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| 식 이 요 법
목 차
Ⅰ. 운동과 식이요법
운동종목별 식이요법
오래 달리거나 마라톤
- 지속적인 운동 : 간에 있던 글리코겐 사용
- 글리코겐 : 혈당 조절을 위해 밤에 사용
아침에는 부족
→ 부족하면 지방 사용
- 감자 섭취
Ⅰ. 운동과 식이요법
운동종목별 식이요법
등산
- 평균 3~4시간
- 근육에 저장된 글리코겐 : 2시간 정도 지나면 바닥
30분마다 조금씩 보충
- 갑작스런 혈당 저하에 대비
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| ♦ 기능성 물질이란
식물성 식품 속에 미량으로 존재하는 성분이지만 사람의 몸에 들어가면 건강에 유익한 생리활성을 갖는 물질로 주로 각종 채소와 과일에 존재한다.
♦ 기능성물질이 갖는 기능적 측면에서의 분류
1. 생체 방어로는 임파계를 자극하기도 하고, 면역을 강화함으로써 생체의 방어력을 증가시킨다.
2. 질병의 예방과 회복으로 페닐케톤뇨증환자를 위하여 페닐알라닌의 농도가 낮고 맛이 나쁘.. |
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| [영양과 건강] 바람직한 식생활습관(식습관) 형성에 관한 고찰
목 차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 식생활 교육의 4대 영역
Ⅲ. 바람직한 식생활 습관 형성
1. 식생활 개선의 방향
2. 바른 식생활 습관의 지도 내용
1) 식사 위생
2) 식사 방법
3) 식사 자세와 태도
4) 식사습관
Ⅳ. 몸을 살리는 식습관
1. 신토불이 음식
2. 직접 만든 음식
3. 제철 식품 자연 식품
4. 환경호르몬의 피해를 줄임
1) 쌀
2) 뿌리 채소
3) 된장
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| [영양과 건강] 바람직한 식생활습관(식습관) 형성에 관한 고찰
목 차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 식생활 교육의 4대 영역
Ⅲ. 바람직한 식생활 습관 형성
1. 식생활 개선의 방향
2. 바른 식생활 습관의 지도 내용
1) 식사 위생
2) 식사 방법
3) 식사 자세와 태도
4) 식사습관
Ⅳ. 몸을 살리는 식습관
1. 신토불이 음식
2. 직접 만든 음식
3. 제철 식품 자연 식품
4. 환경호르몬의 피해를 줄임
1) 쌀
2) 뿌리 채소
3) 된장
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| 2009 천안 웰빙식품엑스포
5천년의 지혜가 담긴 한국의 전통 웰빙식품 - 김치
이번 웰빙식품엑스포는 최근 웰빙식품의 관심이 높아짐에 따라 웰빙식품의 본질과 가치를 느끼고 자연을 담아내는 진정한 웰빙산업에 대해 알수 있게 계획되었다.
9월 15일 외식상품개발실습의 수업연계로 다녀오기 전까지 웰빙이란 주제가 약간은 딱딱하게 느껴져서 많은 기대를 하지 않았는데 직접 참여해보니 정말 유익한 시.. |
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| 인류가 만든 최악의 독극물다이옥신
2
개 요
사 례
위해성 4단계 평가
대책방안
목 차
1. 개 요
다이옥신
5
다이옥신은 1g 으로 50kg의 건강한 성인 남녀 2만명을 죽일 수
있을 만큼 독성이 강하다.
인체 유입
섭취 경로
다이옥신
생활 속 다이옥신
우리나라 성인 남성의 평균 흡연율은 17.1개비이다. 20개비의 달하는 담배 한 갑당 존재하는 다이옥신은 230pg 이다.
따라서 하루 흡연으로 인한 평균.. |
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| 김치의 주재료 연구
1. 채소류
1) 배추
약 95퍼센트 정도의 수분을 함유하고 있으며 칼로리가 낮다. 결구한 연백부에는 비타민 A가 거의 없으므로 녹색 잎을 너무 많이 제거하지 말아야 한다. 녹색 잎이 많이 붙은 배추는 김치를 담가도 비타민을 상당량 보존하고 있다.
