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| [와인] 와인의 정의, 와인제조과정, 와인상표 읽는법, 와인과 음식, 와인시음과 평가, 와인상식, 세계의 와인(각국의 와인)
목차
와인
I. 와인의 기본
1. 와인이란 무엇인가?
2. 와인의 제조과정
3. 포도품종
4. 와인의 분류
II. 와인상표 읽는 법
1. A.O.C
2. 와인 생산지
3. 포도원 이름
4. 빈티지
5. 포도품종
III. 와인과 음식
1. 와인과 음식의 조화
2. 와인과 한국음식의 조화
3. 금.. |
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| 음식은 와인의 맛에 영향을 주고, 와인은 음식의 맛을 좌우하기도 한다. 영국의 전설적인 와인 품평가 오즈 클라크는 지나치게 짜거나 매운 것, 야채, 식초가 많이 들어가거나 국물이 많은 음식은 와인과 조화를 이루기가 어렵다고 했다. 이 레폿에서는 음식과 와인의 매치에 대해서 조사해보았다.
1. 여러음식과 잘어울리는 와인
2. 우리나라 음식과 잘 어울리는 와인
3. 음식에 와인을 맞추는 3가지 원칙
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| 음식은 와인의 맛에 영향을 주고, 와인은 음식의 맛을 좌우하기도 한다. 영국의 전설적인 와인 품평가 오즈 클라크는 지나치게 짜거나 매운 것, 야채, 식초가 많이 들어가거나 국물이 많은 음식은 와인과 조화를 이루기가 어렵다고 했다. 이 레폿에서는 음식과 와인의 매치에 대해서 조사해보았다.
1. 여러음식과 잘어울리는 와인
2. 우리나라 음식과 잘 어울리는 와인
3. 음식에 와인을 맞추는 3가지 원칙
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| 프랑스 와인과 한국의 전통주 비교
목차
1-1 Etiquette
1-2 Classe
2-1 Languedoc Roussillon
2-2 Bourgogne
2-3 Bordeaux
2-4 Champagne-Ardenne
3-1 서울과 경기 지역
3-2 경상도 지역
3-3 제주도 지역
4-1 정리 비교
4-2 참고문헌
France wine
한국의 전통주
마무리
와인의 에티켓
Etiquette(fr)
Ⅰ.
1.명찰, 가격표, 짐표, 라벨
2. [비유] (사람·작품 따위의) 분류,(당파적)
3. (복수) [속어] 귀
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| 방송원론 기말 프로젝트
0. 제목
“세계화에 늪에 빠진 막걸리”
1. 기획 의도
- 정부의 산업화 정책 하의 막걸리 열풍 비판
- 막걸리를 유망 상품으로 취급하며 시장에 뛰어드는 기업들의 행보 소개
- 상품이 아닌 문화로서의 술
- 풀뿌리 문화인 술의 특성을 소개
- 막걸리의 문화적 토대를 배양할 방안 제시
최근 문광부의 주도 하에 막걸리를 세계화하려는 움직임이 가속화되고 있다. 정부는 주세 50.. |
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마케팅전략,브랜드런칭,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 28Pages ) |
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| The Yard 브랜드 런칭
목차
마케팅 환경 분석
소비자 시장 분석
브랜드 소개
STP전략
머천다이징 컨셉
이미지 맵
상품구성 및 물량 기획
가격결정
광고 및 홍보 전략
유통 전략
1. 마케팅 환경 분석(1) 현재 패션의 소비 트렌드 ①패션 소비의 양극화
1. 마케팅 환경 분석(1) 현재 패션의 소비 트렌드 ②Ad-hoc Economy(즉석경제의 시대)
경제, 트렌드 변화
현재지향적
즉각적 소비가치관의
확산
SPA 브.. |
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| 카페베네
SWOT분석
1. Strength (강점)
(1) 한국적인 맛
카페베네는 장기적인 성장을 위해 ‘맛’에 과감히 투자, 자체 연구소를 설립해 우리 입맛에 맞는 커피와 와플 등 메뉴 개발에 힘썼다. 이러한 노력은 카페베네가 세계 최대 위탁 급식회사인 ‘아라마크’의 한국계열사인 ‘아라코’와 사업제휴를 맺음으로써 결실을 보기도 했다.
(2) 인테리어
스타벅스가 우리나라에 들어온 후 지난 10여 년간 커피.. |
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| [패션] 2004,2005년 유행 경향
하루가 다르게 쌀쌀해지는 기온. 멋도 중요하고 스타일도 중요하지만 몸을 따뜻하게 보호하는 옷차림이 먼저다.
