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| [체중조절] 비만의 정의와 원인(요인), 비만장애와 합병증, 비만의 예방 및 식이요법, 체중부족의 정의와 원인 및 식이요법, 바람직한 식생활에 대한 레포트 자료
[체중조절] 비만의 정의와 원인(요인), 비만장애와 합병증, 비만의 예방 및 식이요법, 체중부족의 정의와 원인 및 식이요법, 바람직한 식생활
목차
체중조절
I. 비만
가. 정의
나. 원인
다. 비만의 장애와 합병증
라. 식이요법
마. .. |
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| 가공식품과 식생활의 미래
1. 가공식품에 의존하는 현대인의 식단
현대인은 식단의 많은 부분을 가공식품에 의존한다. 그리고 앞으로 가공식품에 대한 의존도는 더욱 높아질 것이다. 이런 환경에서 첨가물에 전혀 오염되지 않은 식생활이 과연 가능할까. 식품의 독성이나 유해물질 문제는 어떻게든 극복해야 할 과제임에 틀림없다. 그러나 탁상공론으로 해결할 일이 아니라는 점 역시 인정해야 한다. .. |
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| 3)사회-식생활의 달라진 점을 알아보고, 옛날과 오늘날의 의식주 생활 비교하기(중안)
결재
지도교사
협력교사
( 사회 )과 교수-학습 과정안
3학년
수 업 일
수업자
단 원
3. 고장의 생활과 변화
교과서/차시
사회 92-93(4/17)차시
학습형태
전체 학습→개별 학습→전체 학습
수업모형
모의 상황 학습 모형
학습주제
식생활의 달라진 점을 알아보고, 옛날과 오늘날의 의식주 생활 비교하기
학습목표
옛날.. |
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| 대학생의 식생활 문제점과 해결책
1. 대학생의 식생활의 문제점
1) 식사를 불규칙적으로 한다 (아침밥을 먹지 않는다)
일반적인 대학생은 매우 바쁩니다. 매 끼니의 식사는 자신의 건강을 만들어 가는 가장 중요한 것이데도 불구하고 바쁘다는 이유 하나만으로 식사를 제대로 하지 못합니다. 특히 아침식사의 경우에는 많은 학생들이 먹지 않습니다. 왜냐하면 많은 과제와 바쁜 하루생활로 인해서 일.. |
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| 청소년기(사춘기)의 영양 - 청소년기 식습관 발달(식생활관리), 청소년기 영양요구량, 사춘기 청소년의 영양문제에 대한 레포트 자료
청소년기(사춘기)의 영양 - 청소년기 식습관 발달(식생활관리), 청소년기 영양요구량, 사춘기 청소년의 영양문제
목차
청소년기(사춘기)의 영양
I. 신체적 특성
II. 식습관의 발달
III. 영양요구랑
1. 에너지
2. 단백질
3. 지방
4. 비타민과 무기질
IV. 사춘기.. |
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목 차
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 질병발생의 변화
1) 질병발생변화의 원인
① 급속한 산업화와 도시화
② 서구화된 식생활
③ 출산문화의 변화
2) 질병발생의 변화 양상
① 질병구조의 서구화
② 새로운 질병의 증가
2. 지역사회 실시 영양사업 프로그램
1) 강릉시 보건소 영양사업
2) 강북구 보건소 영양사업
3. 건강한 식생활 유지 방안
1) 적절한 열량의 섭취
2) 다양한 식품의 섭취로 영양소.. |
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| REPORT
식 생 활 과 건 강
- 중간고사 대체 문제 -
과 목 명
식 생 활 과 건 강
담당교수
제 출 자
학 번
이 름
1. 5가지 기초식품군이란 무엇을 말하며 균형된 식생활을 하려면 어떻게 해야
하는가
Ans) 기초식품군이란 각 식품중에 포함된 영양소가 유사한 식품끼리 묶어 분
류한 것을 말하며 균형된 식행활을 하려면 영양학자들이 제시하는 신체
의 요구량에 준한 1일 권장량을 기준으로 한 고.. |
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| [외국 음식문화] 호주의 식생활 문화
목차
* 호주의 식생활문화
Ⅰ. 자연적, 사회적 환경
Ⅱ. 음식문화의 일반적 특징
1. 해산물의 이용
2. 육류를 이용한 음식의 발달
