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| 중금속 오염
공장폐수 중 수은(Hg), 납(Pb), 카드뮴(Cd), 크롬(Cr) 등은 물 에 분해되거나 안정한 화합물로 되지 않고 흔합상태로 남아 수질과 토양 을 오염시키므로 먹이연쇄에 따라 물고기 등 각 종 음식물을 통하여 몸 속으로 이동, 축적되며 아울러 중금속 에 의한 신경마비, 언어장애, 사지마비 등 무서운 질병을 일으 킨다.
산업장에서 유출되는 유해 유독물질은 수은, 질산은, 카드뮴, 6가 크롬, 유.. |
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| 수질관리REPORT
호수의 부영양화 현상
1. 정의
2. 원인
3. 현상
4. 피해
5. 대책, 해결방안
6. 예
1. 정의
부영양화(富營養化 : eutrophication) 현상이란 수중에 조류가 필요로 하는 영양분이 다량 존재하여 조류가 대량 발생한 상태로, 수서 환경에서 조류는 기초생산자이며 광합성을 하기에 충분한 빛의 강도가 있는 표층 가까이의 좁은 투광대에서 생장한다. 조류의 생산성은 주로 빛의 강도와 무.. |
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| 본 자료는 호텔주방의 현업에서 15여년 근무한 전문가가 심여를 기울여 작성한 식품안전관리파트 자료로 주방에서 식품의 안전을 위한 구매, 검수, 저장, 재고관리를 보다 효율적으로 하기 위하여 주방의 식품안전관리 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임
1. 식품안전.. |
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| Contents
초일류 제품 및 부품 경쟁력을 갖춘 거대한 내수시장
미국 , 중국에 이어 세계 3위의 경제대국
자동차, 정밀기계, 전자전기등의 제품에서 압도적인 경쟁력
초고령 사회
일본은 이탈리아와 함께 세계에서 가장 먼저 초고령사회에 진입
노년층을 대상으로 하는 실버산업 마케팅이 중요한 시장
베이비붐 세대의 퇴직과 이들의 왕성한 구매력
단카이 세대들은 수년전부터 이미 은퇴를 맞이하고 .. |
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피해보상계약서
○○화학 주식회사(이하 갑이라 한다)는 동회사가 경영하는 ○○시 ○구 ○동 ○번지 소재 ○○화학 공장에서 배출되는 폐수로 인하여 △△△(이하 을이라 한다)가 양식중인 어패류에 피해를 입게 함으로서 이를 갑이 을에게 보상키 위하여 다음과 같이 계약을 체결한다.
제1조 (피해 및 보상의 범위) 갑의 공장에서 배출되는 폐수가 을에게 피해를 입히는 범위는 을이 양식중인 ○○어와 ○○패류 |
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| 본 자료는 호텔 및 외식주방에서 시설관리 파트로 주방에서 사용하는 기기류의 종류, 식자재 및 위생, 조리사의 위생, 가스안전, 소화기 사용법 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 주방에서 사용하는 기기류
(1) 열기기류【Cooking Equipment】
(.. |
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