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| ‘기본 테이블 세팅’
목차
테이블 세팅의 정의
테이블 세팅의 5가지 기본요소
기본적인 테이블 세팅의 순서
나라별 기본 테이블 세팅
한.중.일 테이블 세팅(상차림)
참고문헌
테이블 세팅의 정의
테이블 세팅은 식탁 위에 요리를 내놓고 판매하기 위한 준비작업이다. 따라서 식사제공에 필요한 준비기구인 테이블, 의자, 린넨 류, 은기물류, 도자기류, 유리컵 류및 기타 테이블 서비스용 기물을 바르.. |
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| 프로젝트_DB테이블표 표준서식입니다.
아래와 같이 DB테이블표를 제출합니다.
테이블명
설명
작성일자
최종수정일자
Primary key
Foreign key
INDEX
P
Column
Type
Length
Null
ID
Default
Description
DB 테이블표
결
재
담당
과장
부장
사장
문서번호
페이지번호
1/1페이지
작성자
작성일자
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| 호텔 레스토랑 서비스 실무) 호텔레스토랑 예약업무, 고객영접서비스 및 테이블 안내서비스, 호텔 식당서비스의 절차, 테이블 세팅에 대한 레포트 자료
호텔 레스토랑 서비스 실무) 호텔레스토랑 예약업무, 고객영접서비스 및 테이블 안내서비스, 호텔 식당서비스의 절차, 테이블 세팅
목차
호텔 레스토랑 서비스 실무
I. 호텔레스토랑 예약업무
1. 고객에 의한 직접예약
2. 전화에 의한 예약
II. .. |
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| 본 자료는 글로벌 비즈니스 식사매너中 코스별 서양식 테이블 매너에 대해 소개한 자료로 테이블 매너의 기본적 내용과 식전 기본매너와 식사후 매너를 비롯하여 국가별 테이블 매너 등에 대해 상세하게 설명한 자료임
1. 테이블매너 일반
2. 식전 기본매너 익히기
3. 식사 후 매너
4. 각 코스별 매너
5. 국가별 테이블 매너
3. 각 코스별 매너
9) 후식(dessert)
- 식사를 마치고 단맛을 내는 과자, .. |
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| 에어테이블 실험
실험 목적 물리적 분석
(1)실험 목적
-무마찰 에어테이블을 이용해 두 개의 물체를 충돌시켜 충돌 전 후의 선운동량을 비교하고 선운동량 보존법칙을 이해한다
-무마찰 에어테이블과 접착지그를 이용해 두 개의 물체를 충돌시켜 충돌 전후의 운동량을 비교하여 에너지 변화를 관찰한다
실험 목적 물리적 분석
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| 서울 푸드 앤 테이블웨어 박람회를 다녀와서 보고 느낀점입니다.
식기와 컵, 테이블 클로스와 꽃 등, 식탁 위에 놓이는 이런 저런 것들이 서로 어울려 조화를 이룬다면 식사가 더 즐겁고 맛있어 진다. 또 작은 아이디어를 모아 식탁의 조명을 정리하고 때론 촛불로 장식하는 일도 빼놓을 수 없다. 사실 테이블 세팅이라고 해서 그리 거창한 것은 아니다. 조금만 마음을 쓰면 얼마든지 개성이 돋보이는 멋진 .. |
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| COEX에서 열린 ‘2006 서울세계관광음식 박람회(SIFE, Seoul International Tourism & Food Expo)`에서는 테이블 세팅 디자인 경연을 다녀와서 한국, 중국, 프랑스, 러시아 등 각국의 주제에 맞는 테이블 세팅 사례 10가지를 감상 후 작성하였다.
