전체 (검색결과 약 45,818개 중 5페이지)

 외식프랜차이즈 놀부 (보쌈,부대찌개 철판구이)의 중국 외식시장진출 마케팅전략 제안과 놀부의 경쟁력강화방안과 한식의 세계화방안연구 레포트 ( 11Pages )
1234 10 놀부 중국시장진출 마케팅전략 기획안 INDEX 1. 놀부 기업개요 (1) 놀부 기업선정배경 (2) 놀부 기업소개 (3) 경영철학 2. 중국 외식시장분석 (1) 중국 외식시장의 특징 (2) 고객분석 (3) 경쟁자분석(4) 시장의 변화 (5) 놀부 자사분석 3. 놀부 중국진출 마케팅전략 제안 (1) STP전략 1) 시장세분화(Segmentation) 2) 표적시장선정(Targeting) 3) 포지셔닝 전략(Posit..
리포트 > 경영/경제 |
 글로벌경영,TGIF,마케팅사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 22Pages )
글로벌 마케팅 믹스 사례 -T.G.I.F- - 목 차 - 1.선정배경 2.외부환경분석 3.내부환경분석 4.SWOT분석 5.STP분석 6.시장세분화 전략 7.표적시장 전략 8.포지셔닝 전략 9.마케팅 믹스 10.마케팅 믹스간의 통합 11.향후 전략 방향 1. T.G.I.F 선정배경 7조의 발표는 제 12장 글로벌 마케팅 믹스 의 관련 내용이다. 외식산업은 사회생활을 영위하는 현대 생활에 있어서 필수 불가결의 사업이 아닐 수 없다. ..
리포트 > 경영/경제 |
 체험마케팅,체험마케팅사례,외식산업의 체험마케팅,화장품산업의 체험마케팅,온라인게임산업의 체험마케팅 ( 12Pages )
목 차 Ⅰ. 서론...P. 2 체험마케팅의 정의...P. 3 Ⅱ. 본론 1. 사업분야별 체험마케팅 사례...P. 5 (1) 외식 산업...P. 5 (2) 전자제품 산업...P. 6 (3) 화장품 산업...P. 7 (4) 온라인 게임산업...P. 8 2. 체험마케팅의 새로운 적용...P. 9 (1) 통신 산업...P. 9 (2) 공모전을 활용한 체험마케팅...P.10 Ⅲ. 결론 체험마케팅의 향후 모습...P.11 Ⅳ. 참고자료 그림 . Don Tapscott이 제시한 마..
리포트 > 경영/경제 |
 외식산업개론 ( 8Pages )
미국 1) 제 1단계 (1827~1934 : 음식업의 태동기) - 개척정신에 의해 가정내 내식이 음식점이라는 특정지역으로 옮겨진 시기 - 다양하면서 안정한 생활양식을 추구함 - 『센트럴키친』중앙집중식 조리가공센터 → 조리율 향상, 식재의 품질균일화, 맛의 표준화 원가절감, 인건비절감, 표준화된 대량생산체제 ․ 1827년 델모닉(Delmonicos)사- 미국 음식점 역사의 시발점 메뉴판사용, 점포의 경영방식 ․ 18..
리포트 > 사회과학 |
 호텔 연회의 정의 및 개념 ( 23Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔 케이터링의 정의, 연회의 역사, 개념 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 케이터링(Catering) - 용어 정의 (1) 케이터링 정의 (2) 일반적인 정의 (3) 관광용어사전 (4) 웹..
리포트 > 생활/환경 |
케이터링이 정의, 연회의 개념, 연회의 의의, 일반의 일반적인 정의, 연회의 역사, 연회의 기원, 한국연회의 배경, 사연회, 기로회, 기영회
 호텔주방의 작업관리 ( 36Pages )
본 자료는 호텔 및 외식주방에서 작업관리 파트로 주방에서 작업을 할때 작업관리의 정의와 개념, 주방작업이 생산성에 따른 지표산출, 조리기구의 세척과 세척하는 방법, 주방안전관리 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) Chapter.1 주방의 작업관리 1. 작업관리의 정의 및 개념 ..
리포트 > 생활/환경 |
주방관리, 작업관리정의, 세척관리, 세제의 종류, 소독액, 소독의 종류, 주방안전관리, 주방생산성 지표, 세제 사용시 유의사항, 안전의 개념
 조미료[調味料, Seasoning]의 이해 ( 14Pages )
본 자료는 조미료[調味料, Seasoning]의 이해 내용으로 조미료의 정의, 종류, 화학조미료, 천연조미료 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 조미료 [調味料, Seasoning]의 정의 (1) 함미료(鹹味料) (2) 감미료(甘味料) (3) 산미료(酸味料) 1) 식..
리포트 > 생활/환경 |
조미료, 화학조미료, 천연조미료, 함미료, 지미료, 산미료, 감미료, 식초, 서양조미료, 인공조미료
 허브(Herb)의 이해 ( 17Pages )
본 자료는 허브의 이해 내용으로 허브의 정의, 역사, 종류등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. HERB의 정의 (1) 약초로서의 허브 (2) 향초로서의 허브 (3) 허브는 채소 (4) 허브는 향신료 2. 허브의 일반적 역사 (1) 허브의 고대 역사 (2) 허브의 중세..
