|
|
|
|
 |
|
| 식품 중 타르계 색소 사용실태조사
사업명 : 위해성 기본사업
과제명 : 식품 중 타르계 색소의 사용실태조사
수행기관 : (사)시민환경연구소
연구수행기간 : 2005년 4월 8일부터 11월 30일
연구 목적
식품에 첨가되는 색소로는 식품첨가물공전에 식용색소 적색제2호 등 9종의 타르색소가 식품첨가물로 허용되어 있으며과자류, 빙과류 등 가공식품에 사용이 허용되고 있음
식품에서 식품첨가물공전에 등록.. |
|
|
|
|
|
 |
 |
소주,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 15Pages ) |
|
| 제목 : 소주
Ⅰ소주란
1. 소주의 유래
2. 소주의 성분
3. 소주의 종류
Ⅱ소주 는
1.소주의 발달과정
2.소주와 잘 어울리는 안주
Ⅲ소주는 알코올과 물이다.
Ⅳ소주에대한 참고문헌소개
소주에 대하여
소주란
* 사전적 의미 *
곡주나 고구마주 따위를 끓여서 얻는 증류식 술. 무색투명하고 알코올 성분이 많다.
알코올에 물과 향료를 섞어서 얻는 희석식 술.
소주의 유래
소주가 이땅에 최초에 들어온 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 영양소와 식품이 암에 미치는 영향
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
목차
영양소와 식품이 암에 미치는 영향
I. 열량
II. 지방
III. 단백질
IV. 탄수화물 및 식이섬유소
V. 비타민
1. 비타민 A
2. 비타민 C
3. 비타민 E
VI. 무기질
VII. 질산.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 주세법 시행령 제65조 제1항에 의하여 신청합니다.
<세부내용>
1.제조장 명칭
2.소재지
3.대표자
4.상표명
5.발효방법(증류식소주에 한함)
6.증류식소주원액 제조방법
7.원료주정 또는 증류식소주원액 정제방법
8.주류 1담금 제조방법
9.첨가물료[첨가물의 품명을 기재
10.첨부서류 |
|
|
|
|
|
 |
|
| 수입식품등 사전확인 등록 변경 신청서 서식입니다.
1. 신청인
국가명, 업소명, 대표자, 소재지, 연락처
2. 식품등
구분, 제품명(식품의 유형)
3. 변경사항, 변경전/변경후
4. 제품명 및 원재료명, 성분배합비율, 제조 또는 가공방법, 식품첨가물 등(식품의 경우에 한함)
5. 식품첨가물명 및그 성분규격 등(식품첨가물에 한함)
6. 재질․용도․바탕색상 등(기구 또는 용기․포장에 한함)
.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| [인스턴트식품 문제점] 인스턴트 식품의 섭취에 대한 문제점
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
- CONTENTS -
인스턴트 식품의 문제점
I. 가공과정에서 미량원소들의 소실
II. 영양소의 불균형한 섭취
III. 설탕과 소금의 과도한 섭취
IV. 식품 첨가물.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 커피크리머에 대한 시장동향 정보입니다.
작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다.
본 컨텐츠에서는 세세분류 : 커피크리머에 대한 간략 개요, 산업동향(2000년부터 2006년4분기까지) 등이 기술되어 있습니다.
통계 중심으로 작성되어 있으며, <밸류애드 산업동향(2005년도) [견본]>이 무료로 제공되.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 목차
Ⅰ.신문기사...2P
Ⅱ. 식품공전에서의 아스파탐...5P
Ⅲ.아스파탐의 일반 현황...6P
Ⅳ. 일본, 미국 아스파탐의 현황...9P
Ⅴ.그 외, 안전성에 관련된 기사 ...12P
Ⅵ.PKU란 ...15P
Ⅶ고찰...16P
Ⅷ 출처...17P
Ⅰ.신문기사
건강·웰빙주 막걸리, 화학첨가물 아스파탐 웬말
메디컬투데이 2010-03-16 07:35:43 발행
중소업체는 물론 국순당·서울탁주 등도 사용 여전
［메디컬투데이 신현정 기자］ 최근.. |
|
|
|
|
|
 |
|
Market O,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 18Pages ) |
|
| Market O
목 차
Market 0 Story
3C
STP
마케팅 믹스 - 4P
TOWS분석
앞으로의 전략방향
선정 동기
유명 과자 식품첨가물에서
멜라민 검출
또 멜라민…… 유명과자 판매금지
멜라민!!! 우리아이 다른 과자
먹였더니 이것마저도…
멜라민 추가 검출
다국적 기업도 포함.
