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| …한국 식생활문화 형성의 역정
한반도에서는 B.C.7-8세기경에 잡곡농을 시작하고 B.C. 4-5세기경에 벼농사, 콩농사,맥농사등을 병작한 이후 삼국시대 후기경에 이르면 특히 쌀이 증산되고 다양한 기후구에 맞추어 각기 보리,조밀,모밀,콩류 등을 병작하면서 벼농사국으로 정착한다.
이무렵 장,포,절임등을 기본 식품화하여 그 가공기술이 콩간장,말장(미장)등 고유의 것으로 개발되고 특히 증숙편중이었던.. |
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| 본 자료는 어패류(魚貝類)의 조리[Fish and Shellfishehs Cook]조리원리로 어패류의 종류와 분류, 어패류의 조직과 일반성분, 어취의 제거 방법, 어패류 전처리, 생선조리법, 어종별 가장 맛있는 시기, 생선 국내산과 수입산 수산물 구분등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1.어패류(fish and Shellfishehs)의 분류 및 종류
1) 어류
2) 연체류
3) 조개류
4) 갑각류
2. 어패류의 조직과 일반성분, 영.. |
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| 목재의
공기정화
Introduction
“ 콘크리트 주택에 사는 사람은 목조주택에 사는 사람보다 9년 일찍 죽는다! ”
Introduction
화학 물질 함유 건축 자재: 2만 5,449종
유해한 전자 기기 사용
건물의 고기밀화, 고단열화 환기 부족
새집헌집빌딩증후군, 호흡기 질환, 아토피 환자 수
실내 공기 질 악화, 인체 유해성
친환경 생활 공간에 대한 사회적 요구
목재의 실내 자재 사용
Contents
1234.. |
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| 2011-1. Entrepreneurship
Group 11. Food Balance
푸드앤밸로스 사업계획안.
목차
1. 회사소개
2. 주요사업 소개
3. 사업목표
4. 경쟁자 분석
5. 소비자 분석
6. SWOT 및 STP 분석
7. 4P 전략
8. 제휴사 및 입지선정
9. 재무분석 및 자금조달 계획
회사 소개
푸드앤밸로스
고객의 건강과 다이어트 목표를 함께 생각하는 회사입니다.
시스템적 관리 서비스를 강화한 다이어트 전문 식단을 제공합니다.
국.. |
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| 1. 성장과정(자신에 대한 소개) [600 Bytes] - 창의적인 발상, 즐거움을 만드는 리더.
2. 지원동기 및 포부 [1,200 Bytes] - 삶의 향기를 느낄 수 있는 현장 속에서.
3. 살아오면서 중요했던 일 [600 Bytes] - 살아 움직이는 교훈을 스스로 체득하다.
4. 사회활동(교내 과외활동 경험, 동아리 활동) [600 Bytes] - 의미 있는 목표를 달성하는 리더.
5. 직무경험 [600 Bytes] - 고객을 모을 수 있는 남다.. |
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| VITAMIN WATER 성분비교와 그 진실
글라소 비타민 워터
비타민 워터의 진실
우리들이 생각한 해결방안
INDEX
글라소 비타민 워터
1
공통성분
색상별 성분
공통성분
B3
B6
B5
B12
C공통성분
B3
나이아신
기능
전체 물질대사에 필요한 영양소
신경전달 물질의 생산
피부의 수분을 유지
결핍증- 펠라그라
(피부염, 설사, 치매)
하루 권장량(성인기준)- 남자 16㎎NE, 여자 14㎎NE
급원식품
볶은 땅콩 , 쇠.. |
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| [식생활과 건강] 여섯 가지 식품군의 각 식품을 구입한 후 영양 성분표를 분석
목 차
1. 영양소를 근거로 한 기초 식품군에 의한 분류를 보면
2. 6가지 식품군을 구입 후 영양분석표를 분석
① 1군 곡류 및 전분류
② 2군 고기, 생선, 계란, 콩류
③ 3군 채소류
④ 4군 과일류
⑤ 5군 우유·유제품류
⑥ 6군 유지·당류
3. 올바른 식생활
참고자료
1. 영양소를 근거로 한 기초 식품군에 의한 분류를 보면
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당뇨 ( 4Pages ) |
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| 1. 당뇨병 원인
유전, 노화, 스트레스, 비만, 면역체계 이상 등 입니다.
2. 증상
졸림, 가려움, 눈이 흐릿하게 보임, 체중 증가, 사지의 통증, 얼얼함, 감각이상, 피곤, 잘 낫지 않는 피부염증, 특히 발이나 손, 소변을 자주 본다, 갈증을 잘 느낀다, 배고픔이 잦다, 체중의 빠른 감소, 신경과민, 무력감과 피곤, 이유 없는 오심과 구토 등입니다.
