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(검색결과 약 2,721개 중 22페이지)
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| 본 자료는 호텔 및 외식주방에서 서양조리 전문용어 해설표로 양식주방에서 사용하는 조리용어, 영문 명칭 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
A ~ Z까지 서양조리전문용어 해설
A
Aal : 뱀장어(프)
Abattis : 가금류(닭,칠면조 등)의 내장(프)
Accommoe.. |
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| 동원산업(주)
<참치전쟁>
동원산업(주)은 우리나라의 식생활 변화에 크게 기여한 참치캔을 최초로 도입한 회사이며 국내 참치캔 시장의 대다수를 점유하고 있는 기업이다.
☆ 역사
1969년 동원산업 주식회사로 처음 출발. 원양어업계에서 많은 경험을 쌓은 김재철 회장이 경영. 전문수산인이 경영하는 최초의 수산회사라는 평을 받았으며, 누구보다도 선상생활을 잘 아는 경영인이기 때문에 선원에 .. |
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| [별지 제1호 서식〕 (앞쪽)
수산물가공업( )등록신청서
처리기간
7일
신청인
①성명
②주민등록번호
③주소
(전화)
④가공업의종류
⑤가공공장의 명칭
⑥가공공장의위치(주소)
⑦가공공 장의 부지 면적(㎡)
⑧건물의 연면적의 합계(㎡)
⑨가공하고자하는 제품의 종류
⑩생산능력
⑪용수의 성질 및 분량
성질
분량
선상수산물가공업
⑫가공업의 종류
⑬제품의종류
⑭어업의종류
⑮선명
주요기기및시설
처 |
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| ㈜빙그레의 기업사명
1.기업소개
(주)빙그레는 67년 대일양행으로 설립
73년 국내 최초로 생우유를 넣은 아이스크림 “투게더”를 출시
“바나나우유”는 이 회사의 대표적인 장수제품
(주)빙그레로 사명을 바꾸면서 떠먹는 요구르트 “요플레” 출시
97년 외환위기 이후 베이커리, 냉동식품, 라면사업 구조조정
수익성중심 경영
사업분야 (1)
아이스 크림
-1974년 생우유를 넣은 투게더 출시
-1992년 메.. |
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| Ⅰ. 序 論
들 어 가 며...
- 지금 전세계는 성공한 양의 복제와 원숭이의 복제성공으로 전세계를 논란과 혼란의 도가니로 밀어넣고 있다. 이것이 과연 앞으로의 인류의 미래에 어떠한 모습으로 나타날 것인가에 대하여는 정확한 결론이 내려지지 않고 있는데 이에 대하여 다음과 같이 살펴보고자 한다.
인간복제 논란 그후 과학적혁신인가...
윤리적 도전인가.. 항간을 떠들썩하게 했던 인간복제 .. |
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| 빙그레 바나나맛 우유
마케팅전략 분석
[ 목차 ]
1. 빙그레 기업소개
1-1) 빙그레 연혁
1-2) 빙그레 기업비전 미션
1-3) 사업분야
1-4) 빙그레의 ‘바나나맛 우유’
1-5) 빙그레의 해외진출전략
2. 빙그레 바나나 우유의 중국 진출
2-1) 해외 진출 시장으로서 중국 선택 계기
3. 빙그레 바나나맛우유 마케팅 전략분석
3-1) SWOT 분석
3-2) 빙그레 바나나맛우유 마케팅믹스 4p 전략
Product
Price
Place
P.. |
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| 본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 산업용 및 상업용냉장고에 대한 시장동향 정보입니다.
작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다.
본 컨텐츠에서는 세세분류 : 산업용 및 상업용냉장고에 대한 간략 개요, 산업동향(2000년부터 2006년4분기까지) 등이 기술되어 있습니다.
