|
|
|
전체
(검색결과 약 9,291개 중 9페이지)
| |
|
|
|
 |
|
| 본 자료는 난류와 유지류를 조리를 할 때 난류(계란)의 구조, 조리성, 저장방법, 유지의 성분과 성질, 식물성유지, 동물성유지 등에 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 난류의 종류
2. 난류의 구조와 구성성분
2-1) 난류의구조
2-2) 난류의 구성성분
3. 품질판정법
3-1) .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 용접결함 검사 및 시험
용접에서 발생하는 결함의 종류와 검사 및 시험의 종류는 다음 표와 같고, 이 중에서 특히 중요시 되는 것만을 설명하기로 한다.
[1] 용접결함
[1-1] 치수결함
단시간에 가열, 냉각 및 용착금속의 수축 등으로 변형과 잔류응력(殘留應力; residual stress)이 생긴다. 이와 같은 현상을 최소화하기 위해서는 용접설계와 시공법에 관한 연구가 필요하며, 그림은 용접에서 발생할 수 있.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Periventricular leukomalacia (PVL) 뇌실주위백질연화증
1. Background
1) most common ischemic brain injury in premature infants
2) ischemia :동맥혈관분포의 끝 가장자리부분
3) lateral ventricles에 인접한 백색질에
5) cranial ultrasonography뇌신경초음파검사 : periventricular echodensities or cysts낭
6) develop cerebral palsy (CP), intellectual impairment, or visual disturbances.
.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Biofactory 형질전환어류를 이용한 유용물질 생산
Ver. 1.3
● 목 차 ●
1. Introduction
1.1 Biofactory란
1.1.1 형질전환 biofactory에서 유용물질을 얻는 목적
1.1.2 기존의 Biofactory
1.1.3 Biofactory의 장점
1.2 목적물질 선정
1.2.1 항응고제란 무엇인가
1.2.2 항응고제 작용 및 원리
1.2.3 항응고제 결핍증
1.3 목적 어류 선정
1.4 본 연구의 목적
● 목 차 ●
2. Materials Methods
2.1 어.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| ⓛ제품명 : 씨젤리
제품유형 : 젤리류
식품첨가물 :
젤라틴(gelatin)
식품에서는 젤리, 양과자 등에 서 응고제로서 쓰 인다.
산미료(acidulants)-사과산 (malic acid)
식품을 가공, 조리할 때 식품 에 적합한 산미를 붙이고, 미각 에 청량감과 상쾌한 자극을 주 어 소화액 분비촉진으로 식욕을 증진시키는데 사용하는 첨가물 이다.
유화제(emulsifiers)-글리세린지방산에스테르(glycerine fatty acid e.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 약리학 발표
목차
마약성진통제 (Mypol)
소화성 궤양용제(Curan)
항생제(Epocelin)
당뇨궤양 치료제(Eglandin)
환자 소개
입원경위
환자는 Rt DM foot으로 본과에서 2010-12-05에 수술 받고 f/u 중 toe amputation 위해 입원
주호소(C.C)
“오른쪽 발이 아파서 왔어요”
주증상 및 환자 현병력
Rt.DM foot wound necrosis infection
2011-01-07 ~ 2011-01-13 입원.
2011-01-11 수술.
