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(검색결과 약 27,162개 중 7페이지)
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| 본 자료는 호텔주방의 현업에서 15여년 근무한 전문가가 심여를 기울여 작성한 식품안전관리파트 자료로 주방에서 식품의 안전을 위한 구매, 검수, 저장, 재고관리를 보다 효율적으로 하기 위하여 주방의 식품안전관리 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임
1. 식품안전.. |
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| [사회복지] 현재 우리사회에서의 사회복지의 기능
목 차
1. 사회복지정책의 일반적 기능
2. 사회복지정책의 역기능
3. 사회복지정책의 추진방향
4. 사회복지 정책 변화에 대한 전망
5. 결론
1.사회복지정책의 일반적 기능
사회복지정책의 기능에는 분배기능, 보호규제기능, 경쟁적 규제기능, 재분배기능이 있다.
1) 분배 기능
국민들에게 재화나 서비스 또는 권리나 이익을 배분하는 내용과 관련된 기.. |
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김정문알로에,마케팅전략사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 53Pages ) |
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| 김정문 알로에
Re-naming Project
Contents
1 Background Direction
2 Analysis
2-1 Market Analysis
2-2 Corporate Analysis
2-3 Competitor Analysis
2-4 Consumer Analysis
3 Brand Naming Strategy
3-1 Competitor Brand Concept
3-2 Brand Name Spectrum
3-3 Positioning Map
3-4 Brand Concept
3-5 Keyword
3-6 Strategy Direction
4 Naming Candidates
5 Consumer Survey
6 Final Recommendation
Bac.. |
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| 영양소에 대하여
1)영양소의 정의
- 영양소란 식품에 포함된 물질로서 에너지, 체구성 물질, 생체 반응을 조절하는 인자들을 공급함으로써 사람의 건강을 유지시키는 역할을 한다.
- 식품, 물과 산소는 생명을 줄 뿐만 아니라 생명의 유지에 꼭 필요한 물질이다. 식품은 체내 모든 세포를 만들고 유지시키는 데 필요한 물질과 에너지를 제공한다.
- 영양소는 생명체의 성장․발달 및 유지에 필수적인 물.. |
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| 유전자재조합식품 수입신고 및 표시관리
Ⅵ
Ⅵ. 유전자재조합식품 수입신고 및 표시 관리
1. 유전자재조합식품등 수입 및 표시관리
가. 신고 대상
○ 콩1)1) 농수산물표준코드(농림부)에 의한 “콩”
백태, 황태, 청태, 흑태, 선비태, 아주까리콩, 서리태, 밤콩, 콩나물콩, 풋콩, 풋청태, 약콩, 갓곤콩, 양태, 장단콩, 기타
, 콩나물, 옥수수 및 이를 원료로 가공한 식품류
- 외화획득용 및 연구.. |
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| 목 차
1.서론
2.요약문제풀이
3.결론
Report
( 비타민의 기능과 종류 및 특징과 총체적 조사분석 )
목 차
1. 비타민의 인체 내에서 기능.
2. 수용성 비타민과 지용성 비타민에 대하여 차이점.
3. 비타민 전구체와 항 비타민
4. 비타민 B1의 기능과 결핍증
5. 비타민 C의 기능과 급원식품.
6. 수용성 비타민이 체내에서 하는 역할.
7. 지용성비타민의 일반적 성질
8. 비타민 A의 기능에 대하여 .. |
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| 기능성식품학 발표 칼슘(Ca)
CONTENTS
개요
칼슘의 체내기능
칼슘의 결핍
칼슘의 권장량
칼슘의 급원식품
칼슘의 건강기능성
칼슘의 안전성
칼슘의 과잉증
Q A
탄소번호 20번
무기질
뼈와 치아
Q) Something in common
뼈, 치아 등을 구성하는 석회의 원소
칼슘(Ca) : Calcium
원자번호 20번
체내기능
결핍증
우리나라는 칼슘섭취가 부족한 국가
칼슘 섭취가 왜 부족 할까요
칼슘이 부족하면 어떻게 될까요
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| 신경계 질환자의 섭식문제(연마장애, 섭식과 관련된 문제)
신경계 질환은 환자와 가족 모두를 지치게 한다. 독립적인 기능, 특히 식품을 구입하거나 음식을 만드는 일 등이 불가능해지는 경우가 발생하며, 생활의 기본적인 기능을 하기 위해서도 타인의 도움을 받아야 한다. 모든 환자가 동일하지는 않으나 비슷한 종류의 섭식 문제를 갖고 있는데, 이는 중추신경계 손상으로 인한다.