통계 중심으로 작성되어 있으며, <밸류애드 산업동향(2005년도) .. |
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| 풀무원
마케팅 발표
Marketing
Management
Presentation
1. 풀무원 기업소개
(1) 기업개요
(2) 경영철학
(3) 풀무원의 핵심가치
2. 시장환경분석
3. 풀무원 SWOT분석
4. 풀무원 경영전략
(1) 윤리경영 전략
(2) 물류 SCM 전략
5. 풀무원 마케팅전략
(1) 그린마케팅
(2) 문화마케팅
(3) 마케팅믹스 4P전략
6. 풀무원 미래전략제언
1. 풀무원 기업소개
풀무원은 1984년 5월 창사이래 두부류, 나물류, 면.. |
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식품과 영양의 정의와 종류 및 유래, 특징, 분류, 효소, 제법, 갈변, 냄새, 색소, 맛, 활용도, 과정, 효능 조사분석 ( 22Pages ) |
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| 식품과 영양의 정의와 종류 및 유래, 특징, 분류, 효소, 제법, 갈변, 냄새, 색소, 맛, 활용도, 과정, 효능 조사분석
1. 식품이란
2. 식품의 분류
3. 식품의 화학적 성분
4. 식품의 효소
5. 식품의 맛
6. 식품의 색
7. 식품의 색소
8. 식품의 갈변
9. 식품의 냄새
목 차
영양소를 한 가지 이상 함유하고 있으며
유해성분이 들어 있지 않은 조리, 가공되기 전의 물질을 식품(식료품, food)이라 한다.
Ex)호.. |
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| 풀무원
경영전략
마케팅
SWOT,STP,4P
향후시사점
-목차-
1. 풀무원 기업소개
2. 풀무원 경영전략
(1) 고객기쁨경영
(2) 바른마음경영
(3) 윤리경영 (사회공헌활동)
(4) 물류경영전략과 SCM
3. 풀무원 마케팅전략
(1) SWOT 분석
(2) STP 분석
(3) 마케팅믹스 4P전략
4. 결론
(1) 풀무원 위기상황과 극복사례
(2) 향후시사점
1. 풀무원 기업소개
(1) 풀무원 CI
: 풀무원의 ‘얼굴’에는 Global LOHAS .. |
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| 본 자료는 호텔 및 외식주방에서단체급식관리파트로 단체급식관리의 개요와 목적, 특징, 단체급식의 동향, 단체급식의 유형, 급식시스템 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1절 단체급식의 개요
1. 단체급식의 개요
2. 급식산업의 목적과 특징
3. 단체급식의 동향
2절 단체급식의 유형
1.급식체계별 분류
(1) 전통적 급식 체계
(2) 중앙공급식 급식체계
(3) 조리저장식 급식체계
(4) 조합식 .. |
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| 판매 및 구매 계약(소고기수입)
일자 : 2003년 월일
계약 번호 :
본 판매 및 구매 계약 (계약)은 BiefDil Company, Ltd (공급자)와 HamBuy Corp. (매수인)간에 아래 정한 조건에 따라 2003년 7월 ___ 일자에 체결되었음.
1. 상품의 명세/수량/ 단가/ 금액
H.S.No.
HAM
품목
수량
단가
금액
kgs
kgs
kgs
U$
U$
U$
U$
U$
U$
합계
kgs
U$
(1) 상품의 명세
a. 상표 :
b. 원산지:
c. 각각 품목의 규격
-A:
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| “광고 100선” 감상문
이번 광고 100선 영상을 보는 것으로 인해서 시대별 광고들을 접하고 그 광고들의 특성과 광고들의 시대적 흐름을 알아볼 수 있는 계기가 되었습니다.
1975년도에 진로소주 광고에서는 두꺼비 그림을 통해 진로 소주를 간단하게 캐릭터와 매치하는 방법으로 소주라는 거부감을 소비자들에게 친근감으로 다가오게 했던 것 같습니다. 닭표 간장의 광고는 CM송이 가장 두드러져 보였습.. |
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| [국제경영론]
글로벌경영관리전략
(국산 밀폐용기 락앤락의 세계시장 공략기)
‘락앤락’은 1997년 출시 이후 소비자들에게 꾸준한 사랑을 받으며 수년째 국내 밀폐용기 브랜드 1위를 기록하고 있다. 1985년 설립돼 주방, 욕실, 어린이용품 등 생활용품을 생산하던 락앤락은 1997년부터 브랜드를 ‘락앤락’으로 통합, 연간 40여개 이상의 신제품을 생산하는 밀폐용기 전문업체로 성장했다.
락앤락의 성공에 .. |
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| 본 자료는 켈로그의 글로벌 경영 성공 및 실패사례에 대해 켈로그의 미국시장진출 성공요인 분석과 인도시장진출 실패요인 분석하여 이에 대한 종합적인 결론을 논리적으로 도출한 자료임. 켈로그의 미국시장진출 성공사례에 대해서는 Life cycle assessment, 경쟁구조 분석, SWOT 분석, STP 분석, 문화적 성공요인을 분석하였으며, 켈로그의 인도시장진출 실패사례에 대해서는 환경분석, Life cycle assess.. |
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