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| 식중독에 대하여
1) 식중독의 정의
식중독이란 유해물질이 음식물과 함께 섭취되었을 때 일어나는 급성 위장장애를 말한다.
2) 식중독의 분류
구 분
원 인 물 질
세균성 식중독
(병원성 세균)
감염형
살모넬라균,장염비브리오균,웰치균,병원성대장균
독소형
포도상구균,보툴리누스균
화학적 식중독
금속, 농약, 유해첨가물, 메탄올, 기타
자연독 식중독
동물성
복어,섭조개,대합,모.. |
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| 본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 백밀러에 대한 시장동향 정보입니다.
작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다.
본 컨텐츠에서는 세세분류 : 백밀러에 대한 간략 개요, 산업동향(2000년부터 2006년4분기까지) 등이 기술되어 있습니다.
통계 중심으로 작성되어 있으며, <밸류애드 산업동향(2005년도) [견본]>이 무료로 제공되오니 반드.. |
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| 일반화학실험 - 실험질산 포타슘(KNO3)의 용해도
Ⅰ.실험 목표
1) 온도에 따른 용해도의 변화를 이용하여 물질의 엔탈피와 엔트로피를 계산 할 수 있다.
2) 엔탈피, 엔트로피를 이용하여 깁스에너지에 대해 알아본다.
Ⅱ.이론
1. 시료조사 - 질산포타슘(KNO3)
KNO3의 화학식을 가지며 무색의 기둥모양 결정 또는 백색의 결정성 분말로 존재하는 칼륨의 질산염이다.
질산포타슘은 짠 맛과 청량미가 느껴지며 .. |
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| 본 자료는 이러닝(e-learning)과정 수강한 후에 과제(A유형) 문제와 답안을 정리한 자료입니다.
과제 A유형의 세부 평가문항 3가지에 대한 문제와 답안을 구체적(구매관리의 정의 및 중요성, 구매수요예측의 정의 및 예측방법, 정성적 예측기법의 정의, 시장조사법의 정의 및 장단점, 패널조사법의 정의 및 주의사항, 델파이기법의 정의 및 .. |
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| 본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 차량용안전유리에 대한 시장동향 정보입니다.
작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다.
본 컨텐츠에서는 세세분류 : 차량용안전유리에 대한 간략 개요, 산업동향(2000년부터 2006년4분기까지) 등이 기술되어 있습니다.
통계 중심으로 작성되어 있으며, <밸류애드 산업동향(2005년도) [견본]>이 무료로.. |
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| 고체의 용해도
1. 서론
고체의 용해도를 여러 온도에서 측정하여 용해도 곡선을 작성한다.
2.실험이론
① 일정 온도와 압력에서 순수 고체시료의 용매에 녹는 양은 일정하며, 100g의 용매에
최대한 녹을 수 있는 양이 용해도이다.
...(4-1)
② 용해도 측정원리는 포화수용액을 만들어 그 수용액을 증발 건조하여 그 안에 녹아 있는
용질의 양을 측정하는 것이다.
...(4-2)
여기서
3. 실험
A.실험.. |
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| 수출물품 임가공계약서
위탁자(갑)
수탁자(을)
무역업등록번호 :
사업자등록번호 :
주소:
주소:
상호:
상호:
대표자명 :
대표자명 L
상기 위탁자 를 “갑”, 수탁자 를 “을”이라 칭하고 상기 당사자간에 다음조항에 의거 상호 신의성실의 원칙에 준하여 공동이익을 추구하기 위하여 수출물품 임가공계약을 체결한다.
다음
제1조 (임가공물품의 표시 및 가공임)
“갑”은 “을”에게 아래표시의 임가공을 위탁.. |
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| 위탁가공계약
본 계약은 ○○○법인으로서 주소가 ○○○인○○○ Co., Ltd.(○○○)와○○○법인으로서 주소가 ○○○인○○○ Corp.(○○○)간에 0000. 00. 00. 체결된 바,
○○○는○○○가 CMT베이스로 제품을 생산하여 줄 것을 바라고;
○○○는 제품 본 계약에 따라 제품을 가공코자 하며;
이에 상호협의를 고려하여 ○○○와○○○는 다음과 같이 합의한다.
