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(검색결과 약 2,816개 중 11페이지)
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| 식품첨가물 毒인가, 藥인가
개요
식품첨가물이란 - 목적별 분류
- 안식향산나트륨
- 아질산염
- 코치닐 색소
식품 첨가물의 순기능
권고기준 (Guideline Value, GV)
- 일일 허용 섭취량(TDI)
- 발암물질의 기준
식품 첨가물 표시
결론 : 식품첨가물의 가치와 개선방향
식품첨가물이란
식품을 제조·가공 또는 보존함에 있어 식품에 첨가·혼합·침윤 기타의 방법으로 사용되는 물질
기구 및 용기·포장.. |
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| 서론
기능성 소재란 말 그대로 기능성을 최대로 살린 것들을 말하는데, 식품과 화장품, 의류 등 많은 분야에서 기능성 소재의 발전이 많이 이루어지고 있다. 기능성 소재에 대해 이해를 돕기 위해 간단한 예를 하나 들어보자면, 움직임이 많고 땀 배출이 잦은 아웃도어 활동 시에 입을 수 있는 의류 제품을 만들 때에 방수, 방풍, 투습, 내구성을 갖추기 위해 다양한 기능성 소재를 사용한다. 기능성 소재.. |
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| 한국식품안전관리인증원 자기소개서 자료입니다.
한국식품안전관리인증원 자기소개서
1. 성장과정
2. 성격의 장단점
3. 가치관 및 생활신조
4. 학창시절
5. 지원동기 및 입사 후 포부 |
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| 한국농수산식품유통공사 자기소개서 자료입니다.
한국농수산식품유통공사 자기소개서
1. 성장과정
2. 성격의 장단점
3. 가치관 및 생활신조
4. 학창시절
5. 지원동기 및 입사 후 포부 |
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| 키토산가공식품, 건강보조식품, 연도별, 시장동향, 시장현황, 수입액, 생산현황, 생산능력, 생산량, 생산액, 출하현황, 내수액, 수출액,
키토산가공식품(건강보조식품)의 1996년부터 1999년까지 연도별 시장현황과 수입현황, 1996년부터 2000년까지 연도별 출하액, 출하지수 그래프, 2001년부터 2004년까지 수요예측결과와 그래프. |
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키토산가공식품, 건강보조식품, 연도별, 시장동향, 시장현황, 수입액, 생산현황, 생산능력, 생산량, 생산액, 출하현황, 내수액, 수출액, |
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| 목차
I. 한국식품안전관리인증원 이력서 작성의 핵심 포인트
II. 한국식품안전관리인증원 자기소개서 작성요령
1. 성장과정 작성요령
2. 성격의 장단점 작성요령
3. 학창시절 작성요령
4. 지원동기 및 포부 작성요령
5. 입사 후 포부 작성요령
6. 단어 수정 작업
III. 한국식품안전관리인증원 면접 전 준비사항
IV. 한국식품안전관리인증원 면접예상질문 및 답변요령
V. 한국식품안전관리인증원 .. |
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| 목차
I. 한국농수산식품유통공사 이력서 작성의 핵심 포인트
II. 한국농수산식품유통공사 자기소개서 작성요령
1. 성장과정 작성요령
2. 성격의 장단점 작성요령
3. 학창시절 작성요령
4. 지원동기 및 포부 작성요령
5. 입사 후 포부 작성요령
6. 단어 수정 작업
III. 한국농수산식품유통공사 면접 전 준비사항
IV. 한국농수산식품유통공사 면접예상질문 및 답변요령
V. 한국농수산식품유통공사 .. |
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| 본 자료는 식품조리의 예비작업(다듬기, 씻기, 수침, 썰기, 분쇄, 마쇄, 혼합, 성형, 압착, 여과, 냉각, 동결 및 해동)와 식품의 조리방법(가열조리, 비가열조리),생식품의 조리 및 조미조작 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 식품조리의 예비작업
1) 다듬기
2) 씻기
3) 수침
4) 썰기
5) 분쇄
6) 마쇄
7) 혼합
8) 성형
9) 압착
10) 여과
11) 냉각
12) 동결 및 해동
2. 식품의 조리방법
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| 식품영양표시의 이해와 어린이 기호식품의 영양표시 기준
Overview
영양표시의 이해
ⓐ 영양표시의 정의
ⓑ 왜 영양표시가 필요한가
ⓒ 영양표시를 어떻게 읽어야 하는가
ⓓ 영양표시는 어떻게 활용하는가
어린이 기호식품의 영양표시
ⓐ 어린이 기호식품 품질인증제도
ⓑ 어린이 건강지킴이 신호등 표시제
영양표시의 이해-영양표시의 정의
자료제시형 중 문제제기형의 CAI활용
자료제시형 중 샘플의 자료.. |
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| 식품첨가물 중 식용타르색소의 섭취 안전성 평가
인류의 문화가 발달하고 경제적 여유가 생기면서 간편하고 보존성이 뛰어난 가공식품에 대한 수요가 증가함.그에 따른 식품첨가물의 필요성 증가함.
