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| 베타카로틴식품, 시장동향, 시장현황, 수입액, 생산현황, 생산능력, 생산량, 생산액, 출하현황, 내수액, 수출액, 건강보조식품.
베타카로틴식품(건강보조식품)의 1996년부터 1999년까지 연도별 시장현황과 수입현황, 1996년부터 2000년까지 연도별 생산ㆍ출하현황, 그래프. |
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베타카로틴식품, 시장동향, 시장현황, 수입액, 생산현황, 생산능력, 생산량, 생산액, 출하현황, 내수액, 수출액, 건강보조식품. |
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| 베타카로틴식품, 건강보조식품, 연도별, 시장동향, 시장현황, 수입액, 생산현황, 생산능력, 생산량, 생산액, 출하현황, 내수액, 수출액,
베타카로틴식품(건강보조식품)의 1996년부터 1999년까지 연도별 시장현황과 수입현황, 1996년부터 2000년까지 연도별 출하액, 출하지수 그래프, 2001년부터 2004년까지 수요예측결과와 그래프. |
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베타카로틴식품, 건강보조식품, 연도별, 시장동향, 시장현황, 수입액, 생산현황, 생산능력, 생산량, 생산액, 출하현황, 내수액, 수출액, |
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| 항암식물로 각광받고 있는 고지베리(Gojiberry,구기자)에 대한 종합정보
막연하게 "좋다"라는 서술보다는 영양성분 분석 등 연구자료를 체계적으로 정리.
주요성분(chemical composition)
베타인(betaine)•제아잔틴(zeazanthin)•카로틴(carotene)•티아민(thiamine), 비타민 A•B1•B2•C, 게르마늄 등이 함유되어 있다.
베타인 성분은 생체내 대사물질의 하나인 친지질물질(親脂質物質：지방에 가까운 물질)로.. |
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| 건강 흡연법 개요
1. 항산화 물질이 함유된 식품의 섭취
항산화 물질 중 쉽게 접근할 수 있는 게 비타민 C입니다. 과일과 야채 등 비타민 C가 풍부한 대부분의 식품에는 바이오플라보노이드가 포함돼 있습니다. 바이오플라보노이드는 비타민 C의 작용을 강화할 뿐만 아니라 그 자체도 항산화 물질로 작용합니다. 애연가가 하루 200mg 정도의 비타민 C를 섭취하면 담배를 피우지 않는 사람과 같은 정도의 .. |
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| 항암과 신경안정에 효과적인 식물로 각광받고 있는 바질(Basil)에 대한 종합정보
막연하게 "좋다"라는 서술보다는 영양성분 분석 등 연구자료를 체계적으로 정리.
① 항산화제 : 바질에는 비타민A(5,275 IU), 비타민C(18mg), 베타카로틴(3,142 µg), 루테인(5,650 µg), 아르기닌(531mg) 등 항산화 효소가 매우 풍부하게 들어 있다.
②칼슘, 비타민 K : 뼈를 형성하고 강화하는 성분으로 바질에 매우 풍부하게 .. |
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| 피부노화론 - TIMP의 합성을 증가시키는 천연물질
Matrix metalloproteinases(기질 금속단백분해효소): MMP 라고도 불리며, 인체내에서 화학변화를 일으키는 23가지의 상이한 효소 그룹이다. 23가지의 유형중, MMP-1은 콜라겐분해효소로 알려져 있으며, 콜라겐 분해를 담당하고 있다. 태양광 노출이나 노화과정에서 주로 생성되며, 피지에도 있다(이는 또한 여드름을 유발시킨다). 또한 우리 체내에 존재하.. |
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| 시판 비타민과 미네랄 보충제가 건강에 악영향을 미칠 가능성이 있다고 영국 데일리 텔레그래프 인터넷판이 보고하였다.
이 신문은 영국 식품표준청의 보고서를 인용해 다이어트하는 사람들과 당뇨환자 등이 복용하는 무기물 보조제, 피콜린산 크롬은 호흡기와 위 등에 암을 일으킬 수 있다고 보도했다.
비타민 C도 하루 1000mg 넘게 섭취할 경우 소화 기능에 문제를 일으킬 수 있고 비타민 B6도 하루 10mg .. |
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| 임상영양학 실험 보고서 - 24시간 회상법 섭취 빈도법
I. Method
● 조사대상자
● 조사방법
▶ 24시간 회상법
24시간 회상법으로 1일 식사일기를 작성하고 CAN Pro 4.0을 이용하여 결과를 도출했습니다.