제1조 제품 및 가공료
○○○는 제2조의 부품과 구성품 |
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| 메밀을 첨가한 기능성의 품질, 특징 및 종류, 성분, 과일 및 채소의 가공품, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석
쌍자엽 식물의 마디풀과에 속하는 메밀은 사면체의 열매를 가지고 있으며 분류학상 곡류와는 구별되지만 낱알의 성분조성이 곡류와 비슷하여 보통 잡곡으로 취급
영양성분은 단백질이 13% 지방질 2% 탄수화물 65% 함유 필수 아미노산과 불포화지방산의 함량이 많다
서론
강원도 춘성군에서 재배한 .. |
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| 인장실험
1.인장시험의 개요
인장시험은 단축상태의 인장하중을 가하여 재료의 기계적 성질인 항복강도(yield strength), 인장강도(tensile strength) 및 연신율(elongation) 등을 결정하는 시험방법으로 재질특성 파악의 효율성과 시험절차의 용이성 등으로 인해 재료 시험중 가장 널리 이용되고 있다. 이러한 관계로 인장시험은 세계 각국에서 일찍이 보편화 및 규격화되어 아래와 같은 업무에 활용된.. |
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| ▣ 식중독이란
식중독은 오염된 음식물을 섭취함으로서 발생하는 구토, 설사, 복통 등의 증세를 일으키는 임상증후군을 말하는데 보다 넓은 의미로 는 음식물을 먹은 뒤 초래하는 모든 질병을 포함하기도 한다.
식중독의 원인균 가운데 가장 많은 것이 살모넬라균 식중독. 오염된 돼지고기, 튀김류, 김밥, 닭고기, 햄 등이 원인이며 복통, 설사, 오한, 구토 증상이 나타난다. 비브리오균은 주로 어패류와 그.. |
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| 본 자료는 호텔 및 외식주방에서단체급식관리파트로 단체급식관리의 개요와 목적, 특징, 단체급식의 동향, 단체급식의 유형, 급식시스템 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1절 단체급식의 개요
1. 단체급식의 개요
2. 급식산업의 목적과 특징
3. 단체급식의 동향
2절 단체급식의 유형
1.급식체계별 분류
(1) 전통적 급식 체계
(2) 중앙공급식 급식체계
(3) 조리저장식 급식체계
(4) 조합식 .. |
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| 커피산업의 유통 구조
목 차
커피산업의 현황 및 경향
커피전문점의 유통경로
브랜드커피의 유통경로
2차 가공품의 유통경로
커피관련 기타 유통경로
공정무역 결론
커피산업 현황 및 경향
1. 커피산업 일반 현황
가. 2010년 기준 커피산업의 동향
우리나라는 지난해 (2010년) 커피 수입 사상 커피수입량이 최대치를 기록했다. 이는 스타벅스로 대표되는 유명 브랜드 커피전문점의 확산과 소규모 .. |
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| [공작기계] 선반, 밀링, 용접에 관해서
목 차
★선반
① 선반의 역사
② 선반의 구성
③ 선반 작업과 선반의 분류
④ 선반의 종류
⑤ 실습
★밀링
① 밀링의 역사
① 밀링의 구성
③ 밀링 가공 종류 밀링 절삭 공구
④ 밀링의 종류
⑤ 실습
★용접
① 용접의 역사
② 용접의 구성
③ 용접 가공 방법
④ 용접의 종류, 특징
⑤ 실습
★선반 : 선반(旋盤, 영어: lathe)은 깎을 소재을 회전시키며 고정된 바이트(깎는 공구)로 깎 |
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| 식품에 대해 전반적으로 다룬 보고서입니다.
식품의 정의, 분류, 의의에 대해서 나와있습니다.
필요하신 분들은 참고 바랍니다.
1. 식품의 정의
2. 식품의 분류
3. 식품의 의의
1. 식품의 정의
식품이란 인간이 먹기 위하여 요리하거나 또는 그대로 먹을 수 있는 모든 재료를 총칭 한다. 그리고 영양소를 한 가지 또는 그 이상함유하고 유해한 물질을 함유하지 않은 천 연물 또는 가공품을 말한다. 하지만.. |
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