먹는다는 행위는 비슷하게 보여도 어떻게 먹느냐에 따라 삶의 질은 많이 달라진다. 같은 음식을 냉장고에 들어있던 플라스틱 그릇 그대로 식탁에 죽 늘어놓았을 .. |
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| [외식서비스] 외식서비스 실무(인사, 영접 및 안내, 접객서비스용어, 메뉴주문, 식음료서비스 기본원칙, 테이블세팅)
목차
외식서비스 실무
I. 인사
II. 영접 및 좌석안내
1. 영접
2. 안내
III. 접객서비스의 기본용어
IV. 메뉴주문
1. 주문의 의의
2. 주문받는 자세 및 요령
3. 제안판매
V. 식음료서비스의 기본원칙
VI. 테이블세팅
1. 테이블세팅의 원칙
2. 테이블세팅의 종류
3. 냅킨 .. |
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매직테이블,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 38Pages ) |
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| 서비스마케팅
매직테이블
[Magic Table]
목차
1. 매직테이블 소개
2. 매직테이블 분석
2-1. 4C분석
2-2. 마케팅 전략
(1) STP
(2) 서비스 마케팅 믹스 7P
3. 문제점 도출과 해결방안 제시
3-1. STP 내에서의 한계점과 극복 방안
3-2. 서비스마케팅믹스 7P 내에서의 한계점과 극복 방안
3-3. 서비스 경쟁전략의 문제점과 극복 방안
1. 매직테이블[Magic Table] 소개
매직테이블은 값싸고 질 좋은.. |
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| 일반 물리학 및 실험
에어테이블 실험
실험 목적
무 마찰 에어테이블을 이용해
두 개의 물체를 충돌시켜
충돌 전후의 선운동량을 비교하여
운동량 보존법칙을 이해하고
에너지 변화를 관찰한다.
탄성 충돌
실험 기구
에어테이블
퍽
무게 추
자
컴퓨터
실험 이론
운동량 보존 법칙
m1
m2
충돌 전
충돌 후
u1
v1
v2
m1
m2
V1sin
V1cos
-v2sin
v2cos
V1sin
실험 이론
m1
m2
충돌 전
충돌 후
u1
v1
v2
m1
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| 테이블 기본 세팅
테이블 세팅의 기본 요소 하나
린넨류 대마, 아사 등의 천류를 총칭한다. 냅킨, 테이블 클로스를 깐다는 것은 식사를 의미하며 이것은 식사를 하는 전체적인 분위기를 결정하는 가장 큰 요소이다.
린넨류의 종류와 특징
1. 테이블클로스:테이블 클로스의 크기는 일반적으로 테일블보다 60~70cm큰것을 사용, 가정용으론 30~35cm가 적당. 크로스의 소재는 마 소재의 무난한것을 사용하고, 레.. |
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| 테이블 매너
식사 시에 자기 이외의 다른 사람들에게 불쾌한 감정이나 느낌을
주지 않기 위하여 지켜야 될 예의와 범절.
공식적인 연회는 물론 그 밖의 격식을 갖춘 타인들에게 실례가
되지 않도록 하여 즐거운 식사를 하는데 목적이 있다.
요리를 맛있게 먹으려면 미각 외에도 시각. 후각. 청각. 촉각의
5감이 전부 만족되어야 한다.
1. 테이블 매너란
일반적으로 요리를 맛있게 먹고 주위의 분.. |
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| 본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 국내 사무용 목재 탁자 및 테이블에 대한 시장현황 정보입니다.
작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다.
본 컨텐츠에서는 국내 2002년부터 2005년까지 국내 사무용 목재 탁자 및 테이블의 사업체수(개소), 생산액(백만원), 출하액(백만원)이 기술되어 있습니다.
통계 중심으로 작성되어 있으며, <밸.. |
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| 1. 실험 날짜 :
2. 실험 제목 : 에어테이블을 이용한 경사면에서의 중력 가속도 측정
3. 실험목적
마찰이 없는 경사면을 따라 운동하는 물체의 가속도를 측정하고 이를 이용하여 중력가속도를 측정한다.
4. 이론 및 원리
경사면을 따라 내려가며 등가속도() 운동을 하는 물체의 이동거리()는 다음과 같다.
(1) 초기위치는 0으로 하였다. 따라서 경사면을 따라 내려오는 시간 와 이동거리 를 측정하면 물체.. |
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| 휠체어 사용자의 테이블 활동을 위한 구조적 제원
▲ 개요
휠체어 사용자의 활동시 일반 평지/책상에서의 작업, 측면에 테이블을 둔 작업은 불가능하거나, 신체/역학적으로 근골격계의 병변을 유발 할 수 있다. 그러므로 휠체어의 규격과 사용자의 활동능력에 무리가 없는 활동공간이 필요하다.
▲ 휠체어의 규격 / 활동범위
대부분 사용하고 있는 휠체어는 보급형 성인용으로써 팔받이가 분리되지 않는 .. |
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