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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 와인에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 와인의 기본적 이해
2. 와인의 역사적 배경
3. 와인의 의학적 효능
4. 와인의 기본생산 과정
5. 2 Type 와인생산 Process
6. 5종류 와인의 기본.. |
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| 와인의 세계
목차
1. 술의 기원
2. 와인의 기원과 역사
3. 와인의 종류
4. 와인의 효능
5. 와인 예절
6.. 와인 용어
酒의 기원
술의 기원
고대 유인원이 저장해둔 과실이 우발적으로 발효된
것을 맛보고 의식적으로 발효시켜 먹음.
특히 음주문화에는 그 나라의 풍토와 민속이라는
문화적 배경이 담김.
와인의 기원과 역사
와인의 기원
인류 최초의 알코올 음료
지금으로부터 7천 년 전인 기원전 약 5.. |
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| 와인의 의미와 역사
1. 와인의 의미
넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료를 말하지만 일반적으로 신선한 포도를 원료로 한 포도주를 의미하며 우리나라 주세법에서 역시 과실주의 일종으로 정의하고 있다. 와인의 어원은 라틴어의 비넘 (Vinum)으로 포도나무 로부터 만든 술이라는 의미로서, 세계 여러 나라에서 와인을 뜻하는 말로는 이태리의 비노(Vino), 독일의 바인(wein),.. |
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와인0,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 16Pages ) |
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| 제목 : 와인
1.서론 4.참고문헌 - 정의 - 역사2.본론 - 종류 - 제조과정 - 특징 - 효능 - 와인안주3.결론- 느낀점
목차
와인의 정의
신이 인간에게 준 최고의 선물 이라고 클라톤이 극찬한 와인은 소아시아 에서 처음 생산 되기 시작했지만 유럽에서 열매를 맺은 술이다.
넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료를 말하지만 일반적으로 신선한 포도를 원료로 한 포도주.. |
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한 잔의 커피. 경이롭고 놀라운, 관계의 집합체
-Coffee: The Epic of a Commodity (커피의 역사) (하인리히 E. 야콥.)을 중심으로-
목 차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 커피의 기원
2. 커피와 프랑스
3. 문학의 세기, 커피의 역활과 혁명
Ⅲ.결론
Ⅰ. 서 론
커피와 와인은 인류의 역사를 이끈 쌍두마차였다. 커피는 이슬람의 음료였고, 와인은 기독교의 음료였다. 기독교 문화가 뿌리를 뻗은곳 어디서나 .. |
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| 열대과일의 여왕이라 일컫는 망고스틴의 일반적인 정보 뿐 아니라, 필수영양성분, 폴리페놀성분의 분석과 그에 따른 의학적 효능 까지 체계적으로 정리하였다.
차 례
망고스틴 Mangodteen 일반
과피의 주요성분 Chemical Compositions
01. 망고스틴으로 부터 추출된 크잔톤 성분
02. 망고스틴 추출 크잔톤 성분의 암세포 억제작용
03. 망고스틴 의학적 효능 Medical Benefits
망고스틴 과피에는 6.6%의 .. |
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| 열대과일 파파야의 일반적인 정보 뿐 아니라, 필수영양성분, 폴리페놀을 종합적으로 분석한 후 각각의 의학적 요능을 리서치하여 체계적으로 정리하였다.
01. 파파야 일반
02. 과일의 영양성분
03. 과일의 폴리페놀성분
04. 파파야의 의학적 효능
05. 파파야잎의 항암효과
파파인은 파파야 열매의 유액에서 추출하는 단백질 가수분해효소이다. 덜익은 과실의 외피 혹은 수간에 얕은 상처를 내어 떨어지는 유.. |
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| 열대지방에서 산삼 못지않은 인기를 누리는 얌(마)의 영양학적 효능 및 의학적 효능을 정밀 분석한 자료.
미국 농무성 및 대학 연구자료 등 공신력있는 기관들의 데이타들을 조사하여 체계적으로 조사분석.