좋은 배추는 푸른 잎이 많고 껍질이 얇으며 단단하게 결구된 잎이 밀착되어 외엽의 버림이 적은 것, 깨끗하고 신선해 보이는 것이 좋.. |
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| 세계 식량위기
세계 농산물 현황
농산물 개요
목차
농산물이란
농산물 가격 결정 요인
전 세계적인 수요공급 현황
메이저 식량 회사
원인
진행과정
향후 식량위기 가능성
GMO란
GMO의 장단점
결론
농산물이란
01
농업에 의하여 생산된 물자, 즉 곡식, 채소, 과일, 달걀, 특용 작물, 화훼 따위
세계 4대 주식
“ 옥수수, 밀, 쌀, 감자 ”
농산물이란
01
농업에 의하여 생산된 물자, 즉 곡식, 채소, 과일, 달걀,.. |
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| 일본의 식문화
1.자연적 특징
4개의 섬, 남북한 전체 면적의 1.7배, 70% 산간지역, 사계절 구분 뚜렷함
→ 온난다우: 주식 차진 쌀(Japonica종)
→ 저조한 육식문화: 국토 80% 산악지대
→ 다양한 농산물, 특히 해산물 풍부
일본음식의 역사
2. 사회적 특징
· 12C-14C 불교: 육식 금함
· 16C 말: 차 문화 발달, 양이 적고 계절적 특
징 강조(카이세키, 懷石요리) 확립
· 에도시대: 일본요리 완성, .. |
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| 본 자료는 인터넷 쇼핑몰(e-tailing)의 유형 및 특징과 활용현황에 대해 소개한 자료로 EC에 의한 유통구조의 변화, e-tailing의 특징, e-retailing의 기본구조, e-retailing의 이점, 일반 소비자와 기업구매자와의 비교, 쇼핑몰의 유형 및 형태, 소비자 구매의사 결정, 국내 인터넷 쇼핑 이용자 형태, 인터넷에서 잘 거래되는 품목 등에 대해 상세하게 서술한 자료임
1. EC에 의한 유통구조의 변화
2. e-t.. |
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외부 효과,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 20Pages ) |
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| 외부 효과
목차
외부 효과의 개념
영세상인에 미치는 영향
중간유통상인에 미치는 영향
지역경제에 미치는 영향
그래프로 본 외부 효과 논리
정부 정책과 문제점
외부 효과란
SSM(Super SuperMarket)이란
대기업에서 운영하는 ‘기업형 슈퍼마켓’을 뜻한다. 대형 마트에 비해 개점이 용이하고 가공품을 주로 판매하는 편의점과 달리 채소, 생선 등 농축산물도 판매한다.
영세 상인에
미치는 영향
SSM과 영세.. |
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| 본 기업분석은 시장조사, 수요예측 전문기관인 ㈜밸류애드에서 제작된 자료로 <2004 기업분석 견본>이 무료로 제공되고 있으니, 충분히 검토후 구매하시기 바랍니다.[NL][NL]1999년부터 2003년까지 국내 상장기업의 재무제표를 이용한 기업 분석 자료이며, 상위 업종 업체 리스트와 기술 기여도 분석이 포함되어 있습니다.[NL][NL]2003년까지 재무재표를 이용하였으므로, 2004년에 신규 업체나 상장 폐지 업.. |
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| 본 기업분석은 시장조사, 수요예측 전문기관인 ㈜밸류애드에서 제작된 자료로 <2004 기업분석 견본>입니다. [NL][NL] 관련 업체 기업분석 견본이므로, 충분히 검토후 구매하시기 바랍니다.[NL][NL]1999년부터 2003년까지 국내 상장기업의 재무제표를 이용한 기업 분석 자료이며, 상위 업종 업체 리스트와 기술 기여도 분석이 포함되어 있습니다.[NL][NL]2003년까지 재무재표를 이용하였으므로, 2004년에 신.. |
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| 생활원예 이용실태 현황
원예식물을 비교적 제한된 면적에서 집약적인 기술 ·투자 ·노동력으로 이룩하는 것을 말하는데, 화훼원예는 이들 원예식물 중에서도 그 종류가 과수나 채소와 같이 식용으로 하는 것이 아니라, 관상목적으로 생산하기 때문에 화훼식물은 정서적인 면에서 특히 시각적 가치를 가지게 한다.
화훼에 대한 인식은 한국에서는 신라시대에 이미 꽃을 꽂는 데서 시작되었고 백제시대에는 .. |
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| Ⅰ. 스페인의 1일 5식 문화
-배경
-1일 5식 문화
1. 데사유노(desayuno)
2. 알무에르소(almuerzo)
3. 점심
4. 메리엔다(merienda)
5. 저녁(cena)
Ⅱ. 스페인의 음식 축제
-토마토 축제
1. 배경
2. 개요
-빠에야 축제
1. 빠에야
2. 개요
3. 목적
Ⅲ. 스페인의 술 문화
-와인
1.역사
2.와인산지
-맥주
Ⅳ. 참고문헌
-논문 웹사이트
[목차 및 순서]
Ⅰ. 스페인의 1일 5식 문화
-배경
스페인.. |
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