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| 우리나라 채소재배의
전망과 과제
목차
서론
채소원예(=채소재배)
본론
채소재배 개황 및 전망
채소재배 개황
채소재배 전망
채소재배의 과제
품종개량
채소의 종류와 균형생산
지속적인 생산성 확보 및 안전한 채소생산
경쟁력 강화
경영의 전문화, 협업화 및 단지화
저장 및 유통의 현대화
농산물 수출 강화
결론
서론
채소원예(=채소재배)
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| Report
( 과일과 채소 숙성과 저장과정 및 특징 및 종류, 성분, 품질, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 )
목 차
- 문제제기
- 연구목적
- 채소의 가공
- 과일의 가공
- 채소류 저장
- 과일류 저장
- 과일 채소의 갈변
-느낀점
-참고문헌
- 문제제기
- 채소와 과일은 어떻게 가공하는가
- 채소와 과일은 어떻게 저장하는가
- 채소와 과일의 갈변이 되면 어떤 변화가 생기는가
- 연구목적
- 채소의 기본 .. |
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| 본 자료는 채소 및 과일류(Vegetable & Fruit)의 조리)로 채소의 구조, 채소의 분류 및 영양성분, 채소의 영양, 채소의 색소, 채소의 조리, 채소를 조리 손실요인, 과일의 분류와
과일 성분, 과일의 저장 중의 변화, 과일의 가공, 잼과 젤리 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 채소의 구조
2. 채소의 분류 및 성분, 영양, 색소
3. 채소의 조리 목적, 조리시 성분변화
4. 채소의 조리 및 성분 손실, 손.. |
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| 개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
알림 / 1page
제목
채소 경작을 알림
요약
방치했던 땅이 쓰레기 등을 버리는 곳이 되어버려 땅 주인이 앞으로 채소 경작을 할터이니, 쓰레기 등 이물질을 버리지 말라는 내용.
내용
알려드립니다.
앞으로 이 부지에 쓰레기 등의 이물질을 버리지 말아주십시오.
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이하생략 |
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| 본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 국내 건조 채소에 대한 시장현황 정보입니다.
작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다.
본 컨텐츠에서는 국내 2002년부터 2005년까지 국내 건조 채소의 사업체수(개소), 생산액(백만원), 출하액(백만원)이 기술되어 있습니다.
통계 중심으로 작성되어 있으며, <밸류애드 시장현황(2005년) [견본]>이 .. |
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| 개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
소개 /1 page
제목
유기농 채소농장의 포장설비를 소개
요약
유기농 채소농장에 포장설비를 갖추었다는 것을 뷔페식당에 소개하는 경우
내용
안녕하십니까, ○○채식뷔페의 ○○○ 사장님.
저는 유기농 채소를 전문적으로 재배하고 있는 ○○농장의 ●●●이라고 합니다. 오늘 아침 인터넷에서 ‘바른 먹거리의 또 다른 이름, 쌈’이라는 제 |
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| 본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 국내 기타 채소가공품에 대한 시장현황 정보입니다.
작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다.
본 컨텐츠에서는 국내 2002년부터 2005년까지 국내 기타 채소가공품의 사업체수(개소), 생산액(백만원), 출하액(백만원)이 기술되어 있습니다.
통계 중심으로 작성되어 있으며, <밸류애드 시장현황(2005년).. |
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| 본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 국내 기타 과실 및 채소절임식품에 대한 시장현황 정보입니다.
작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다.
본 컨텐츠에서는 국내 2002년부터 2005년까지 국내 기타 과실 및 채소절임식품의 사업체수(개소), 생산액(백만원), 출하액(백만원)이 기술되어 있습니다.
통계 중심으로 작성되어 있으며, <밸류.. |
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| Report
( 과일과 채소 숙성 저장과정 및 특징 및 종류, 성분, 품질, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 )
목 차
1. 과일과 채소의 변화
2. 과일과채소의 저장
3. 과일과 채소의 숙성
1. 과일과 채소의 변화
◎과일 - 주로 날것으로 먹기 때문에 영양소의 손실이 적다. 씨앗의 개수나 주 재배지에 따라 나눈다.
과일류의 저장에 적당한 온도는 0℃ 부근이며 상대습도는 80~85%이다.
◎채소 - 다양한 영양소와.. |
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| 〔별지 제5호 서식〕
(
□채소
□과수
)종묘상등록신청서
처리기간
3일
신청인
①성명
②주민등록번호
③주소
④법인은그명칭
⑤상호
⑥점포의소재지
⑦취급품목
종묘관리법 제3조 제2항 및 동법시행령 제3조 제1항의 규정에 의하여 종묘상을 하고자 위와 같이 신청합니다.
