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| 열대지방에서 산삼 못지않은 인기를 누리는 얌(마)의 영양학적 효능 및 의학적 효능을 정밀 분석한 자료.
미국 농무성 및 대학 연구자료 등 공신력있는 기관들의 데이타들을 조사하여 체계적으로 조사분석.
1. 얌 일반정보(General Information)
2. 영양성분(Neutrial Components)
3. 치료효과(Medical Effects)
4. 또다른 의학적 효능(Side Effects)
5. 폐경증후군 극복
6. 먹는방법(How to Eat)
의학적 .. |
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| 태국의 음식문화
목 차
1. 태국의 지리 민족 언어
2. 태국 전통 음식의 특징
3. 직접 먹어본 태국 전통음식
1) Po Pia Tod (뽀삐아 톳)
2) Yam Wun Sen (얌운센)
3) Tom Yam Gung (똠얀꿍)
4. 느낀점
1. 태국의 지리, 민족, 언어
태국의 면적은 51만4000㎢로 세계 49위이다. 이는 프랑스나 미국의 캘리포니아 주와 비슷한 크기이다. 동남아시아 대륙의 중앙에 위치하는 타이는 자연환경에 따라 크게 .. |
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