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(검색결과 약 2,572개 중 17페이지)
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| 추석의 유래와 놀이와 풍습 및 음식
1. 추석의 유래
추석은 음력 8월 15일로 다른 말로 한가위라고도 부르는데 한이라는 말은 크다라는 뜻이고 가위라는 말은 가운데라는 뜻을 가진 옛말로 즉 8월 15일인 한가위는 8월의 한가운데에 있는 큰 날이라는 뜻이지요. 가위라는 말은 신라때 길쌈 놀이인 가배에서 유래한 것으로 길쌈이란 실을 짜는 일을 말하지요. 신라 유리왕때 한가위 한달 전에 베 짜는 여.. |
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유럽의 음식문화
<목 차>
1. 서 론
2. 본 론
1) 고대의 음식문화
2) 중세의 음식문화
3) 전근대의 음식문화
4) 18세기와 근대의 음식 문화
5) 과거의 자극제와 새로운 자극제
3. 결 론
1. 서 론
취향은 그저 어떤 개인의 선택에 지나지 않는 것일까 그렇다면 그것은 역사의 소재가 될 수 없다. 예를 들어 어떤 사람은 고기를 충분히 사 먹을 수 있음에도 채식주의자이기 때문에 고기를 안 사먹는.. |
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| 3)사회-식생활의 달라진 점을 알아보고, 옛날과 오늘날의 식생활 비교하기(중안)
결재
지도교사
협력교사
( 사 회 )과 교수-학습 과정안
3학년
수 업 일
수업자
단 원
3. 고장의 생활과 변화
❶의식주 생활의 변화
교과서/차시
사회92~93쪽(4/17)차시
학습형태
전체학습, 모둠학습, 개별학습
학생의 학습준비
세시음식(학생이 미리 조사), 조사한 음식의 사진(그림일 경우, 미리 그려오기)
학습주제
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| 알남
뜰김살없림이
자먹연은사음랑식
OOOO OOO |
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| 커적
져어가지는는
쌈음지식주쓰머레니기
OOOO OOO |
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| 버남
린긴만만큼큼
오버염려된지다고
OOOO OOO |
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| 깨낭
비끗없한는
우음리식강문산화
OOOO OOO |
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| 낭먹
비을없만는큼
우덜리어나먹라기
OOOO OOO |
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| 실많
속이있차게려
차낭려비먹말자고
OOOO OOO |
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| “일본문화 연구”
음식,의복,주거문화
집단주의문화
전통놀이문화,게이샤
예절문화
CONTENTS
1. 일본의 집단주의문화(1) 이지메
(2) 마쯔리
2. 일본의 음식문화
3. 일본의 의복문화 (기모노)
4. 일본의 주거문화
5. 일본의 전통놀이문화
6. 일본의 게이샤 문화
7. 일본의 예절문화
1. 일본의 집단주의문화
(1) 이지메
현대 일본의 대표적인 사회문제로 거론되는 이지메 역시 일본의 집단주의 특성.. |
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| 「 음식에 숨겨진 놀라운 세상, Rheology 」
해외도전과 체험에 도전한 이유
레올로지(Rheology)라는 학문은 실생활과 매우 연관되어 있으면서도 논문이나 연구결과는 타 학문에 비하여 미비합니다. 반면에 북유럽 쪽(노르웨이, 스웨덴,덴마크 등)은 음식분야에서의 레올로지 학문이 세계적인 수준입니다. 활발한 연구가 진행되고 있는 곳을 저희가 방문하여 눈으로 확인하고 싶은 마음을 가지고 있었는데, .. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 쌀과 음식문화의 상관관계에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 쌀의 분류와 역사
2. 우리나라의 쌀문화
3. 쌀의 일반적 or 영양학적 분석
4. 쌀의 영양 및 기능
5. 최근의 식생활 양식
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| 알조
뜰금가해정서
알전뜰부식먹단는
OOOO OOO |
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| 먹먹
은기후전에에
흔절적제없하다면
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창업 ( 16Pages ) |
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| 목차
- 선정동기 -
1.음식 하면 내가 최고 Pig Power
→한국의 대표 음식+최고의 음식=고기 GO go~♬
2.맛집은 내 손 안에 Power블로그의 Power
→블로그를 통해 맛 집 발견! Go go~♬
3. Great한 조장님의 강력한 Power
→우리 멋진 조장님의 강력한 추천 GO go~♬
- SWOT 분석-
- S T P -
- 4P -
- 경쟁사 분석 -
녹슨드럼통 도네누 |
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