년월일
신청인
시도지사 귀하
구비서류
1. 기술자의 학력증명서 또는 자격증사본 1부
※주:품목명.. |
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| 〔별지 제5호 서식〕
(
□채소
□과수
)종묘상등록신청서
처리기간
3일
신청인
①성명
②주민등록번호
③주소
④법인은그명칭
⑤상호
⑥점포의소재지
⑦취급품목
종묘관리법 제3조 제2항 및 동법시행령 제3조 제1항의 규정에 의하여 종묘상을 하고자 위와 같이 신청합니다.
년월일
신청인
시도지사 귀하
구비서류
1. 기술자의 학력증명서 또는 자격증사본 1부
※주:품목명.. |
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| 과실, 채소, 주스, 제조업, 연도별, 사업체수, 월평균종사자수, 연간급여액, 출하액, 생산액, 부가가치, 유형고정자산 연말잔액, 주요생산비, 그래프, 연간자료, 제조업시장동향, 시장, 동향, 년간, 년간동향, Manufacture of Fruit Juices and Vegetable Juices
1991년부터 2000년까지 연도별 과실 및 채소 주스 제조업의 사업체수, 월평균종사자수, 연간급여액, 출하액, 생산액, 부가가치, 유형고정자산 .. |
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과실, 채소, 주스, 제조업, 연도별, 사업체수, 월평균종사자수, 연간급여액, 출하액, 생산액, 부가가치, 유형고정자산 연말잔액, 주요생산비, 그래프, 연간자료, 제조업시장동향, 시장, 동향, 년간, 년간동향, Manufacture of Fruit Juices and Vegetable Juices |
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| 기타, 채소, 가공, 저장, 처리업, 연도별, 사업체수, 월평균종사자수, 연간급여액, 출하액, 생산액, 부가가치, 유형고정자산 연말잔액, 주요생산비, 그래프, 연간자료, 제조업시장동향, 시장, 동향, 년간, 년간동향, Processing and Preserving of Other Vegetables
1991년부터 2000년까지 연도별 기타 채소 가공 및 저장 처리업의 사업체수, 월평균종사자수, 연간급여액, 출하액, 생산액, 부가가치, 유형.. |
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기타, 채소, 가공, 저장, 처리업, 연도별, 사업체수, 월평균종사자수, 연간급여액, 출하액, 생산액, 부가가치, 유형고정자산 연말잔액, 주요생산비, 그래프, 연간자료, 제조업시장동향, 시장, 동향, 년간, 년간동향, Processing and Preserving of Other Vegetables |
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| 고기, 과실, 채소, 유지, 가공업, 연도별, 사업체수, 월평균종사자수, 연간급여액, 출하액, 생산액, 부가가치, 유형고정자산 연말잔액, 주요생산비, 그래프, 연간자료, 제조업시장동향, 시장, 동향, 년간, 년간동향, Production, Processing and Preserving of Meat, Fishes
1991년부터 2000년까지 연도별 고기, 과실, 채소 및 유지 가공업의 사업체수, 월평균종사자수, 연간급여액, 출하액, 생산액, 부가.. |
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고기, 과실, 채소, 유지, 가공업, 연도별, 사업체수, 월평균종사자수, 연간급여액, 출하액, 생산액, 부가가치, 유형고정자산 연말잔액, 주요생산비, 그래프, 연간자료, 제조업시장동향, 시장, 동향, 년간, 년간동향, Production, Processing and Preserving of Meat, Fishes |
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| 과실, 채소가공, 저장처리업, 연도별, 사업체수, 월평균종사자수, 연간급여액, 출하액, 생산액, 부가가치, 유형고정자산 연말잔액, 주요생산비, 그래프, 연간자료, 제조업시장동향, 시장, 동향, 년간, 년간동향, Processing and Preserving of Fruit and Vegetables
1991년부터 2000년까지 연도별 과실, 채소가공 및 저장처리업의 사업체수, 월평균종사자수, 연간급여액, 출하액, 생산액, 부가가치, 유형고.. |
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과실, 채소가공, 저장처리업, 연도별, 사업체수, 월평균종사자수, 연간급여액, 출하액, 생산액, 부가가치, 유형고정자산 연말잔액, 주요생산비, 그래프, 연간자료, 제조업시장동향, 시장, 동향, 년간, 년간동향, Processing and Preserving of Fruit and Vegetables |
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