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식중독 ( 28Pages ) |
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| ☞ 식중독(food poisoning)
식중독(food poisoning)이란 식품이나 물의 매개에 의해 일어나는 급성위장염 및 신경장애 등의 중독증의 총칭으로 식중독기인 세균 혹은 식물성 및 동물성 자연독, 또는 때로는 독성의 화합물질에 의하여 오염된 식물의 섭취에 의하여 집단적으로 발생한다.
☞ 식중독의 분류
종류
구분
원인
세균성 식중독
감염형(세균 그 자체에 의한 것)
Salmonella균속, 장염 Vibrio, 병원성.. |
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| 1. 실험 제목
: 김치의 균 관찰
2. 실험 목적
: 늘 접하는 음식인 김치에는 어떤 균이 관여해 있는지 알아보자.
3. 실험 과정
1) 관능 검사와 pH 측정
시료 10ml를 취하여 비이커에 담고, pH를 측정한다.
2) 김치 시료로부터의 균 관찰
김치 시료를 slide glass에 loading후 단순 염색하여 현미경하에서 관찰
4. 재료 및 기구
1) 관능 검사와 pH 측정
김치, pH meter(Orion SA720), 10ml pipette, 5.. |
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| 조선의 이단아 허균
하나의 문화가 다른 지역과 교류 없이 고정되어 있다면, 더 이상 창조적인 문화로서 역할을 하지 못한다. 문화는 언제나 다른 문화와의 교류를 통해 자신의 정체성을 발견하고 새로운 문화적 지형도를 그릴 수 있다. 그런 점에서 다양한 책을 접하고 새로운 영역을 읽어내는 일은 예나 지금이나 지식인의 기본적인 임무인 것 같다.
허균은 사신으로 중국을 다녀오면서 1,000~2,000 여 .. |
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| 실험 제목 : 현미경 사용법 및 단순 염색(simplestain)과 그람 염색(gramstain)
그람 염색을 통해 그람 양성균과 음성균을 구분하고, 염색의 원리와 방법을 습득할 수 있다.
사진 1.그람 양성균과 그람 음성균 비교
a.그람 염색의 원리
보라색의 염기성 색소인 crystalviolet으로 염색(1분간) 하면 그 람 양성균과 그람 음성균 모두 보라색으로 염색된다.
사진 2.그람 염색
그람 염색
그람 염색의 한계
Ⅰ. .. |
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염색, 그람, 균, 세포벽, 음성, 현미경, 렌즈, 세균, 사용, 슬라이드, 탈색, 보라색, cope, 대물렌즈, crystalviolet, 고정, 염기성, 되어다, 오다, 처리 |
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| 일곱째 마당 - 바이러스균을 향한 굿
가끔 신문을 보면 체육란에 다음과 같은 기사가 나옵니다. 강인한 정신력
의 승리, 한국 ○○에 승리라는 식의 기사입니다. 또한 축구나 농구 등의
대표팀들이 외국에 나가서 지고 오는 경우 정신력이 부족해서 졌다라는
말을 자주 합니다.
이러한 경우 물론 정신력이 부족해서 진 경우도 있을 것입니다. 하지만 이
것은 우리팀과 상대팀의 실력이 어느 정도 비슷할 .. |
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| 질소 순환계
질산화 반응
Nitrosomonas
2NH3 ＋ 3O2 ---→
2NO2- ＋ 2H+ ＋ 2H2O
Nitrobacter
2NO2- ＋ O2 ---→
2NO3-
질산화 박테리아의 환경조건
(1) 높은 산소농도
(2) Nitrobacter는 암모늄 이온의 존재하에서 pH 9.5 이상이면 생장이 억제,
Nitrosomonas는 알칼리성 상태에서는 활성이 크지만 pH 6.2 이하에서는 생장이 억제된다.
(3) 질산화 반응의 최적온도는 30℃이다. 5℃아래의 낮은 온도나.. |
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| 실 험 제 목
식품의 미생물(총균수 및 대장균군) 품질평가
서 론
식품의 미생물적 안전성을 위한 주요 미생물 지표로는 총균수, 대장균 혹은 대장균군, 병원성 미생물이 있다. 총균수는 식품 내에 포함되어 있는 총 미생물 수로써 식품의 오염도를 평가하는 지표이다. 대장균 혹은 대장균군은 식품과 물의 위생 정도를 평가하는데 주로 이용되는 미생물 지표로써 식품의 안전성과 관련된 병원성 미생물 오.. |
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| 고려초에 활약한 대표적인 화엄종 승려로는 탄문과 균여가 있습니다.
화엄종 승려인 균여
고려의 화엄종
고려초에 활약한 대표적인 화엄종 승려로는 탄문과 균여가 있습니다.
