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 [분석화학실험] ph meter의 측정원리 ( 13Pages )
ph meter의 측정원리 1. 사용 목적 • pH 센서가 용액내의 H+ 이온의 농도에 감응한다는 사실을 바탕으로 용액이 산도 및 알칼리도를 측정 • 용액의 온도에 의한 영향, 용액의 조성 그리고 용해되지 않은 물질들이 들러붙는 현상들을과 같이 고려해야할 인자들이 매우 많다는 것을 알 수 있다. • 측정시마다 교정을 하면 결과값의 정밀도를 높이고 센서의 결함도 찾아낼 수 있다. 2. 관련 이론 • pH는 1909..
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 호텔주방의 식품안전관리
본 자료는 호텔주방의 현업에서 15여년 근무한 전문가가 심여를 기울여 작성한 식품안전관리파트 자료로 주방에서 식품의 안전을 위한 구매, 검수, 저장, 재고관리를 보다 효율적으로 하기 위하여 주방의 식품안전관리 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. 식품안전관리의 개요와 업무 1) 개념 2) 식품안전관리업무란? 3) 식품위생 행정의 발전 방향 4) 최종목표 및 전략 2. 식품의 ..
리포트 > 생활/환경 |
주방관리, 구매관리, 검수관리, 재고관리, 식품구매절차과정, 검수절차, 입출고관리, 재고회전율, 재고관리기법, 식품의 구매방법
 구 강 보 건 교 육ppt ( 27Pages )
구 강 보 건 교 육 ♣ 치아의 구조 ♣ 구 강 보 건 교 육 ♣ 치아의 구조 ♣ 법랑질 : 치아의 바깥층에 있으며 음식이 직접 접촉하는 부분 우리 몸에서 가장 단단하여 치아를 보호하는 역할 상아질 : 치아의 대부분을 차지하는 부분 법랑질의 외부 자극을 받을 때 그 충격을 완화시켜 줌 치수 : 혈관과 신경이 분포하여 치아의 생명을 유지하는 부분 혈액과 영양을 공급하여 외부에서 강한 자극이 ..
리포트 > 의/약학 |
 독일 도시계획의 발전현황 ( 3Pages )
독일 도시계획의 발전현황 1. 환상도로(Ring Strassen)의 발생 17~18세기의 왕조시대로부터 도시의 개조는 계속되어 왔지만 19세기 말엽 인구의 증가로 말미암아 도시경계를 넘어서 도시가 확대되기에 이르자 브레먼(Bremen)이나 쾰른(Köln)등의 도시에서 구성곽을 철거하고 그 자리에다가 산도보가 딸린 넓은 환상광로를 개설하였으니 이것은 다분히 파리의 불레바드에서 자극과 영향을 받은 것이라 생..
리포트 > 공학/기술 |
 알칼리도에 대한 실험 ( 6Pages )
Object -페놀프탈레인, 메틸오렌지의 알칼리도를 HCl과 NaOH를 이용하여 알아보고, 총 알칼리도를 구한다. Theory -알칼리도 알칼리도란 수중에 수화물(OH-), 탄염(CO3-),중탄염(HCO3-)의 형태로 함유되어 있는 알칼리성을 이에 대응하는 CaCO3으로 환하여 1L중의 mg량으로 표시한 것으로 을 중화시키는데 필요한 능력을 말한다. 알칼리도는 대상 용액의 을 중화시킬 수 있는 능력으로써 “(..
리포트 > 자연과학 |
 제왕절개2 ( 10Pages )
Ⅰ. 문헌고찰 ▷ CPD C/SEC 1. 제왕절개의 정의 제왕절개분만이란 복부절개를 통하여 태아를 만출시키는 것이다. 수술 기술의 발달과 무균조작법, 항생제의 발달로 제왕절개로 인한 모아 사망률이 심각한 문제가 되지 않게 되었지만 질분만에 비하여 모아에게 미치는 위험률은 2배 이상이다. - 고전적 제왕절개수술:자궁체로부터 자궁저(子宮底)에 걸쳐 자궁벽을 정중선상으로 절개하는 방법으로서 다른 방법..
리포트 > 의/약학 |
 [내분비학] 위장과 소장에서 일어나는 3대 영양소 소화 흡수 과정 ( 5Pages )
위장과 소장에서 일어나는 3대 영양소 소화 흡수 과정 위에서의 소화1.음식물이 위벽을 자극 2.가스트린 분비 위에 음식물이 들어오면 호르몬이 분비되어 소화작용을 촉진한다. 가스트린은 그 중 하나로 위의 하부인 유문부에서 분비된다. 처음에는 아미노 34개가 이어진 펩타이드 형태(gastrin-34, big gastrin)로 분비되다가, 여러 가지 조절을 받아 14개의 아미노이 이어진 펩타이드 형태(gastrin-1..
리포트 > 의/약학 |
 호텔주방의 식품 안전관리 ( 34Pages )
본 자료는 호텔주방의 현업에서 15여년 근무한 전문가가 심여를 기울여 작성한 식품안전관리파트 자료로 주방에서 식품의 안전을 위한 구매, 검수, 저장, 재고관리를 보다 효율적으로 하기 위하여 주방의 식품안전관리 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임 1. 식품안전..