멜라민 파문 속 친환경 유기농
과자 나눠주기 행사
안먹이려 했는데..
애들 때문에
뉴스보도
프리미엄 과자의 등장
!
선정 동.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 2012 소비자 라이프 스타일
소비자행동론
2012 소비자
라이프스타일
몸 (Body)
1 .
- 한국 소비자들은 건강에 최우선의 가치를 두고 있음 이로 인해 식품의 원산지와 첨가물을 확인하는 등 건강 지향적 의식주 생활을 추구하고 있었다.
몸 (Body)
1 .
‘우리 사회에서 외모로 호감을
주지 못하면 손해를 본다’
외모지상주의 경향
65%
35%
취업 성형
의미(Meaning)
2 .
일과 삶의 불균형 속 삶의 의미를 찾는.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 안전한 식품의 제조․유통기반 조성
Ⅱ
Ⅱ. 안전한 식품의 제조․유통기반 조성
1. 식품등의 영업허가 및 관리
가. 기관별 관리 업종
구분
지방식품의약품안전청
시․군․구청
허가
식품첨가물제조업(품목제조보고)
식품조사처리업
단란주점영업
유흥주점영업
신고
식품등 수입판매업
식품제조․가공업(품목제조보고)
즉석판매제조․가공업
식품운반업
식품소분․판매업
식품냉동․냉장업
|
|
|
|
|
|
 |
|
| [보건행정] 식품위생행정조직(중앙기구, 식품의약품안전청, 지방기구)
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
CONTENTS
식품위생행정조직
I. 중앙기구
II. 식품의약품안전청
1. 안전관리부
2. 식품안전평가실
3. 식품첨가물안전평가실
III. 지방기구
* .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 본 기업분석은 시장조사, 수요예측 전문기관인 ㈜밸류애드에서 제작된 자료로 <2004 기업분석 견본>이 무료로 제공되고 있으니, 충분히 검토후 구매하시기 바랍니다.[NL][NL]1999년부터 2003년까지 국내 상장기업의 재무제표를 이용한 기업 분석 자료이며, 상위 업종 업체 리스트와 기술 기여도 분석이 포함되어 있습니다.[NL][NL]2003년까지 재무재표를 이용하였으므로, 2004년에 신규 업체나 상장 폐지 업.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 본 기업분석은 시장조사, 수요예측 전문기관인 ㈜밸류애드에서 제작된 자료로 <2004 기업분석 견본>이 무료로 제공되고 있으니, 충분히 검토후 구매하시기 바랍니다.[NL][NL]1999년부터 2003년까지 국내 상장기업의 재무제표를 이용한 기업 분석 자료이며, 상위 업종 업체 리스트와 기술 기여도 분석이 포함되어 있습니다.[NL][NL]2003년까지 재무재표를 이용하였으므로, 2004년에 신규 업체나 상장 폐지 업.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 프레스햄은 이처럼 일반적으로 고기를 주먹 크기의 반 정도로 절단하여 소금, 아질산염, 인산염 등 염지제와 향신료, 조미료 및 결착제 등을 함께 혼합염지하여 모울 더나 리테이너 또는 케이싱에 충전시킨 후 훈연 또는 열처리한 것이다.
국내에서는 이러한 일반적인 프레스햄 외에 육괴를 쵸퍼에서 5~28㎜홀 프레이트를 이용하여 쵸핑한 다음염지제와 함께 혼합염지하여 리테이너나 케이싱에 충전시키고 .. |
|
 |
염, 액, 육괴, 열처리, 프레스햄, 주입, 이하, 첨가, 혼합, 사용, 제품, 함량, 훈연, 소금, 일반, 표면, 원료, 향신료, 물, 아질산염 |
|
|
|
|
|
|