3. 우유 및 유제품의 이용
4. 과일과 가공품의 이용
Ⅲ. 호주의 대표적 음식
1. 베지마이트
2. 미트파이
3. 피시앤칩스
4. 래밍턴
5. 파블로바
6. 오지바비
7. 홈부시헨
8. 캥거루요리
9. 부시터커
10. .. |
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| [노년기 영양관리] 노화와 영양, 노년기의 영양섭취, 노인의 영양상태에 영향을 주는 요인, 우리나라 노인의 건강 및 영양상태 문제점, 노년기 식생활관리 및 올바른 식습관
목차
노년기 영양관리
I. 노화와 영양
1. 에너지 필요량
2. 단백질
3. 무기질
4. 비타민
5. 수분
II. 노년기의 영양섭취
1. 노인의 영양상태에 영향을 미치는 주요 요인
2. 우리나라 노인의 건강 및 영양상태의 문제점
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| [외국의 음식문화] 영국의 식생활 문화
목차
* 영국의 식생활문화
Ⅰ. 자연적, 사회적 환경
Ⅱ. 음식문화의 일반적 특징
1. 자연스러움을 강조하는 조리방식
2. 푸짐한 영국식 아침식사
3. 베이킹 파우더로 부풀리는 빵 쇼트브레드
4. 감자가 많이 생산되어 다양한 감자요리 발달
5. 커피보다 차를 즐기는 사회
Ⅲ. 영국의 대표적 음식
1. 로스트 비프와 요크셔 푸딩
2. 피시 앤.. |
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| REPORT
식 생 활 과 건 강
- 중간고사 대체 문제 -
과 목 명
식 생 활 과 건 강
담당교수
교 수 님
제 출 자
사회과학대학 경영학과 학년
학 번
이 름
慶 熙 大 學 校
1. 5가지 기초식품군이란 무엇을 말하며 균형된 식생활을 하려면 어떻게 해야
하는가
Ans) 기초식품군이란 각 식품중에 포함된 영양소가 유사한 식품끼리 묶어 분
류한 것을 말하며 균형된 식행활을 하려면 영양학자들이 제시하는.. |
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| 전염병, 식생활을 바꾸다
- 유럽의 흑사병을 중심으로
1. 서론
사람은 사람이 먹는 것 그 자체이다(Der Mensch ist was er ißt) 라는 독일 속담은 인간이 먹는 것이 곧 인간 자신을 표상한다는 것을 잘 보여준다. 페르낭 브로델(Fernand Braudel)은 “어떤 사람이 어떤 음식을 먹는가는 곧 그 사람의 사회적 지위, 그를 둘러싼 문명과 문화에 대해서 말해준다”1)1) 페르낭 브로델, 『물질문명과 자본주의 .. |
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| 식습관과 건강(식생활-식습관과 건강의 관계)
식사내용이나 기호, 식사시간 등 식습관이 사람마다, 가정마다, 지역마다 다르다. 그러므로 어떤 식습관을 가졌느냐에 따라 그 사람이 섭취하는 음식이 결정되고 그에 따라 민감하게 영양상태가 좌우되고 결국 건강상태를 결정하게 된다. 식습관은 단순히 이루어지는 것이 아니라 여러 환경적 요인에 따라 이루어지므로 영양생태학이라는 개념이 대두되었다.
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| 1. 암예방을 위한 식생활
암 발생 원인 중 식생활 등 영양과 관련된 요인이 20~30%를 차지한다고 알려져 있다. 식생활이 암 예방에 가장 중요하다고 말해도 과언이 아닌 것이다. 그래서 음식을 먹을 때 몇 가지 원칙을 정하고, 그에 맞춰서 실천하는 게 무엇보다도 중요하다. 일본 사람들은 자신이 섭취한 음식을 하나도 빠짐없이 빼곡히 기록해 자신의 영양 섭취 습관에서 무엇이 문제이고 무엇을 고쳐야 .. |
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| 한국 식생활문화의 변천과정(우리나라 식생활문화 발전과정, 역사, 발달과정)에 대한 레포트 자료
목차
한국 식생활 문화의 변천과정
1. 선사시대
2. 구석기 시대
3. 신석기 시대
4. 부족국가시대의 식생활
5. 삼국시대
6. 통일신라시대
7. 고려시대의 식생활
8. 조선시대의 식생활
1) 유교와 가부장제의 영향
2) 농업과 수산업의 발전
9. 근대와 현대의 식생활
10. 개화기의 식생활
11. 일제시대의 식.. |
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