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(검색결과 약 71,721개 중 55페이지)
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막걸리,_호주시장_진출전략,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 35Pages ) |
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| 국순당 막걸리, 호주시장 진출전략
- 글로별 경영환경 -
기업 소개 - 국순당
일반현황
우리 술의 전통을 계승
우리나라 고유의 품질 좋은 원
료 사용
환경을 생각하는 녹색기업
기업이념
기업목표
제품 소개 - 막걸리
막걸리 소개
원료 곡류
분류 약주
알코올 농도 6~7도
탁주, 농주, 재주, 회주
우리나라에서 가장 오래된 역사
지에밥, 누룩, 물을 섞고 발효
단맛, 신맛, 쓴맛의 조화
막걸리.. |
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| 본 자료는 서양음식 정식메뉴7코스(Western Cook main dish 7 course)로 서양조리의 7코스인 에피타이저, 수프, 생선요리, 주요리, 샐러드, 디저트, 음료 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. Appetizer(전채요리)
(1) 조리형태에 의한 서양음식 분류
(2) 온도에 의한 서양음식 분류
2. Soup(수프)
(1) 농도에 의한 수프의 종류
(2) 온도에 의한 수프의 종류
3. Fish(생선요리)
4. Entree (앙뜨레 .. |
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서양요리, Appetizer(전채요리), Soup(수프), Fish(생선요리), Entree (앙뜨레 , Main dish), Salad(샐러드), Dessert(디저트), Beverage(음료), 양식코스요리, 양식7코스 |
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| .레드와인품종5개의 특징과
대표적인 와인
1. 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)
(원산지: 프랑스 보르도(Bordeaux))
고급 레드와인을 제조할 때 쓰이는 품종으로 세계 각국에 가장 널리 보급되어 있다. 다른 포도와 달리 재배 지역에 관계없이 맛이 비슷한 것이 특징이다. 당도는 높지 않으나 타닌 함량이 많아 오래 숙성시킬 수 있다. 처음에는 떫은 맛 이 강하나 숙성이 될수록 부드러운 맛을 낸.. |
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| 1. 음식으로 활용하기
1) 상그리아 (sangria) 만들기
- 상그리아란 에스파냐(스페인)의 대중적인 술로서 여러 가지 과일을 넣어 차게 해서 먹는 전통적인 파티 칵테일의 일종으로 피를 의미하는 스페인어에서 유래됐다.
- 만들어보자!!!
* 재료 : 레드와인 2컵, 오렌지 1개, 레몬 1개, 사과 1/2개, 오렌지주스 1컵, 탄산수 1컵, 시나몬 스틱 1개
* 조리시간 : 10분
* 요리과정
i. 오렌지는 깨끗하게 세척 .. |
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| 샴페인에 대한 한글 자료 입니다
샴페인이란
샴페인의 역사
샴페인용 포도품종과 생산지역
샴페인의 제조과정
샴페인 종류
샴페인 서빙 방법
샴페인 보관 방법
1. 샴페인이란???
-샴페인은 샹파뉴의 영어식 발음이다. 샴페인은 프랑스 샹파뉴 지역에서 만든 발포성 와인에국한한다. 프랑스 안에서도 샹파뉴 지역 이외의 발포성와인을 무세(Mousseux)라고 부르며, 독일에서는 제트(Sekt), 스페인에서.. |
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| 뉴스데스크
특집! Virgin의 성공신화
세계 30여 개국, 350여 가지 분야에서 개척해낸 성공 신화!
영국 출신의 괴짜 창업자가 이루어낸 독특한 기업!
놀라운 Virgin의 성공, OB에서 뽑는다!
Virgin의 미션/조직 문화
Virgin의 직무 만족
Virgin의 보상, 동기 부여
Virgin 그룹 소개
결론
Virgin Atlantic
Virgin holiday
Virgin Train
Virgin Blue
Virgin limited edition
Virgin vacation
Virgin America.. |
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| KOREAN TRADITIONAL WINE BEK SE JU
Investor’s
Guide
(February 2004)
백세주 이야기
옛날 한 선비가 길을 가던 중
어떤 젊은 청년이 늙은 노인을 때리고 있는 것을 보고
“너는 어린 것이 어찌 노인을 때리는가”하고 꾸짖자
그 청년이 대답하기를
“이 아이는 내가 여든 살에 본 자식인데
그 술을 먹지않아 나보다 먼저 늙었소이다”하였다
선비가 그 청년에게 절하고 그 술이 무엇이냐고 물은 즉
구기자와.. |
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| With sweet potato taste is close resemblance
and, only is sweeter softly the food which puts
in ribs steamed dish inside the sweet pumpkin.