▶ 섭취빈도법
지난 1년간 평균 섭취 횟수와 한번 섭취 시 섭취량을 고려하여 설문지를 작성하고 CAN Pro 4.0을 이용하여 결과를 도출했습니다.
II. Result
▶
아침식사 합계
점심식사 합계
저녁식사 합.. |
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| 지용성 비타민
1. 비타민 A
비타민 A의 섭취부족 상당 (특히, 65세 이상 노인층)
레티놀, 레티닐 에스테르-동물성 식품
카로티노이드-식물성 식품(예; 베타카로틴)
1. 비타민 A
1. 흡수와 대사
레티닐 에스테르 형태로 섭취
섭취후 담즙, 췌장액중 소화효소에 의해 레티놀, 카로티놀 형태로 가수분해→미셀 형태로 흡수되어 소장세포안에서 지방산과 결합 후 →chylomicron 형성→림프액을 타고 혈액에 합류 .. |
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| 목 차
매년 판매액 10% 이상 증가
특 2009년도에는 20%의 성장률!
비타민 및 무기질 제품은 2008년도에 비해
43%의 성장률을 보임
1. 질병의 “예방”에 관련된 관심의 증가
2 2. 건강을 유지하고 증진하고자 하는 욕구
Ⅰ.서 론 브이푸드 선정동기
사회적
욕구
빠른
성장률
Ⅰ.서 론 제품소개
한국야쿠르트의 관계사인 메디컬그룹 ‘나무(NAMUH)’가 만든 건강기능식품 전문브랜드
HUMAN
약
식품
Ⅰ.서 .. |
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| 항암효과와 천연 정력제로 각광받고 있는 차이브 [Chive, 세향인(細香荵)] 에 대한 종합정보
막연하게 "좋다"라는 서술보다는 영양성분 분석 등 연구자료를 체계적으로 정리.
다양한 그림을 삽입하여 지루하지않게 구성
주요효과(Medical Effects)
01. 고혈압ㆍ당뇨 : 차이브에는 알리신(allicin) 이라는 치료용 효소가 들어있다. 알리신은 당뇨환자들의 혈압을 효과적으로 낮춰주는 기능을 한다.
라이신.. |
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| 목 차
매년 판매액 10% 이상 증가
특 2009년도에는 20%의 성장률!
비타민 및 무기질 제품은 2008년도에 비해
43%의 성장률을 보임
1. 질병의 “예방”에 관련된 관심의 증가
2 2. 건강을 유지하고 증진하고자 하는 욕구
Ⅰ.서 론 브이푸드 선정동기
사회적
욕구
빠른
성장률
Ⅰ.서 론 제품소개
한국야쿠르트의 관계사인 메디컬그룹 ‘나무(NAMUH)’가 만든 건강기능식품 전문브랜드
HUMAN
약
식품
Ⅰ.서 .. |
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| HPLC을 이용한 당근, 파프리카의 -카로틴 정량
서 론
크로마토그래피는 혼합물로 된 시료에 이동유체에 의해 고정된 고체상의 또는 액체상을 통하여 분리하는 기술이다. 분리되는 원리는 각 용질의 이동도가 이동상과 고정상 사이에서 일정한 분배율에 좌우 되는데 있다. 즉, 고정상에 대해 친화성이 높은 것일수록 이동상에 친화성이 큰 용질보다 더 느리게 이동할 것이다(1). 이동상으로 액체를 이용하.. |
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| 유럽에서 신경안정효과와 최음제로 널리 쓰이는 컴프리(comfrey)에 대한 종합정보
막연하게 "좋다"라는 서술보다는 영양성분 분석 등 연구자료를 체계적으로 정리.
다양한 그림을 삽입하여 지루하지않게 구성
주요성분(100g) : 유기 게르마늄(152ppm), 알라토인 (1.25g), 탄닌(2.4g), 카로틴(0.63g) 알칼로이드(0.3g), 단백질(1.7g), 식이섬유(21g), 비타민 A(18,000 IU), 비타민 C(80mg), 비타민 B 복합군,.. |
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| 사과와 귤의 유기산 정량
서 론
과일 속에는 수분이 85∼90％로 가장 많고, 단백질 1∼0.5％, 지방 0.3％, 당분과 섬유질의 탄수화물 10∼12％가 함유되어 있다. 무기질은 0.4％로 카로틴과 칼륨이 들어 있고, 그밖에도 비타민 C가 가장 많이 들어 있다. 과일의 맛은 단맛과 신맛이 주를 이루고, 그밖에 식감으로서 펙틴이 들어 있다. 이 단맛과 신맛의 균형은 완숙되었을 때가 최고이며, 미숙 상태일 때는 .. |
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