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 식전(食前)발효식품의 조리원리(포도주, 에피타이저, 샐러드드레싱과 빵)
본 자료는 식전(食前)발효식품의 조리원리(포도주, 에피타이저, 샐러드드레싱과 빵)로 포도주(Wine)의 종류, 포도주(Wine)의 제조과정, 포도주(Wine)의 일반성분, 포도주(Wine)의 품질 결정 핵심요소, Appetizers, 샐러드드레싱(Salad dressing)과 빵(Bread) 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. 포도주(Wine) 2. 포도주(Wine)의 종류 1) 마시는 방법에 따른 포도주 2) 포도주의 색(Color)에 따라..
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포도주(Wine), 포도주(Wine)의 종류, 포도주(Wine)의 제조과정, 포도주(Wine)의 일반성분, 포도주(Wine)의 품질 결정 핵심요소, Appetizers, 샐러드드레싱(Salad dressing), 빵(Bread), 치즈(Cheese), 올리브(Olive), 식초(Vinegar)
 장수기업들의특징비교,기업가들의 특징 비교 및 분석,코카콜라사례,하이네켄사례,몽고식품사례 ( 30Pages )
산업별 장수기업의 리더연구 Ⅴ. 결론 Ⅱ. 회사 및 대표 기업가 소개 1. 몽고식품 2. 코카콜라 3. 하이네켄 4. 깃코만 Index Ⅰ. 산업 및 기업 선정 이유 Ⅲ. 기업가들의 특징 비교 및 분석 Ⅳ. 공통점과 차이점 산업 및 기업 선정 이유 1 산업 및 기업 선정 이유 식품산업 몽고식품 코카콜라 하이네켄 깃코만 [산업] [기업] 회사 및 대표 기업가 소개 2 회사 및 대표 기업가 소개 [변천] 1905년 11월: 야마..
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 조미료와 향신료의 조리원리(Seasoning agent & Spice Cook) ( 35Pages )
본 자료는 조미료와 향신료의 조리원리(Seasoning agent & Spice Cook)로 조미료의 정의, 조미료의 분류와 종류,향신료의 정의 및 분류, 향신료의 가치 및 역사, 향신료의 기능, 허브의 종류와 조리용도 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. 조미료의 정의 2. 조미료의 분류 및 종류 1) 조미료의 분류 2) 양념의 분류 3. 각 조미료의 특징과 식품에서의 역할 1) 함미ㆍ염미료(鹹味ㆍ鹽味料) 2) ..
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조미료의 정의, 조미료의 분류와 종류, 향신료의 정의 및 분류, 향신료의 가치 및 역사, 향신료의 기능, 허브, 허브의 기능, 향신료의 역사, 허브의 종류, 허브의 조리용도
 마시멜로 이야기를 읽고나서 ( 2Pages )
마시멜로 이야기를 읽고나서 우리나라를 이끌 지도자가 읽어야할 책에 대한 독후감을 쓰라는 과제는 어렵지만 않지만 고민이 되는 과제였다. 우리나라를 이끌어갈 지도자가 읽어야할 책이라니... 나름대로 이때까지 읽은 책이 많지만 떠오르는 책이 없었다. 그러나 찬찬히 생각해보니 마시멜로이야기라는 좋은 책을 잊고 있었다. 마시멜로이야기가 지도자가 읽어야할 책이라고 생각하는 이유는 이 책이 좋..
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 [A+독후감] '마시멜로이야기'를읽고 ( 3Pages )
국내에 널리 알려진 "마시멜로이야기"의 독후감 입니다. 책의 줄거리 보다는 책을 읽고 난 후의 느낀점과 책에서 말해주려는 교훈과 나와의 비교를 통한 느낀점을 잘 표현한 독후감입니다. “마시멜로이야기” 국내에서 300만 이상 독자의 사랑을 받은 이 책을 읽고 ‘평범한 오늘을 특별한 내일’로 만드는 이 책의 메시지는 무엇인가 마니 생각해 보았다...
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 마시멜로 이야기를 읽고 줄거리 요약, 내용 요약, 감상문, 독후감, 느낀점, 나의 소감, 나의 견해 총체적 조사분석 ( 5Pages )
Report ( 마시멜로 이야기를 읽고 줄거리 요약, 내용 요약, 감상문, 독후감, 느낀점, 나의 소감, 나의 견해 총체적 조사분석 ) - 책의 핵심 내용 및 의견 ....
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 마시멜로우 이야기를 읽고 ( 7Pages )
마시멜로우 이야기를 읽고 마시멜로우의 이야기의 주인공 찰리: 재벌인 조나단의 운전사. 조나단의 이야기를 들으면서 새롭게 변해감. 조나단:재벌. 찰리에게 성공하는 교훈들을 알려줌 처음시작은 찰리가 햄버거를 먹는것으로 시작합니다조나단은 찰리가 마쉬멜로 를 먹고있다고 비유하면서 말하고마쉬멜로우의 뜻을 알려줍니다. 조나단은 4살무렵에 한 연구에서 마쉬멜로를 15분동안 먹지않으면 마쉬..
