |
 보육과정 - 만4세를 위한 연간계획안, 월간보육계획안, 주간교육계획안, 일일교육계획안 ( 7Pages )
[ 만4세를 위한 연간계획안,월간보육계획안,주간교육계획안,일일교육계획안 ] 1. 연간 보육 계획안 (4세) 월 주제 소주제 관련행사 및 현장학습 3 어린이집과 친구 나는 ○○반이에요 / 어린이집의 하루는 즐거워요 신체검사 약속을 지켜 안전하게 놀아요 소방훈련 우리반 친구들은 서로 도와요 4봄 봄의 날씨는 자주 변해요 / 꽃이 피었어요 봄동산나들이/꽃시장견학 싹이 났어요 / 벌레들이 나..
리포트 > 교육학 |
 맥도날드의 타문화이해와 맥도날드화 ( 7Pages )
Ⅰ. 서론 맥도날드는 코카콜라, 성인잡지 플레이보이와 함께 미국식 자본주의를 상징하는 3대 상품으로 꼽히고 있다. 맥도날드는 프랜차이즈 주로 이제 미국의 맥도날드 에서 세계의 맥도날드 로 자리를 잡았다. 철(鐵)의 장막, 소련이 무너지고 모스크바에 가장 먼저 진출한 미국 기업중의 하나가 바로 맥도날드이며, 죽(竹)의 장막, 중국이 개방화를 진행하면서 가장 먼저 들어선 미국 기업의 간판이 역시..
리포트 > 경영/경제 |
 만4세를위한 연간계획안,월간보육계획안,주간일일교육계획안 ( 7Pages )
만4세를 위한 연간계획안,월간보육계획안,주간교육계획안,일일교육계획안 [ 만4세를 위한 연간계획안,월간보육계획안,주간교육계획안,일일교육계획안 ] 1. 연간 보육 계획안 (4세) 월 주제 소주제 관련행사 및 현장학습 3 어린이집과 친구 나는 ○○반이에요 / 어린이집의 하루는 즐거워요 신체검사 약속을 지켜 안전하게 놀아요 소방훈련 우리반 친구들은 서로 도와요 4봄 봄의 날..
리포트 > 교육학 |
만4세, 유아교육, 연간계획안, 월간보육계획안, 주간교육계획안, 일일교육계획안
 세계문화 - 페루의 관광지와 음식에 관해 ( 4Pages )
페루의 관광지와 음식 1. 서론 뻬루는 남아메리카 북서쪽에 위치해 있는 공화국이며 수도는 리마이다. 북쪽에는 에꽈도르와 꼴롬비아, 동쪽에는 브라질, 남동쪽에는 볼리비아, 남쪽으로는 칠레와 국경을 접하고 있으며, 서쪽은 태평양과 맞닿아 있다. 뻬루는 과거 잉까제국의 중심지이었으며 그로 인해 수많은 유적들이 관광자원으로 잘 개발되어 있다. 또한 서쪽에는 태평양, 본토 중앙에는 안데스산맥..
리포트 > 사회과학 |
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