I. 연마장애
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차의 기능성
우리가 음식물을 먹는 목적은 대체로 첫째 영양 성분이 함유되어 있는 ‘영양성’때문이며, 둘째로 보기에 좋고 입 안에서의 감촉이 좋으며 맛이 있는 ‘기호성’이고, 셋째로 우리 몸 안에서의 여러 가지 작용을 조절하는 ‘기능성’이 있기 때문이다. 이중 세 번째에 해당하는 차의 생리활성 기능에 대하여 최근 10여년 사이에 많은 연구가 진행되어 왔는데 이것을 정리하면 다음과 같다.
1.차의.. |
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| 신경전달물질
신경전달물질에 대해
신경전달물질의 종류와 기능
신경전달물질의 작용기전
시냅스의 정보 전달에 의해 관여하는 신경전달물질들은 기억, 움직임, 감정, 정신기능 등을 통합하여 정상적인 행동을 하도록 한다.
대표적인 신경전달물질인 아세틸콜린, 도파민, 노르에피네 프린 및 세로토닌 등에 의한 신경세포 간의 정보교환은 식사 조성에 영향을 받게 된다.
즉, 이들 신경전달물질은 두뇌세포.. |
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물질, 전달, 기능, 영향, 성, 합성, 시냅스, 두뇌, 세포, 관여, 억제, 흥분, 받다, 감정, 의하다, 관련, 식사, 대한, 조절, 전위 |
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| 5-1)실과-5.우리의식사-균형잡힌_식사하기
실과 교수학습 지도안
단 원 : 5. 우리의 식사
본시주제 : 1. 균형잡힌 식사 하기(3/10)
대 상 : 5학년
일 시 :
장 소 :
수 업 자 :
교생
지도교사
실습부장
교 감
교 장
한국초등학교
단원명 : 5. 우리의 식사
1. 단원의 개관
우리가 먹는 음식물은 우리 몸이 활동하고 성장 할 수 있는 영양소를 제공함으로써 좋은 영양 상태를 지녀 건강을 유지할 수 있.. |
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| 마늘의 효능
1. 서 두
인간은 누구나 태어나고 늙고 병들고 죽음을 맞이한다. 인간뿐만 아니라, 생명체는 모두가 이 과정을 벗어나지 못한다. 인간은 예로부터 이러한 과정을 탈피하려는 노력을 해왔다. 의학적인 노력뿐만 아니라, 사상적인 노력, 기타 많은 시도를 해왔다. 특히 동양에서는 도가사상, 미륵사상, 불로초 등 생로병사의 사슬을 끊으려는 노력을 많이 했으나 거의 공염불이 되고 말았다.
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| 방문판매업체인 마임(舊알로에마임)의 각 지역별(시,군,구)로 분류되어 대리점명,주소,전화번호가 입력되어 있습니다. 2011년 6월 조사 작성한 자료이며 PDF로 작성되어 있습니다.
총 15장으로 구성되어 있습니다.
㈜
No.
(舊
(19 )
)
123456789 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
73 7081 28711 4514 858 15157 2636 164110 8521 6781 26435 38209 1484 14810 88 3721 4812 17 11
3
033- 4281 647033- .. |
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| 느타리버섯
[느타리버섯의 효능]
버섯은 콩, 두부와 함께 대표적인 장수식품으로 꼽힌다. 수분이 90% 이상으로 칼로리가 거의 없는데다 단백질과 비타민, 미네랄이 골고루 들어있으며 식이섬유도 풍부해 성인병 예방과 비만치료에 매우 좋은 식품으로 인정 받고 있다.
느타리버섯에 함유되어 있는 영양성분은 자라나는 아이들이나 성인 누구에게나 탁월한 효과가 있다. 포식, 과식과 같은 식습관에 따라 칼.. |
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| 건강기능식품 또는 제약산업에서 이용가능한 환제형의 제조 공정도입니다. |
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