3. 합병증
당뇨병 케톤산증, 저혈당 혼수와 고삼투성비케톤.. |
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“이랜드 롯데 기업”의
사회적 마케팅 전략 및 시사점
[이해관계자에 대한 기업의
사회적 책임(CSR) 관점에서 보기]
목 차
Ⅰ 서론
사회적 마케팅이란
1-1.스테이크홀더(Stakeholder) 이론이란
현재 국내 기업들의 사회적 마케팅 활동 현황
Ⅱ 본론
이랜드
1-1. 이랜드 기업 소개
1-2. 이랜드 사회적 마케팅 활동 및 성과
1-3. 사회적 마케팅 활동의 문제점과 개선 방향
롯데
2-1. 롯데 기업 소개
2-2. .. |
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| 학령기 아동 영양
contents
학령기 아동의 신체발달
영양섭취기준
식사지도
영양과 관련된 문제
-비만
-정서 발달
-학령기 아동 질환
학령기 아동의 신체발달
신체발달
6세 ~ 사춘기 변화가 시작될 때
조숙한 경우 : 여자 8~9세 / 남자 11~12세
늦게 성숙하는 경우 : 여자 13~14세 / 남자 16~17세
증가속도
학령기
[ 영아기, 청소년기
성장 특성
골격의 형성 뚜렷
어깨가 넓어지고, 팔다리가 가늘고 .. |
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| 중국의 북방민족은 다양한 문화적 특성과 역사적 배경을 가지고 있습니다.
이들 민족은 중국 내에서 주로 북부지역에 거주하며, 각자의 언어, 전통의상, 음식 등 독특한 문화를 가지고 있습니다.
우이구르족은 주로 중국의 신장위구르자치구에 거주하며, 이슬람 신자로서 고유의 문화와 언어를 가지고 있습니다.
여진족의 문화는 중국 역사와 문화에 큰 영향을 미쳤으며, 그들의 전통은 현재에도 중국의 다.. |
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문화, 중국, 지역, 구르다, 우이, 족, 중요하다, 언어, 전통, 거란족, 가지, 여진족, 종교, 의상, 다양하다, 영향, 사회, 역사, 아시아, 중앙 |
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| <어떤 동기로 지원하게 되었고 입사 뒤에는 어떤 포부가 있는가를 알면 그 사람의 장래성 여부를 알 수 있다. 이렇게 입사동기와 포부를 설득력 있고 명확하게 쓸 경우 그 사람의 가능성을 보여주는 셈이므로 어떠한 항목보다 중요한 항목이라고 할 수 있겠다. 때문에 기업에서 인사채용을 할 때 중요하게 평가하는 요소가 바로 지원동기 및 포부에 관한 부분이며, 취업 지원자들은 자기소개서를 쓰기 전에 .. |
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| 치료식이의 종류와 방법에 대해서
1.일반식이(General diet regular diet)
-의사가 식이요법으로 특별히 지시하는 것이 아닌 모든 입원대상자에게 주는 식사를 보통, 정상, 표준, 병원식 등의 명칭으로 불린다. 약 2000~2500Cal이 권장되며 열량은 30~35cal/kg/일, 단백질은 0.8~1.2g/kg/일, 탄수화물은 300~700g/일, 지방은 45~60g/일, 비타민과 무기질은 영양권장량에 알맞은 정도로 구성하며, 영양에 있.. |
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| (주) 인켈
< 전환기의 경쟁 전략 >
◎ 역사
1970년 3월 7일 Electro Voice of Korea Inc.로 시작
1973년 3월 7일 International Korea Electronics co., Ltd.로 개칭. 내국인업체로 전환
1988년 3월 7일 Inkel Corporation
◎ 오디오시장의 현황
추세 : 오디오의 복합화, 고기능화, 다양화, 하이파이화. 국민소득증대로 인해 여가에 대한 관심이 증대됨.
기회 : 1980년대 이후 국민소득증가, 여가.. |
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| 즉 원료육을 grinder로 갈아낸 것에 빙수와 혼합염지제를 첨가하여 cutting을 해서 sausageem uls ion을 형성한 것을 냉장실에서 하루밤염지를 하게 된다.
원료육의 종류와 제조할 제품에 따라 plate 눈의 크기를 선정해야 한다.
첨가하는 물의 양은 사용되는 원료육의 종류, 연령, 육질 그리고 제품의 종류에 따라 일정하지 않으나, 일반적으로 원료육에 10-25% 정도 첨가하는 것이 바람직하다.
지방의 첨.. |
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제품, 지방, 첨가, 충, 소세지, 자동, 원료, 성, 의하다, 훈연, 온도, 제조, 진기, 사용, 혼합, 고기, 연기, 좋다, 넣다, uls |
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