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영양 성분표에서 먼저 열량은 399kcal로 전체 열량의 20%을 차지하여
단호박의 주재료 설정으로, 갈비찜인데도 불구하고 열량은
다른 기름진 음식보다는 상대적으로 높지는 않았습니다.
그리고 적절한 양의 돼지고기 사용으로 지방과 단.. |
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| 프랑스 와인과 한국의 전통주 비교
목차
1-1 Etiquette
1-2 Classe
2-1 Languedoc Roussillon
2-2 Bourgogne
2-3 Bordeaux
2-4 Champagne-Ardenne
3-1 서울과 경기 지역
3-2 경상도 지역
3-3 제주도 지역
4-1 정리 비교
4-2 참고문헌
France wine
한국의 전통주
마무리
와인의 에티켓
Etiquette(fr)
Ⅰ.
1.명찰, 가격표, 짐표, 라벨
2. [비유] (사람·작품 따위의) 분류,(당파적)
3. (복수) [속어] 귀
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| 칵테일과 술 문화 - 술의 긍정적 영향력, 부정적 영향력, 우리나라의 전통 술 문화, 전통 술 문화 계승방안
1. 술의 긍정적 영향력
- 술은 건강에 산뜻함을 불어 넣어 준다.
술의 부정적 측면이 있다면 역시 긍정적 측면도 있을 것이다. 즉 술이 건강을 헤지기도 하지만 어떤 술은 건강에 좋아 사람들로 하여금 일상생활이 되어 버린 것도 있다. 그것이 바로 사람들이 즐겨 마시면서 술로 생각하지 않는.. |
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| Active senior
그들은 누구인가
ACTIVE SENIOR
PROPOSAL INDEX
Introduce
실버 세대 소개
V
First Passage
액티브 시니어 시장
Second
Passage
액티브 시니어의 트렌드 니즈
END
제시하는
방향성
소비자 행동 프로젝트 Active Senior
Chapter 1
# 실버 세대란
실버 세대 소개
1955년 ~ 1963년 사이에 태어난 베이비붐세대
총 712만 명, 전체인구의 14.6%
출산율 감소, 생활수준 향상, 평균수명 증가.. |
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| 매드 포 갈릭 이탈리아 와인 비스트로
목 차
1. 기업소개
2. 시장소개 및 3C분석
3. STP 분석
4. 7P Mix 분석
5. 위기 및 극복
6. 시사점 및 토론
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1. 기업소개
(1) 매드포갈릭
- 국내 최초의 와인 마늘 전문 레스토랑으로 마늘을 이용한 40여 가지 이탈리아 음식과 100여 가지의 다양한 와인 및 음료를 편안하게 즐길 수 있는 새로운 개념의 Italian Wine Bistro.
- 2001년 압구정점 개점을 시작으로 2.. |
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| 독일어 명사합성어의 기계분석 모델
1. 서론
본 논문의 목적은 독일어 명사합성어(Nominalkomposita)의 분석을 기계적으로 처리하기 위한 방법을 제시하는 것이다. 독일어는 어느 언어보다 명사합성어의 비중이 매우 높은 언어이다.1)1) SPRING-Corpus라는 독일 신문 자료에서 추출한 수천만의 어휘를 가지고 이루어진 한 실험 결과에 따르면, 사용된 전체 명사 중 명사합성어의 비중이 30.74%이며, 사용.. |
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| 건강과 웰빙에 대한 소비자들의 욕구와 관심이 증폭되면서 해산물 레스토랑이 새로운 외식장소로 각광받고 있다. 이제는 포화상태에 이른 패밀리 레스토랑 시장에서 최근 해산물 레스토랑이 `블루 오션`으로 떠오르며 외식업체들의 진출이 잇따르고 있는 가운데 현재 미국 업계에서 매출 1위를 달리고 있는 토다이가 우리나라에 상륙했다는 소식을 접하고, 강남 대치동에 위치한 토다이 1호점을 살펴보기로 .. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔의 연회예약의 업무, 연회코디네이터 업무, 체크리스트 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 연회예약시 종합정보
(1) 연회행사 과정을 위한 종합기능
2. 연회판촉 및 연회예약.. |
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