심품첨가물은 음식물을 통해 평생동안 섭취하게 되므로 식품첨가물의 안전성에 대한 소비자의 관심이 가중됨
국민의 건강 증진과 건전하고 신뢰할 수 있는 소비문화를 유도하기 위해서는 식품첨가물에 .. |
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식품회사 자기소개서(롯데제과,CJ제일제당,농심,오뚜기,대상,파리크라상,하이트진로,서울우유협동조합,삼양사,오비맥주,동서식품,동원&F&B,매일유업,남양유업,삼립식품,한국야쿠르트,팜스코,하림 자소서) ( 34Pages ) |
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| 식품회사 자기소개서(롯데제과,CJ제일제당,농심,오뚜기,대상,파리크라상,하이트진로,서울우유협동조합,삼양사,오비맥주,동서식품,동원&F&B,매일유업,남양유업,삼립식품,한국야쿠르트,팜스코,하림 자소서) |
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| [별지 제5호의3서식] <신설 2003.8.18>
(앞쪽)
수입식품등사전확인등록신청서
처리기간
60일
신청인
(식품등 제조가공업)
국가명
업소명
대표자
연락처
전화 :
팩스 :
소재지
식품등
구분
1. 식품( )2. 식품첨가물( )3. 기구 또는 용기포장( )
제품명(식품의 유형)
식품위생법 제16조 및 동법시행규칙 제11조의2제1항의 규정에 따라 수입식품등사전확인등록을 신청합니다... |
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| 요즘 뜨고 있는 건강보조식품의 제안서 20개 입니다.
zip 파일로 압축되어 있습니다.
사업 아이템으로 좋은 자료들입니다. 새로운 눈이 뜨이게 해 드릴 것입니다.
가격은 한달후 10만으로 인상될 시킬 예정입니다.
참조하십시요.. |
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| 실 험 제 목
식품의 미생물(총균수 및 대장균군) 품질평가
서 론
식품의 미생물적 안전성을 위한 주요 미생물 지표로는 총균수, 대장균 혹은 대장균군, 병원성 미생물이 있다. 총균수는 식품 내에 포함되어 있는 총 미생물 수로써 식품의 오염도를 평가하는 지표이다. 대장균 혹은 대장균군은 식품과 물의 위생 정도를 평가하는데 주로 이용되는 미생물 지표로써 식품의 안전성과 관련된 병원성 미생물 오.. |
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| 건강기능식품 검사의뢰서 서식입니다.
1. 신청인
성명, 업소소재지, 업소명 등
2. 검사의뢰 내용
3. 제품명
건강기능식품기준및규격인정에관한규정 제5조의 규정에 의하여 귀 기관에 상기제품의 기준․규격의 시험항목에 대한 검사를 의뢰합니다.
년월일
식품의약품안전청장 (인)
귀하
붙임 1. 기준․규격 및 시험방법 1부
2. 검사시료 2개 |
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