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 마시멜로이야기 감상문 ( 2Pages )
마시멜로 이야기. 우선 이 책은 삶의 행복과 성공의 진정한 의미를 전하는 유쾌하고 흥미진진한 우화를 담은 책으로 전혀 다른 삶을 살아온 두 사람의 이야기로 시작한다. 마시멜로 실험에 참가한 경험을 인생의 성공으로 발전시킨 조나단 사장과 조나단의 리무진을 몰며 하루하루 순간적인 만족과 유혹에만 충실한 운전기사 찰리가 바로 그들이다. 어느 날 우연한 기회에 조나단의 마시멜로 이야기를 듣게 ..
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 마시멜로이야기 독서감상문 ( 3Pages )
마시멜로이야기 이 책의 주인공인 찰리와 조나단이 있다. 찰리는 재벌인 조나단의 운전사이며, 조나단의 이야기를 들으면서 새롭게 변해가는 인물이다. 또 다른 인물인 조나단의 재벌로써, 찰리에게 성공하는 교훈들을 알려주는 인물이다. 처음시작은 찰리가 햄버거를 먹는 것으로 시작한다. 조나단은 찰리가 마쉬멜로를 먹고 있다고 비유하면서 말하고, 마쉬멜로의 뜻을 알려준다. 조나단은 4살무렵 한 ..
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 Jane Eyre 제인에어 ( 60Pages )
Jane Eyre 제인에어3부 28장~38장 마쉬엔드에 대하여 다이내나,메리,존 리버스에 대하여 제인이 받은 유산 불구가 된 로체스터 펀딘 영지와 제인과 로체스터의 결혼에 대하여 자서전으로서의 제인에어 7. 텍스트와 영화 비교 1. 마쉬엔드에 대하여 마시엔드로 가는 과정 일거리를 찾고 쉴 수 있는 공간을 구하려 함→일거리를 찾기 위해 교회에 감→목사가 마시엔드에 부친 작고 때문에 갔다는 얘기를 듣..
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 동서양의술문화 ( 4Pages )
동서양의 술 문화 비교 1. 서론 술은 고래(古來)로 인류가 공통적으로 즐기는 음식이다. 서로 다른 문화권에 속하는 세계인류는 그 술 마시는 방법과 절차가 각기 달라 다양한 문화를 대변하고 있다. 2. 술문화의 분류 술을 즐기는 방법으로 문화군을 나누어 보자면 보통 독작 문화와 대작문화로 분류할 수 있다. 독작(獨酌)은 서양인들 중 구 미인들의 문화로서 술의 분량이나 마시는 속도를 자의대로 ..
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생활, 환경
 [독후감] ‘마시멜로이야기’를 읽고 ( 5Pages )
[독후감] ‘마시멜로이야기’를 읽고 Don t Eat the Marshmallow...Yet ! 호아킴 데 포사다, 엘런 싱어 지음/ 김경환,정지영 옮김 한국경제신문 어느 날 마트에 갔다가 우연히 나와 만나게 된 책이 [마시멜로 이야기]다. 한때 세간을 떠들썩하게 만들었던 바로 그 책이었다. 아나운서 이대 출신의 정지영씨가 번역해서 더욱 이목을 집중시켰던 그 책. 하지만 나중에 정지영씨가 번역한 것이 아니라고 해서 ..
리포트 > 독후감/서평 |
 건전한 음주문화개선을 위하여 ( 5Pages )
[건전한 음주문화개선을 위하여...] 목 차 1.청소년의 음주 2.성인들의 음주 3.건전한 음주문화 4.음주에 대한 생각 1.청소년의 음주 대학교를 입학하면서 우리는 술과 매우 친밀한 관계를 가지게 된다. 청소년에서 성인이 되가면서 술을 배우고 마셔가게 된다. 물론 대학교를 입학하기 전부터 술을 마셔온 사람이 없는 것은 아니다. 나도 대학교에 입학하기 전부터 가끔 술을 마셔왔기 때문이다. ..
리포트 > 사회과학 |
 동양과 서양의 술문화 비교분석 ( 6Pages )
칵테일과 술문화 (동양과 서양의 술문화 비교분석) ◈ 서론 영화나 TV등을 보면 자주 등장하는 장면이 술 마시는 장면이다. 즐거울 때나 괴로울 때, 파티나 야유회에서 등등 수많은 이유 때문에 술을 마시는데 여기서 특히 내 눈에 띄었던 것은 한 상 잘 차려놓고 앉아서 술을 마시는 동양인에 반해 주로 서서 가볍게 즐기듯 술을 마시는 서양인이었다. 뿐만 아니라 취하려할 때 마시는 술의 종류와 같이 ..
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 관찰일지 만4세 20명 1년 (평가제 관찰일지,발달평가) ( 20Pages )
관찰일지 만4세 20명 1년 분량입니다. 평가제 평가 인증을 준비하시는데 많은 도움 되시길 바랍니다. 기본생활습관 신체운동 의사소통 사회관계 예술경험 자연탐구 종합발달평가 점심을 먹은 후 물을 꺼내어 마시는 OO에게 OO가 “물 마셔? 우리 엄마가 물 많이 마시면 좋다고 했어.”라고 이야기 한다. 그러자 OO가 “그럼. OO야 너는 물 마셨어?”라고 물어보자, “키. 아니. 나는 물 안 마셨어. 나 요즘 물 잘..
리포트 > 교육학 |
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