화엄종 승려인 균여
화엄종 승려인 균여가지은 주석서에는 화엄학 이론을 바탕으로 하면서 지엄과 법장의 교학을 참조하였습니다.
화엄종 승려인 균여가지은 주석서에는 균여의 독자적인 교학체계가 잘 나타나 있습니다.
균여가 이.. |
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화엄종, 고려, 균여, 사찰, 전기, 승려, 영통, 보원사, 의천, 탑, 승탑, 이다, 승과, 출가, 비다, 국사, 대표, 발전, 되어다, 창건 |
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| 5. DATA
[실험1]
색 코드로 읽은 저항값 Rc : 오차범위 :
Multimeter로 읽은 저항값 RM :
횟 수
Rk
l1
l2
l2/l1
Rx
Rm과의 오차 %
1
498
33.3
66.7
2
996
0.1%
2
33.3
66.7
3
33.3
66.7
4
33.3
66.7
5
33.3
66.7
평 균
33.3
66.7
횟 수
Rk
l1
l2
l2/l1
Rx
Rm과의 오차 %
1
598
37.4
62.6
1.67
998.66
0.17%
2
37.4
62.6
3
37.4
62.6
4
37.4
62.6
5
37.4
62.6
평 균
37.4
62.6
횟 수
Rk
l1
l2
l2/l1
Rx
Rm.. |
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| 1. 실험 주제
세포 배양(cell culture)
2. 실험 목적
세포배양을 통하여 세포의 성장 주기와 세포배양법을 익힌다.
Hemoytometer를 이용하여 세포 수를 계산할 수 있다.
3. 실험 이론
①세포 배양이란
다세포 생물에서 분리한 세포를 특수한 용기 내에서 성장 및 보존 세포의 세대를 포존시키는 것을 뜻한다.
특수한 용기, 온도, 습도, 영앙소 등의 배양 조건이 필요하다.
-계대 배양 : 세포증식을 .. |
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| 장질환에 관련된 책을 읽고서
[ 면역의 열쇠는 장이 쥐고 있다]
포유류에서 림프조직이 가장 발달된 부분은 파이엘판으로 소장에 존재하며 그 상태를 통해 건강 상태를 체크할수 있다.
장에는 파이엘판 외에도 림프조직이 있는데, 호중구, 림프구, NK세포, 보체 등의 면역 성분을 가진다.
뇌에 의해 장의 운동이 조절되며, 장의 상태가 감정을 조절하기도 한다.
장내세균은 좋은 균과 나쁜 균이 균형을 이.. |
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| 1.허균의 생애
(1) 가문
허균 (1569~1618)은 본관이 양천(陽川)이며, 경상감사 허엽(許曄)의 3남 2녀 중 막내아들로 태어났다. 우성전(遇性戰)의 부인인 큰누나와 맏형 성(筬)은 이복(異腹)이며, 둘째 형 봉과 둘째 누나 난설헌은 당대에 문명을 떨친 문인이었다.
허균은 호를 교산,성수,성성옹,백월거사라 하였고, 자는 단보였다.
부친 초당 혀엽은 소년기에 화담 서경덕 밑에서 수학했으며, 당.. |
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| 균종류 조사
대장균(Escherichia coli)
사람을 포함해서 포유류의 장관을 기생장소로 하 고 있는 장내세균으로, 통성혐기성 그람음성의 간 균이며 글루코오스를 분해하여 산을 생산한다. 보 통 (2~4)×(0.4~0.7)m의 크기지만 장축이 특히 짧아서 구균에 가까운 형태의 균도 있다. 사람이 나 동물의 분변에 오염된 외계에널리 존재하기 때 문에 음료수, 수영장이나 식품의 변질에 의한 오염을 검사하는 지.. |
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| 융합창의공학설계 - 트리즈
목차
1. 주제선정
2. 트리즈를 이용한 공학 설계
1) 체계사고(9windows)
2) 모순
A. 기술적 모순
B. 물리적 모순
C. 40가지 발명원리를 이용한 창의적 아이디어도출
3) 이상성
4) 자원
3. 최종 결론
1. 주제선정
주제) 깨끗하고 편리하게 화장실을 사용하기 위해 변기의 불편사항을 개선
=] 집에서 쓰는 변기는 남자와 여자 구별 없이 하나의 변기로 같이 사용한 .. |
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생명공학
기초실험 보고서
생명공학과
9736047 윤근로
1. Title : Detection of antimicrobials
2. Theory
<동물성>
․Defensin
․Protamine
물과 묽은 산, 염류 용액에 녹으며 NH4OH로는 침전되지 않는다. 염기성 단백질로 아르기닌을 많이 포함하고 있고 산성 및 함황 아미노산을 함유하지 않는다. 주로 어류 정낭의 핵산과 결합되어 있다.
․Lysosyme
계란의 흰자질에 0.3% 함유되어 있다. 용균 활.. |
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