가을 겨울의 대표소재 울과 가죽, 모피까지 차가운 바람으로부터 신체를 지켜줄 따뜻한 소재 유행경향과 쇼핑 노하우. - 낡게 더 낡게, 빈티지 소재를 잡아라! 먼저 이번 계절의 소재 경향에 대해 알아보자. 이번 가을 겨울 패션 트렌드인 ‘레트로’ 스타일에 어.. |
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| 카페베네
마케팅사례
[목차]
1. 감성,문화 마케팅
2. 맞춤형 마케팅
3. 차별화된 마케팅
4. 마케팅믹스 4P전략
5. 커피 와플 마케팅 6. 스타마케팅과 PPL
1. 감성,문화 마케팅
카페베네는 다른 커피전문점과는 다르게 기존의 커피브랜드와는 차별성을 두기 위해 선택한 마케팅 전략은 나누자면 소비자의 감성을 자극하는 감성마케팅과 문화마케팅을 실시하고있다. 카페베네의 주 고객층인 20, 30 .. |
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| 본 자료는 우리나라의 토종 커피프랜차이즈 전문점인 카페베네의 국내 마케팅 전략에 대해 소개한 자료로 마케팅 분석도구인 SWOT분석, STP분석, 4P분석 등에
대해 상세하게 설명한 자료임
1. SWOT 분석
1) STRENGTH(강점)
2) WEAKNESS(약점)
3) OPPORTUNITY(기회)
4) THREAT(위협)
2. STP 분석
1) 세분화(Segmentation)
2) 표적화, 타켓팅, 목표시장의 선정(Targeting)
3) 포지셔닝(Positioning)
3. 4P .. |
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| black smith
마케팅전략 보고서
1. 서론
1.1 블랙스미스 소개
2010년 9월, 블랙스미스 1호점을 학동역에 오픈한 것을 시작으로 2011년에는 가맹 1호점을 오픈하고 2012년에는 가맹 10호점을 톨파하는 등 카페베네의 second brand로써 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 서양에서 말발굽을 다루던 대장장이 를 의미하는 블랙스미스는 말발굽 장인인 블랙스미스가 대장장이의 노력과 장인 정신을 이어받아.. |
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카페베네,마케팅전략,마케팅사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 27Pages ) |
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| - 카페베네 마케팅전략-
1
- 목차 -
2
1. 카페베네 소개
2008년 4월에 첫 매장을 열었음.
2010년 1월, 백여 개에 불과하던 매장이 브랜드 출범 2년여 만에 점포 수 300개를 돌파.
2012년 1월에는 약 450개로 늘어나는 급속한 성장을 이룸.
2012년 2월 뉴욕 맨헤튼 1호점을 개설하면서 해외진출을 시작함.
3
-카페베네의 중국진출
4
- 국내 커피전문점 비교
5
-카페베네의 마케팅4P
6
-CEO 김선권의 기업가.. |
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| 서가앤쿡
마케팅 보고서
CONTENTS
1. 서가앤쿡 소개
2. 서가앤쿡 선정배경
3. 최근의 외식트렌드와의 비교 (4P 중심으로)
1) PRODUCTS
2) PRICE
3) PROMOTION
4) PHYSICAL EVIDENCE
5) 적절한 불편, 소비자와의 밀당
4. 서가앤쿡 SWOT 분석
5. 서가앤쿡 마케팅믹스 4P 분석
6. 서가앤쿡 STP 분석
① Segmentation
② Targeting
③ Positioning
7. 경쟁사와 비교 (비스트로 허디거디)
8. 서가앤쿡 문.. |
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| 카페베네의 SWOT 분석
카페베네(Caffe bene)는 이탈리어인 CAFFE 와 BENE 그리고 프랑스어인 VCUS 의 합성어인 카페베네뷰의 준말이다.
카페베네뷰는 ‘좋은 느낌의 까페; 라는 의미를 가지고 있으며, 17세기 중반 이후 유럽의 지식인과 예술가들의 지적 교류장소인 카페와 같이 문화와 시대적 정서가 함께하는 명소가 되기를 기원하는 마음을 담아 지어진 브랜드이다.
●과거 성적
2010년 1월을 기준으.. |
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패션산업,루이비똥,패션의류,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 34Pages ) |
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| SMART, FASHION!
-디지털 패션산업의 변화
INDEX
-(1) 인터넷 파워블로거 (소셜웹)-(2) 스마트폰 어플리케이션
Smart fashion
패션산업의 변화
01
FACEBOOK
Smart fashion
패션산업의 변화
구찌 루이비통
[일반적 변화]
FACEBOOK
Smart fashion
패션산업의 변화
구찌 루이비통
(1) 파워블로거
네이버다음 등 인터넷 포털사이트에서 영향력이 큰 블로그(blog)를 운영하는 사람 네이버 백과사전
FACEBOOK
Sm.. |
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