리포트 > 생활/환경 |
서양요리, 허브, 허브의 정의, 허브의 역사, 허브의 근대역사, 허브의 고대역사, 향신료, 허브의 종류, 드라이 향신료, 허브의 분류
 주방의 작업관리 ( 14Pages )
본 자료는 호텔 및 외식주방에서 작업관리 파트로 주방에서 작업을 할때 작업관리의 정의와 개념, 주방작업이 생산성에 따른 지표산출, 조리기구의 세척과 세척하는 방법, 주방안전관리 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1절 주방의 작업관리 1. 작업관리의 정의 및 개념 (1) 정의 및 개념 2절 주방작업의 생산성 1. 주방작업의 생산성 (1) 생산성 지표의 개념 (2) 주방의 생산성에 영향요인 ..
리포트 > 생활/환경 |
주방관리, 작업관리정의, 세척관리, 세제의 종류, 소독액, 소독의 종류, 차아염소산나트륨, 주방안전, 열탕소독, 자비소독
 메뉴 디자인의 개념, 요소, 설계 전략, 종류, 구성, 목적, 특징, 현황, 관리, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 ( 11Pages )
Report ( 메뉴 디자인의 개념, 요소, 설계 전략, 종류, 구성, 목적, 특징, 현황, 관리, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 ) 목 차 제 1절 메뉴 디자인의 개념 제 2절 디자인과 설계방안 제 3절 메뉴 디자인의 설계 제 1절 메뉴 디자인의 개념 1.메뉴 디자인의 정의 메뉴 디자인의 근본적 역할은 외식업체에서 제공하는 식음료를 알리고 레스토랑에서 제공하는 아이템을 가장 경제적이고 효과적..
리포트 > 예체능 |
 외식 창업계획서 - 이태리 패밀리 레스토랑 (파스타,리조또 전문점) 창업 사업계획서 ( 11Pages )
이태리 패밀리 레스토랑 (파스타,리조또 전문점) 창업 사업계획서 입니다. 자세한 내용은 목차를 참고하시고 많은 도움 되시길 바랍니다 !! 1. 사업아이템 소개 2. 사업컨셉 3. 매장내 행동수칙 4. 영업계획 5. 메뉴소개 및 가격책정 6. 주력메뉴 레시피 7. 입지선정 (1) 입지조사 및 분석 (2) 최종입지분석 8. 인테리어 전략 (1) 간판디자인 (2) 매장내부 인테리어 (3) 메뉴판 디자인 (4) 인테리어..
비지니스 > 사업계획서 |
창업계획서, 외식 사업계획서, 식당 사업계획서, 소자본창업, 파스타 사업계획서, 창업, 레스토랑 사업계획서, 스파게티 사업계획서, 사업계획서
 외식 창업계획서 - 스테이크 전문 퓨전레스토랑 창업 사업계획서 ( 10Pages )
스테이크 전문 퓨전레스토랑 창업 사업계획서 입니다. 인터넷으로 대충 검색한자료가 아니라 수많은 브레인스토밍을걸쳐 완성하였습니다. 자세한 내용은 목차를 참고하시고 많은 도움 되시길 바랍니다 !! 1. 사업아이템 소개 2. 매장컨셉 및 사업방향 3. 매장운영철학 4. 매장운영계획 5. 입지선정 (1) 입지선정배경 (2) 입지분석 6. 매장설비 및 계획 7. 인적자원관리 (1) 조직 및 인원계획 (2) 직..
비지니스 > 사업계획서 |
외식 창업계획서, 외식 사업계획서, 식당 사업계획서, 소자본창업, 사업계획서, 창업계획서, 창업, 레스토랑 사업계획서, 스테이크 사업계획서
 식문화사업의 개념과 특성 및 외식업과 외식산업, (주)아모제 성공사례 ( 15Pages )
식문화사업의 개념과 특성 및 외식업과 외식산업, (주)아모제 성공사례 목차 Ⅰ. 식문화사업의 개념과 특성 Ⅱ. 외식산업의 경영합리화 대책 1. 기계화 2. 조리과정의 표준화 3. 전문 경영자로서의 자질 4. 작업의 전문화 5. 교육과 연구개발 Ⅲ. 직장으로서 외식업 1. 종사원의 마음가짐과 자세 2. 만족경영 Ⅳ. 소비자 관점의 외식업 1. 훌륭한 소비자가 되기 위한 자세와 매너 ..
리포트 > 경영/경제 |
사례분석
 아모리스(경방 타임스퀘어) 기업소개 및 운영현황과 메뉴분석 및 사업소개,인테리어,입지효과 전망 총체적 조사분석 ( 5Pages )
아모리스에 대하여(경방타임스퀘어) 회사소개 ㈜아워홈은 1984년부터 시작한 위탁급식사업을 비롯해 식재사업, 외식사업, 식품제조사업 및 프랜차이즈 사업을 하는 종합식품기업입니다. 국내 최초로 위탁급식사업을 시작해 선진적이고 과학적인 시스템을 갖추고 외식업계1위 자리를 지켜가고있으며, 이를 바탕으로 고품질의 식재를 가공하여 공급하는 식재사업과 프리미엄 식품 브랜드 ‘ 손수’ 등 다양한식..
리포트 > 경영/경제 |
 야탑역 멀티플렉스관 조성계획 ( 25Pages )
새로운 가족문화공간 조성을 위한 멀티플렉스 조성계획 FAMILY HALL 조성계획 Ⅰ. 사업제안 1. 사업추진배경 2. 사업 개요 3. 사업 특징 4. 사업 분석 5. 사업 현황 6. 투자원금 및 수익 회수 7. 사업 추진일정 Ⅱ. 공연소개 1. 공연 개요 2. 공연 기획 의도 3. 캐릭터 소개 4. 원작시놉시스 Ⅲ.홍보방법(관람객 유치방법) 1. 홍보matrix - Contents - Ⅰ. 사업제안 1. 사업추진배경..
비지니스 > 사업계획서 |
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10