Mypol(Codeine.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 목차
1.노인의 약물사용의 특성
2.노인에게서의 약물 동태
3.약물의 상호작용
(1)인지손상
(2)낙상
(3)실금
(4)상호작용
4.노인의 고위험 약물
(1)중추신경계에 작용하는 약
(2)순환기에 작용하는 약
(3)비스테로이드성 소염제
(4)완화제
(5)소화성 궤양 치료약
5.투약과 관련된 간호관리
(1)투약시 간호사정
(2)간호중재방법
(3)노인 투약전 유의사항
(4)노인의 복약지도 방법
노인의 약물투여시 주의사항.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 비타민D가 첨가된 우유와 일반우유의 비교
Justification
비타민D 첨가 우유
( 칼슘강화우유) 에 대한 인식이 높아지고 있는 가운데 그에 따른 문제점을 알아보기 위해
일반우유와의 분석 및 비교
구성
비타민D의 개념
비타민D가 첨가된 우유의 장단점
일반 우유와 비타민D가 첨가된
(칼슘강화우유) 와의 비교
- 결과
.... |
|
|
|
|
|
 |
|
| casein양의 측정을 통한 우유의 신선도를 측정하는 실험
3. OBJECT
우유 속에는 CASEIN이 포함되어 있다. 그러나 우유의 신선도에 따라 CASEIN의 PI(등전점)이 달라진다. 이것을 이용하여 우유의 신선도를 측정하는 것이 이 실험의 목적이다. |
|
|
|
|
|
 |
|
| [서울우유합격자기소개서 ]
[서울우유-최신공채합격자기소개서]서울우유자소서,서울우유자기소개서,서울우유자소서,서울우유자기소개서,서울우유자소서,서울우유,서울우유협동조합
목 차
1. 지원동기 [1500 Bytes 이내] 현재 0 Bytes]
2. 단체생활에서의 본인 성격의 장단점(아르바이트, 동아리, 조별 활동 무관) [1500 Bytes 이내] 현재 0 Bytes]
3. 입사 후 포부 [1500 Bytes 이내]
[ 서울우유 경영.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 매일 먹어도 모자라니까! 366일
(매일우유 )
요약
우유시장에서 독보적인 점유율을 보유하고 있는 서울우유에 맞서, 2위 3위 싸움이 치열한 상황이다. 2위 자리를 다투고 있는 매일우유와 남양우유의 경우, 인지도 면에서는 서울우유와 큰 차이를 보이지 않는 상황이지만, 비보조상기도 면에서는 서울우유 72%,, 남양유업 12%, 매일 우유 9%, 기타 7%로 매일우유가 다른 우유에 비해 크게 떨어지는 상황.. |
|
|
|
|
|
 |
 |
매일우유,광고분석,마케팅전략,매일우유마케팅,우유시장,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 24Pages ) |
|
| 매일 우유 광고 분석
목 차
1. 우유시장 소개
우유시장 현황
- 현 국내 우유시장은 1조 9000억원
- 서울 우유가 40%, 매일유업과 남양유업이 각각 18%, 기타 부산우유,
연세우유, 빙그레 등
- 주 소비자층인 신생아와 어린이 수가 갈수록 줄어들고 있어 2004년
부터 실질적으로 정체 수준에 머무르고 있음
출처: 매일 경제
4
2. 매일 우유 소개
매일 유업
- 1969년 한국낙농가공 주식회사로 설립
설.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Report
( 우유의 역사와 성분 및 가공과 보존성, 관련법규 조사분석 )
목 차
1. 우유의 역사
2. 우유의 성분
3. 우유의 가공 및 제품
4. 우유의 보존성
5. 우유의 관련법규
6. 모유와의 차이
7. 우유의 생산
8. 우유의 조리
우유
[cow s milk]
(牛乳)
젖소의 젖샘에서 분비되는 특유한 향미와 단맛을 지닌 흰색의 불투명한 액체. 우유는 송아지의 유일한 먹이로서 이것만으로 생명을 유지하고 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 서울우유
마케팅 발표
Marketing
Management
Presentation
1. 서울우유 기업소개
2. 우유시장의 흐름분석
3. 우유시장 상황분석
4. 서울우유 품질관리전략
5. 서울우유 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
6. 서울우유 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
7. 서울우유 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
8. 서울우유 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
우유시장분석,우유마케팅사례,우유시장조사,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 76Pages ) |
|
| 산록 우유
01. Background Definition
02. Analysis
Market Analysis
Corporate Analysis
Competitor Analysis
Consumer Analysis
03. Brand Naming Strategy
Brand name spectrum
Name Positioning Map
Concept
Key-word
Naming Direction
04. Naming Candidates
05. Consumer Survey
06. Final Recommendation
07. Basic System
CONTENTS
BACKGROUND DEFINITION
BACKGROUND
국내 전체 우유시장 .. |
|
|
|
|
|
|
|