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주방관리, 구매관리, 검수관리, 재고관리, 식품구매절차과정, 검수절차, 입출고관리, 재고회전율, 재고관리기법, 식품의 구매방법
 이달의 독립운동가 김광제.서상돈선생홍보자료(홈페이지)_ ( 13Pages )
정부자료입니다. 2월의 독립운동가 홍보자료 김광제(金光濟)·서상돈(徐相敦) 선생 1. 선정배경 2007년 국채보상운동 100주년을 맞이하여 대구에서 국채보상운동을 발의, 주도한 김광제 선생과 서상돈 선생을 2월의 독립운동가로 동시에 선정하였다. 김광제 선생은 충남 보령에서 태어나 한학을 익힌 뒤 관직에 올랐다. 1905년 동래경무관으로 재직 중, 을사늑약이 체결되자 사직상소를 올려 친일파의 ..
초중고 생활/교육 > 과제물 |
무료자료, 정부자료
 이달의 독립운동가 김광제.서상돈선생홍보자료(홈페이지) ( 13Pages )
정부자료입니다. 2월의 독립운동가 홍보자료 김광제(金光濟)·서상돈(徐相敦) 선생 1. 선정배경 2007년 국채보상운동 100주년을 맞이하여 대구에서 국채보상운동을 발의, 주도한 김광제 선생과 서상돈 선생을 2월의 독립운동가로 동시에 선정하였다. 김광제 선생은 충남 보령에서 태어나 한학을 익힌 뒤 관직에 올랐다. 1905년 동래경무관으로 재직 중, 을사늑약이 체결되자 사직상소를 올려 친일파의 ..
문화예술 > 기타 |
무료자료, 정부자료
 지리청학동일대및삼성궁(4박5일) ( 2Pages )
2006년 여름휴가 계획서 소속 개발팀 성명 김철수 휴가기간 2006년 7월 31일~8월 4일(4박 5일) 비상연락처 가는길 하동읍에서 2번국도→사천방향으로 4㎞→횡천삼거리→묵계계곡따라 25㎞→청학동 장소 지리 청학동일대 및 삼성궁 휴가 인원 본인외 3인 일정 간략한 일정 및 각오 ■ 청학동의 정기를 한껏 받아 시원한 계곡물에 묵은때 씻어내어 새사람되어 돌아올것 ■ 민족의 혼이 샘솟는 단군후예의 땅을..
서식 > 회사서식 |
 박목월 시 연구 ( 7Pages )
박목월 시 연구 리포트입니다. A+ 받은 자료입니다. 받아가시는 모든분들이 좋은 점수받기 바랍니다. 많은 도움되시길 바랍니다^^ Ⅰ.생애 Ⅱ. `가정`에 대한 해석과 연구 ◈해석-가장인 아버지의 고달픔과 가족에 대한 애정 ◈중심 심상(心像)인 `십구 문 반(十九文半)` Ⅲ. `청노루`에 관한 해석과 연구 ◈ 해석 - 이상 세계의 정경을 노래 ◈ 청노루에 나타난 자연의 모습에 대한 연구 - 동화(童話)적 발상..
리포트 > 인문/어학 |
박목월, 현대시, 가정, 청노루, 이별가
 성공전략과 마케팅 사례연구 및 스타벅스 기업분석과 SWOT분석 및 스타벅스 향후 마케팅전략 제시 ( 7Pages )
스타벅스의 성공 전략 스타벅스 마케팅 전략 사례연구 스타벅스 향후 마케팅 전략 제시 이러한 스타벅스의 기업 목표는 고객에게 최상의 커피를 제공하고 최고의 coffeeexperience를 제공하는 것이다. 스타벅스 매장에 일단 발을 들이면 대부분의 경우 커피 향에 취한다. 스타벅스 감성 마케팅' 책에서 보면 스타벅스에서 커피가 만들어지고 고객에게 전달되기까지의 시간은 1분 내외로 정해져 있다고 한다...
리포트 > 경영/경제 |
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 육류(Meat,肉類)의 조리원리(소, 돼지를 중점으로) ( 55Pages )
본 자료는 육류(肉類)의 조리원리(소, 돼지를 중점으로)로 우리나라 대표적인 소, 돼지고기, 양고기 육류의 구조, 소와 돼지고기의 부위별 명칭과 조리용도, 품질등급과 등급기준 등의 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. 육류의 구조 및 구성 1) 근육 섬유질 2) 연결 조직 3) 지방 조직 2. 육류의 구성성분 1) 수분 2) 단백질 3) 지방층 4) 비타민, 탄수화물, 미네랄 3. 육류의 연도측정과 결..
리포트 > 생활/환경 |
육류의 구조 및 구성, 육류의 구성성분, 육류의 연도측정과 결정요인, 육류의 pH, 육류의 가공 및 저장, 소고기의 영양성분 및 종류, 소고기의 부위별 명칭, 소고기등급, 돼지고기 부위 및 등급, 양고기
 전라도 답사지 - 전주 전동성당 ( 3Pages )
전주 전동성당 사적 제288호. 건축면적 약 624 m2. 천주교 신자의 순교지이기도 한 이 곳에 1889년 프랑스의 파리 외방전교회(外邦傳敎會) 소속 보드네(한자명 尹沙物) 신부가 성당 부지를 매입하고, 1908년 V.L.프와넬(한자명 朴道行) 신부의 설계로 건물이 완공되었다. 호남지방의 서양식 근대건축물 중 가장 규모가 크고 오래된 것의 하나로, 평지의 성당으로는 대구 계동(桂山洞) 성당과 쌍벽을 이룬..
리포트 > 생활/환경 |
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