1. 얌 일반정보(General Information)
2. 영양성분(Neutrial Components)
3. 치료효과(Medical Effects)
4. 또다른 의학적 효능(Side Effects)
5. 폐경증후군 극복
6. 먹는방법(How to Eat)
의학적 .. |
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| 포도의 효능과 포도요법 소개
1. 포도의 효능
1) 포도가 우리 인체에 좋은 점
포도는 놀라운 육체의 재생력과 정화력을 가지고 있음과 동시에 최상의 활력 공급제이기도 하다 도경본초, 신농본초경, 체험실록 등 문헌지의 기록이 전해지고 있다고 한다.
포도는 생혈, 조혈작용을 하는 과실이며 미용음료이다. 포도는 알칼리성 식품으로 잘 알려진바 있으며 성분으로는 전화당, 주석산, 포도산, 타산 타난,.. |
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| 신이 인류에게 내려준 신비한 열대식물 노니에 대한 종합 정보
고혈압ㆍ당뇨ㆍ관절염ㆍ항암ㆍ노화억제ㆍ원기회복 등
만병을 다스리는 의학적 효능에 대한 세계 각국의 연구자료.
제1장. 노니의 효과(Beneficial Affect)
1. 노니 일반(General Information)
2. 노니의 역사(History)
3. 영양영양성분(Neutritive Components)
4. 의학적 효능(Medical Benefits)
5. 건강제품(Helth Healing Products)
제2장... |
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| 오프라 윈프리쇼를 통해 유명해진 열대과일 아싸이베리에 대한 종합분석자료
영양학적 효능 및 의학적 효능을 미국 농무성 등 공신력있는 기관들의 자료들을 조사하여 작성.
왜 슈퍼푸드로서의 가치가 있는 지 정확한 데이타를 통하여 분석하였으며, 학술자료로 부족함이 전혀 없도록 하였음.
1. 아싸이 베리의 유래(History)
2. 아싸이 베리의 특징(Features)
3. 영양성분(Neutrial Components)
4. Resv.. |
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| 방통대 졸업한 전공자로 현직에서 일하면서 만든 레포트 입니다.
다른 자료들을 짜집기 하지 않고 일일이 직접 손수 자료를 찾아서 작성한 레포트입니다.
꼼꼼하게 잘 작성한 것이니 믿고 구매하셔도 되실겁니다!!!!
과제물에 많은 도움이 되실거라고 생각합니다.^^
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 김치의 역사와 김치의 영양과 효능
2. 김치의 세계화의 탄생배경(시초)
3. 김치의 세계화 진행과정
4. 김치의 세계.. |
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| 신이 인류에게 내려준 신비한 열대식물 그라비올라에 대한 종합 정보
강력한 항암작용ㆍ고혈압ㆍ당뇨ㆍ관절염ㆍ항암ㆍ노화억제ㆍ원기회복 등
만병을 다스리는 의학적 효능에 대한 세계 각국의 연구자료.
그라비올라에서 추출된 물질이 손상된 암세포 만을 선택적으로 찾아서 사멸시키는데, 그 효과는 일반적으로 사용되는 화학요법 약품인 아드리아미신(adriamycin) 보다 10,000 배의 효과가 있다는 사실.. |
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| 약물중독 알코올중독과 치료회복방법 및 가족의역할
목 차
Ⅰ 약물·알코올중독 알기
1. 정의
2. 진단
3. 약물의 종류와 영향
4. 우리나라 약물·알코올 남용의 실태
5. 약물중독의 원인
6. 약물중독의 4단계
Ⅱ 회복을 위하여
1. 어떻게 도울 것인가
2. 회복의 길
3. 회복중인 약물 복용자를 위한 실제적인 조언
4. 여러 가지 치료 형태
Ⅲ 알코올 중독자 가족 이해
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| 청소년 약물남용 실태 및 예방, 치료, 재활 파워포인트 PPT. 원본 한글보고서도 함께 구입하실 수 있습니다.
1. 약물남용의 개념
2. 약물남용의 종류와 독성
3. 청소년 약물남용의 실태
1) 약물남용의 실태
2) 약물사용 경험
3) 약물남용의 특징
4) 청소년 약물남용의 사회 심리적 배경
4. 약물남용의 원인 및 동기
1) 청소년약물남용의 원인
2) 청소년의 약물남용 동기 7가지 유형
3) 청소년 약물의 .. |
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